Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Το Toxoplasma gondii στην κορυφή της λίστας κινδύνου παθογόνων από τρόφιμα

Έκθεση της Νορβηγικής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων.

Επιστήμη: Βρέθηκε γονίδιο σε πουλερικά που ενισχύει την άμυνα στο Campylobacter

Το ινστιτούτο Roslin εντόπισε γονίδια σε κοτόπουλα που θα μπορούσαν να καταστρέψουν τα επιβλαβή βακτήρια.

Alert: Σειρά κρουσμάτων σαλμονέλωσης από πεπόνια σε 12 Ευρωπαϊκές χώρες

Άγνωστη η χώρα προέλευσης των «ύποπτων» πεπονιών.

EFSA: Αναθεώρηση των αξιολογήσεων για τη glyphosate (γλυφοσάτη)

Νέα έγκριση για τη χρήση και εμπορία της ουσίας στην Ε.Ε.

Ασφάλεια τροφίμων: Η επίδραση της πανδημίας στις διαδικασίες ελέγχου

Μειώθηκαν οι επιτόπιοι έλεγχοι. Υιοθέτηση διαδικτυακών ελέγχων και πιστοποιήσεων.

Ροή Ενημέρωσης