Μετάβαση στο περιεχόμενο
Σάββατο, 25 Ιανουαρίου, 2025
19.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Picks

Εστίαση: Δυναμική “είσοδος” της βιωσιμότητας στο… μενού

Τα τοπικά, φιλικά προς το περιβάλλον τρόφιμα και συσκευασίες αποτελούν πλέον κορυφαία επιλογή και εστιάτορες και καταναλωτές

Πώς ο πόλεμος στην Ουκρανία επηρεάζει τον κλάδο της συσκευασίας

Αν και οι επιπτώσεις δεν είναι άμεσα ορατές η άνοδος των πρώτων υλών θα προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στις εταιρείες συσκευασίας

Γιατί οι κούπες καφέ μίας χρήσης, έχουν και δεύτερη τρύπα στο καπάκι;

Το μυστήριο της δεύτερης οπής στο καπάκι στις to-go cup

Η βαριά σκιά των ανατιμήσεων και η “άμυνα” των καταναλωτών

Οι καταναλωτές βιώνουν το σοκ του πολέμου και τις πληθωριστικές πιέσεις, περιορίζουν τις δαπάνες τους, επιλέγουν λιγότερα και φθηνότερα προϊόντα, ενώ αναζητούν προσφορές για να γεμίσουν το καλάθι τους

Το ανόργανο αρσενικό στη τροφική αλυσίδα – Τι πρέπει να προσέξει η βιομηχανία τροφίμων

Ο αριθμός των αποτελεσμάτων αναζήτησης στο scopus, για το «inorganic arsenic» είναι εντυπωσιακός!

FAO: Εξαντλούνται τα αποθέματα σίτου – Δυσοίωνες προβλέψεις – Συστάσεις προς τις κυβερνήσεις

Ανασκόπηση των επιπτώσεων που έχει προκαλέσει ο πόλεμος από τον Qu Dongyu, Γενικού Διευθυντή του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO)

Ξενοδοχεία: Ενέργεια και πρώτες ύλες “ροκανίζουν” τις ταμειακές ροές

Με τιμές του 2019 θα τρέξουν φέτος τα περισσότερα ξενοδοχεία

Νοθευμένα τρόφιμα στην ΕΕ: Νέα έκθεση της Europol

Μπισκότα, ζυμαρικά, πατατάκια και γλυκά, ήταν η δεύτερη πιο συχνά κατασχεθείσα κατηγορία των προϊόντων στα εξωτερικά σύνορα της ΕΕ - Διακινούνται προϊόντα με επικίνδυνα συστατικά όπως μεθανόλη, υδράργυρο, φιπρονίλ, εντομοκτόνα ή φυτοφάρμακα

ΣΕΠΕ: Καταχρηστικές οι απολύσεις δύο εργαζομένων από franchise των Goody’s

Οι διανομείς είχαν αρνηθεί να εργαστούν κατά την διάρκεια της μεγάλης κακοκαιρίας του Γενάρη

ΕΟΦ: Προειδοποιεί τους καταναλωτές για σκεύασμα που κυκλοφορεί χωρίς άδεια

Το σκεύασμα, χωρίς να διαθέτει άδεια φαρμακευτικού προϊόντος, διαφημίζεται με θεραπευτικές ενδείξεις.

Η παγκόσμια επισιτιστική κρίση είναι προ των πυλών, προειδοποιεί Ρώσος δισεκατομμυριούχος

Ο Ρώσος μεγιστάνας λιπασμάτων και άνθρακα Α. Μελνιτσένκο είπε ότι "χρειαζόμαστε επειγόντως ειρήνη"

Πρωτοπορία: Η Γρηγόρης στηρίζει τους franchisee με «Επίδομα Ενέργειας»

Στηρίζει εμπράκτως τα καταστήματα Γρηγόρης με 1.500 € ανά κατάστημα προκειμένου να μην μετακυλήσουν τις αυξήσεις κόστους στους καταναλωτές

Επεξεργασμένη ντομάτα: Προτάσεις για στρατηγικές διαφοροποίησης για μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς

Επιστημονική μελέτη από δύο Ιταλικά Πανεπιστήμια

Η “τέλεια καταιγίδα” για τον κλάδο των τροφίμων – Πρώτα “θύματα” η αλευροβιομηχανία και τα αρτοποιεία

Ο μηνιαίος λογαριασμός του ηλεκτρικού ρεύματος για την παραγωγή σε ένα μικρό αρτοποιείο είναι πλέον 3.000 ευρώ, από 1.000 ευρώ που ήταν πριν - Δηλώσεις του Β. Κορκίδη

Το σουβλάκι δεν αποτελεί πλέον φθηνή επιλογή – Πόσο έχει φτάσει λόγω των ανατιμήσεων και του πολέμου

Εκπρόσωποι της εστίασης υποστηρίζουν ότι οι αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια είναι δυσβάσταχτες

Προφυλακίστηκε επιθεωρητής ασφάλειας τροφίμων με την κατηγορία της δωροδοκίας

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο επέτρεπε την εισαγωγή άρρωστων βοοειδών στις ΗΠΑ χωρίς επιθεώρηση ή καραντίνα, έναντι μεγάλων χρηματικών ποσών

Την Κυριακή 27 Μαρτίου αλλάζει η ώρα

Μία ώρα μπροστά οι δείκτες του ρολογιού

Λιανεμπόριο τροφίμων: Τι προτείνουν οι Έλληνες καταναλωτές για να αντιμετωπιστεί το κύμα ακρίβειας

Οι καταναλωτικές συνήθειες αλλάζουν ριζικά, οι προσφορές βγαίνουν ξανά στο προσκήνιο, ενώ διευρύνεται η παρουσία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας

Με συλλήψεις και κατασχέσεις απειλεί η Μόσχα τις δυτικές εταιρείες που αποχώρησαν από τη Ρωσία

Ρώσοι εισαγγελείς έχουν προειδοποιήσει πολλές εταιρείες όπως Coca-Cola, McDonald's, Procter & Gamble, KFC και Pizza Hut

Σχολικά κυλικεία: Οι γονείς θέλουν περισσότερες vegan επιλογές

Νέα έκθεση με τίτλο Vegan Food for Children δείχνει ότι είναι πολλοί οι γονείς που θα καλωσόριζαν περισσότερες επιλογές vegan τροφίμων στα σχολικά κυλικεία

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Το υλικό συσκευασίας που περιορίζει τα ζωύφια σε αλεύρι και ζυμαρικά

Πονοκέφαλος στην αλευροβιομηχανία και τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων είναι η ικανότητα του λασιοδέρματος, Lasioderma serricorne, να προσβάλλει συσκευασμένα τρόφιμα όπως αλεύρι σίτου, δημητριακά και ζυμαρικά.

Πλαστικά κομμάτια σε τυρί του τοστ – Επιβεβαιώνεται το πρόβλημα πλαστικών υλικών στην Ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα

Η νέα και επείγουσα ανάκληση τυρί του τοστ, επιβεβαιώνει την παρουσία ορατών πλαστικών κομματιών στην Ευρωπαϊκή τροφική αλυσίδα.

ΕΕ: Νέος κανονισμός για όλες τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας – Της Άννας Λεκατσά*

Απαιτήσεις για βιώσιμες συσκευασίες και υποχρεωτικούς κανόνες επισήμανσης για την προστασία της ανθρώπινης υγείας και του περιβάλλοντος.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης