Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πόλεμος στην Ουκρανία: Μεγάλη αύξηση των τροφιμογενών ασθενειών κατά τη διάρκεια της σύγκρουσης

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν αύξηση της αλλαντίασης και της σαλμονέλλωσης στην Ουκρανία σε σύγκριση με την περίοδο πριν από τον πόλεμο που ξεκίνησε το 2022.
Cibum Newsroom -

Νοθευμένη βότκα με… ασετόν!

Νοθευμένα μπουκάλια βότκας με ουσία αφαίρεσης βερνικιού νυχιών εντοπίστηκαν σε κατάστημα στη Σκωτία.
Cibum Newsroom -

Το νερό και ο τουρισμός

Απλά βήματα για την αύξηση του οικονομικού οφέλους από τον τουρισμό στα νησιά.
Cibum Newsroom -

Πόσιμο νερό: Επείγουσα οδηγία της ΕΕ για την παρουσία χημικών ουσιών

Η νέα οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις μεθόδους ανάλυσης για την παρακολούθηση των "για πάντα χημικών" (PFAS) στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Νεκρή γνωστή αθλήτρια των Ολυμπιακών Αγώνων – Πνίγηκε από το φαγητό της

Μια πρώην Ολυμπιακή αθλήτρια βρέθηκε νεκρή, αφότου η αστυνομία πήγε στο διαμέρισμά της όταν δεν εμφανίστηκε στη δουλειά της.
Cibum Newsroom -

Γνωστή βιομηχανία μπισκότων ζητά συγνώμη για την καταναγκαστική εργασία από αιχμαλώτους των Ναζί

Η εταιρεία χρησιμοποίησε την καταναγκαστική εργασία για να παράγει προϊόντα σίτου για Γερμανούς στρατιώτες κατά τη διάρκεια του πολέμου
Cibum Newsroom -

Είναι καρκινογόνες οι φριτέζες αέρα; Ειδικός εξηγεί

Είναι τελικά επικίνδυνη η δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος;
Cibum Newsroom -

8 τροφές που ενισχύουν την υγεία των οστών μετά τα 40

Μια διατροφή πλούσια σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά διατηρεί την υγεία των οστών και μειώνει την πιθανότητα καταγμάτων
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η πρόσληψη ζάχαρης μειώνεται στα παιδιά και στους εφήβους, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλή

Ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα σχετικά με την πρόσληψη ζάχαρης μεταξύ παιδιών και εφήβων σε μια μακροχρόνια μελέτη, διαπιστώνοντας ότι η πρόσληψη μειώνεται σταθερά από το 2010.
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει το mega-deal Mars-Kellanova για τους καταναλωτές

Οι δύο εταιρείες χαράζουν στρατηγική για να ανταποκριθούν στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Η Burger King έχασε δικαστική μάχη 13 ετών κατά ομώνυμου εστιατορίου στην Ινδία

Η απόφαση δικαιώνει το εστιατόριο «Burger King» που εδρεύει στην Ινδία, καθώς λειτουργούσε πριν η αμερικανική επιχείρηση ανοίξει κατάστημα στη χώρα.
Cibum Newsroom -

Ερυθριτόλη: Η κοινή γλυκαντική ουσία χαμηλών θερμίδων που μπορεί να είναι πιο επικίνδυνη για την καρδιά από τη ζάχαρη

Συναγερμός για τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία από την ερυθριτόλη.
Cibum Newsroom -

“Δαιμόνια” διαφήμιση της Asda για το ροζέ κρασί της γίνεται viral

Μια εναλλακτική για το Whispering Angel!
Cibum Newsroom -

Κοινή χημική ουσία διαταράσσει μόνιμα το μικροβίωμα του εντέρου σύμφωνα με μελέτη

Η πρώιμη έκθεση σε επίμονους οργανικούς ρύπους επηρέασε την ανάπτυξη μεταβολικής διαταραχής.
Cibum Newsroom -

Η μπύρα αυξάνει την παραγωγή γάλακτος κατά τη διάρκεια θηλασμού;

Το Υπουργείο Υγείας της Ιταλίας ξεδιαλύνει το τοπίο σχετικά με την κατανάλωση μπύρας από μητέρες που θηλάζουν.
Cibum Newsroom -

Ανησυχητική αύξηση των θανάτων από τροφική δηλητηρίαση στη Νιγηρία

Μολυσμένο νερό, ακατάλληλος χειρισμός και ανεπαρκής αποθήκευση τροφίμων, βασικές αιτίες της αύξησης των τροφικών δηλητηριάσεων και των θανάτων.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπιφτέκια λόγω… κινδύνου εγκαύματος στο στόμα!

Ανάκληση vegan μπιφτεκιών που πωλούνται σε γνωστό σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Ποια φαγητά προσελκύουν τα κουνούπια – Γιατί μερικές φορές μας τσιμπάνε περισσότερο;

 Πες μου τι τρως να σου πω γιατί σε τσιμπούν περισσότερα κουνούπια σε σχέση με τους υπόλοιπους γύρω σου.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Πως γίνεται το “γάλα” από κουρκουμά – Δείτε βίντεο

Ερευνητές αναπτύσσουν μια στιγμιαία εκδοχή του μοντέρνου, "χρυσού γάλακτος" κουρκουμά.
Cibum Newsroom -

FDA: Νέες δοκιμές στο γάλα υποστηρίζουν πως η παστερίωση είναι αποτελεσματική απέναντι στη γρίπη των πτηνών

Ο FDA έδωσε στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα της δεύτερης έρευνας δειγματοληψίας λιανικής πώλησης γαλακτοκομικών προϊόντων και παρείχε πληροφορίες σχετικά με την πρώτη έρευνα.
Cibum Newsroom -
1...933934935...1.705Σελίδα 934 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Τροφική δηλητηρίαση σε δημοτικό σχολείο – Το ληγμένο συστατικό στην καρμπονάρα που αρρώστησε 250 μαθητές και δασκάλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα αγγούρια: Σχεδόν 100.000 σαλάτες σε ανάκληση μετά από σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων

Ανάκληση

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων