Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τι είναι οι αντλίες θερμότητας που κερδίζουν συνεχώς έδαφος

Οι αντλίες θερμότητας δεν αποτελούν πλέον τεχνολογία του μέλλοντος.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση και απαγόρευση πώλησης δημοφιλών προϊόντων για τα μαλλιά λόγω επικίνδυνης ουσίας – Πώς θα τα αναγνωρίσετε

H ουσία μπορεί να προκαλέσει στειρότητα, να βλάψει την υγεία του αγέννητου παιδιού και να προκαλέσει ευαισθησία στο δέρμα.
Cibum Newsroom -

27 χιλιάδες σολομοί απέδρασαν από ιχθυοκαλιέργεια – Αμοιβή σε όσους τους βρουν και τους επιστρέψουν

Ακτιβιστές αναφέρονται σε «καταστροφή για τον άγριο σολομό».
Cibum Newsroom -

Ο μύθος της φυτικής διατροφής καταρρέει – Νικάμε αδέλφια!

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Πώς φτιάχνεται η τηγανίτα που κέρδισε  προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη στην ΕΕ

Αυτό που ξεχωρίζει αυτή την ιδιαίτερη λιχουδιά από τις συνηθισμένες τηγανίτες  είναι η δαντελωτή, τραγανή και λεπτή υφή του
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες ανέπτυξαν σοκολάτα χωρίς κακάο – Θα πείσει το κοινό;

Η σοκολάτα παραμένει η διαχρονική επιλογή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, όμως φέτος οι καταναλωτές ενδέχεται να διστάσουν μπροστά στα ράφια.
Cibum Newsroom -

Τσουχτερά πρόστιμα σε δύο ιχθυοπωλεία της Αθήνας

6.000 ευρώ πρόστιμα σε δύο ιχθυοπωλεία της Αθήνας για απόψυξη κατεψυγμένων αλιευτικών προϊόντων χωρίς ενδείξεις.
Cibum Newsroom -

Ειδικός ασφάλειας τροφίμων αποκαλύπτει τα έξι πράγματα που δεν κάνει ΠΟΤΕ για να αποφύγει τροφική δηλητηρίαση

Συμβουλές που σώζουν ζωές
Cibum Newsroom -

Τρέξιμο: Πως να το αγαπήσετε και να γίνετε καλύτεροι

Αν μέχρι τώρα σας φαινόταν κουραστικό, μονότονο ή ακατόρθωτο, ίσως ήρθε η στιγμή να αλλάξετε προσέγγιση.
Cibum Newsroom -

Για “μπλόκο” σε αμερικάνικα τρόφιμα αποφασίζει αυτή την εβδομάδα η ΕΕ

 Η ΕΕ σχεδιάζει περιορισμούς τύπου 'Τραμπ' σε εισαγωγές τροφίμων, σύμφωνα με δημοσίευμα.
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής: Ο κλάδος με τους περισσότερους ψευδείς ισχυρισμούς υγείας

6 στις 10 εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής, βρέθηκαν να παραβιάζουν την νομοθεσία και να αναγράφουν παράνομους ισχυρισμούς για θεραπείες διάφορων ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Τρώγεται το βούτυρο καριτέ;

Υπάρχουν 3 ποιότητες και διαφορετικοί τύποι ακατέργαστου βουτύρου καριτέ - Τρώγεται κάποιο από αυτά;
Cibum Newsroom -

Incofruit Hellas: Ρεκόρ εξαγωγών φρούτων και λαχανικών το 2024

Οι ελληνικές εξαγωγές φρέσκων φρούτων και λαχανικών, έκλεισαν το 2024 με αύξηση 7,9% σε αξία, φθάνοντας 1.855 εκατομμυρίων ευρώ.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση δημοφιλούς κρέμας λόγω μικροβιακής μόλυνσης – Κίνδυνος αλλεργιών

Οι καταναλωτές δεν πρέπει να χρησιμοποιήσουν το μολυσμένο προϊόν, που θα το καταλάβουν λόγω αποχρωματισμού.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια Lay’s: Πρόστιμο 34 εκατομμύρια ευρώ

Εάν για οποιονδήποτε λόγο, ανταγωνιστικά προϊόντα δεν είναι διαθέσιμα στο σημείο πώλησης ή είναι εκτός αποθέματος
Cibum Newsroom -

Τα αυγά μπορεί να οδηγήσουν σε άνοια; Ευρήματα επιστημονικής μελέτης

Επιστημονική μελέτη αξιολόγησε τη συσχέτιση μεταξύ κατανάλωσης αυγών και άνοιας.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής κατήγγειλε συσκευασμένο καλαμπόκι – Για σοβαρό κίνδυνο ενημέρωσε το RASFF

Μπορεί να περιέχει κομμάτια γυαλιού
Cibum Newsroom -

Κομμάτια γυαλιού σε τσουρέκι σούπερ μάρκετ – Επείγουσα ανάκληση

Η παρουσία ξένων σωμάτων στα τρόφιμα αποτελεί έναν από τους πιο σοβαρούς κινδύνους, που μπορεί να προκαλέσει από έναν απλό τραυματισμό, μέχρι και τον θάνατο.
Cibum Newsroom -

Διπλάσιοι θάνατοι και νοσηλείες από μολυσμένα τρόφιμα και δραματική αύξηση 41% στις ανακλήσεις το 2024 – Έκθεση

Όλα σχεδόν τα κρούσματα αφορούσαν Listeria, Salmonella ή E. coli
Cibum Newsroom -

Ο Σ. Καλαϊτζίδης των Goody’s – Everest αποκαλύπτει το μυστικό της επιτυχίας του μεγαλύτερου Ελληνικού ομίλου εστίασης στην Ελλάδα

Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης με τον Product & Concept Development Director της Goody’s Everest Group of Companies Σάββα Καλαϊτζίδη, με αφορμή τη διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024
Πέπη Οικονομάκη -
1...781782783...1.705Σελίδα 782 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων