Ετικέτα:σαλμονέλα

Μολυσμένα αγγούρια: Αναβιώνει ο εφιάλτης που προκάλεσε τουλάχιστον 550 τροφικές δηλητηριάσεις

Η εταιρεία που τα καλλιεργεί βρέθηκε και πέρσι στο επίκεντρο παρόμοιων επιδημιών με τους τύπους Salmonella Africana και Salmonella Braenderup

Πως θα αποφύγετε τη σαλμονέλα στο βοδινό κρέας

Η σωστή διαχείριση του ωμού κρέατος μπορεί να προλάβει σοβαρές τροφιμογενείς ασθένειες

Αγγούρια μολυσμένα με επικίνδυνο βακτήριο – Μαζική ανάκληση

Η υγρασία και η ευαισθησία των αγγουριών στη διαχείριση και αποθήκευση τα καθιστούν ευάλωτα σε βακτηριακή μόλυνση.

Σαλμονέλα και βαρέα μέταλλα σε κρεμμύδια

Οι αρχές ανακάλυψαν το φορτίο με τα κρεμμύδια σε αποθήκη, το οποίο εκτός από μολυσμένο, είχε δηλωθεί και ψευδώς ως επεξεργασμένο κοτόπουλο

Αυξάνονται τα θύματα της τροφικής δηλητηρίασης σε πολυτελές εστιατόριο – Κατατέθηκαν οι πρώτες αγωγές

Λουκέτο στο εστιατόριο που ευθύνεται για 37 τροφικές δηλητηριάσεις και 9 νοσηλείες

Προμαγειρεμένο κοτόπουλο πίσω από 200 κρούσματα σαλμονέλωσης

Πολλαπλή επιδημία Salmonella Mbandaka που συνδέεται με προμαγειρεμένο, κατεψυγμένο κρέας κοτόπουλου σε έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα

Λουκέτο στο εστιατόριο που ευθύνεται για 14 τροφικές δηλητηριάσεις και 5 νοσηλείες

Το προληπτικό κλείσιμο του εστιατορίου και η ταχεία αντίδραση των αρχών δημόσιας υγείας στοχεύουν στην πρόληψη περαιτέρω κρουσμάτων

Ροή Ενημέρωσης