Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τρεις νεκροί και περισσότεροι από 100 ασθενείς από τροφική δηλητηρίαση σε οίκους ευγηρίας

Όλοι οι οίκοι τροφοδοτούνται από το ίδιο catering.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκε πάνω από 1 τόνος ακατάλληλου κρέατος από τις Πορτογαλικές αρχές

Η ASAE κατάσχεσε 1,2 τόνους ακατάλληλα προς κατανάλωση προϊόντα κρέατος και αναστέλλει τη δραστηριότητα της επιχείρησης
Cibum Newsroom -

Καταγγελία καταναλωτή για κατεψυγμένες πίτσες – Ακολούθησε άμεση ανάκληση

Αποσύρονται από την αγορά δημοφιλείς κατεψυγμένες πίτσες λόγω έλλειψης σημαντικής για τους καταναλωτές πληροφορίας Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων του Καναδά, ανακοίνωσε την ανάκληση από την...
Cibum Newsroom -

Παρά την σοβαρή τροφική δηλητηρίαση ο εξτρέμ της Μπάγερν κατάφερε να σκοράρει

Σοβαρή τροφική δηλητηρίαση που χρειάστηκε νοσηλεία υπέστη ο εξτρέμ της Μπάγερν Μονάχου, Λερόι Σανέ.
Cibum Newsroom -

Σταθερό σάκχαρο: Ο “χρυσός κανόνας” για ισορροπημένα γεύματα

Μια διατροφολόγος εξήγησε την ομάδα τροφίμων με την οποία πρέπει να ξεκινάτε «κάθε» γεύμα για σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Cibum Newsroom -

Χυμός ντομάτας: Πως ένα ποτήρι την ημέρα επιδρά στη χοληστερόλη

Πώς ένα ποτήρι την ημέρα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να προστατεύσει την καρδιαγγειακή σας υγεία.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του βουτύρου που απλώνεται εύκολα και του καθαρού βουτύρου;

Πως να επιλέξετε το κατάλληλο άλειμμα για το πρωινό σας.
Cibum Newsroom -

Ποιοι κινδυνεύουν από τα FODMAP’s στα ζυμαρικά και πως να τα μειώσετε – Επιστημονική έρευνα

Μία εις βάθος ανάλυση της περιεκτικότητας κάθε ένωσης FODMAP σε ζυμαρικά.
Cibum Newsroom -

Πόσο διαφορετικό είναι το γάλα που πίνουμε σήμερα σε σχέση με αυτό που έπιναν παλαιότερα;

Η ανακάλυψη ενός δοχείου γάλακτος 100 ετών και τα διδάγματα που προσφέρει στη σύγχρονη επιστήμη.
Cibum Newsroom -

Κατοικίδια: Νέα προειδοποίηση για το “σύνδρομο του λυκανθρώπου” – Δείτε τα επικίνδυνα προϊόντα

Συμβουλές σε ιδιοκτήτες κατοικίδιων για μασήματα σκύλων που συνδέονται με ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Γαστρεντερολόγος αποκαλύπτει τα δύο προβλήματα υγείας που προκαλούν τα ανθρακούχα αναψυκτικά 

Πως τα αναψυκτικά επηρεάζουν την υγεία του στομάχου.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές Οδηγίες διατροφής… Το άλλο με τον τοτό το ξέρεις;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Και επικίνδυνο και αηδία! Viral οι αναρτήσεις αυτών που τρώνε ωμό κοτόπουλο…

Μπερδεύουν αρχαίες θρησκείες, την διατροφή πριν ανακαλυφθεί η φωτιά, την vegan διατροφή και την υγιεινή διατροφή σε ένα σοκαριστικό ντελίριο χωρίς προηγούμενο
Νίκος Γδοντέλης -

Ζάχαρη στα αναψυκτικά: Η Foodwatch καταγγέλλει την αδράνεια των πολιτικών να επιβάλουν αυστηρά μέτρα

Η ανάγκη για φορολόγηση των ζαχαρούχων ποτών σύμφωνα με διεθνή πρότυπα.
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο δίδυμος αδελφός του Ντέιβιντ Μπέκαμ

Όταν ο David Beckham βρίσκει το χαμένο δίδυμο αδελφό του...
Cibum Newsroom -

Φούρνος μικροκυμάτων: Μειώνει τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων;

Πώς επηρεάζει η τεχνολογία των μικροκυμάτων τη θρεπτική αξία του φαγητού και τι ισχύει για την ασφάλεια της.
Cibum Newsroom -

Σύμη: Το χρονικό της απόπειρας δολοφονίας μίας μητέρας με ποντικοφάρμακο σε κέικ

Τι ισχυρίζονται οι οικογένειες των δύο παιδιών που κατηγορούνται για απόπειρα ανθρωποκτονίας της μητέρας της 13χρονης επειδή αντιδρούσε στη σχέση τους.
Cibum Newsroom -

Μπρόκολο – Κουνουπίδι: Τα απλά συστατικά που αποτρέπουν τη δυσάρεστη μυρωδιά από το μαγείρεμα

Πως να ελαχιστοποιήσετε τη μυρωδιά που αναδύεται από το μπρόκολο και το κουνουπίδι όταν βράζουν.
Cibum Newsroom -

PFAS στο νερό του Παρισιού – Καταγγελία από τη δημοτική αρχή για εκτεταμένη ρύπανση

Η Eau de Paris υποβάλλει μήνυση για ρύπανση και ζητά αυστηρότερα μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένα μπιφτέκια: Αναλύσεις εντόπισαν ανθεκτικά βακτήρια και καρκινογόνες χημικές ουσίες

Έρευνα αποκάλυψε ανθεκτικά βακτήρια, παθογόνους μικροοργανισμούς και χημικές ουσίες σε κατεψυγμένα μπιφτέκια.
Cibum Newsroom -
1...782783784...1.705Σελίδα 783 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων