Ετικέτα:αυγά

Τεχνολογία Τροφίμων

Πώς βράζουν οι επιστήμονες τροφίμων τα αυγά τους για περισσότερη απόλαυση και υψηλότερη θρεπτική αξία

Το "περιοδικό μαγείρεμα" των αυγών είναι το νέο κόλπο για ένα τέλειο αυγό, ομοιόμορφα βρασμένο που διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά.

Cibum Newsroom - 6 Φεβρουαρίου, 2025

Διατροφή και Υγεία

Αυγά και χοληστερόλη – Ανασκόπηση δεδομένων 48 ετών

οι παρατεταμένες παρανοήσεις σχετικά με τη διατροφική χοληστερόλη εξακολουθούν να αποτρέπουν ένα τμήμα του πληθυσμού από την κατανάλωση αυγών

Cibum Newsroom - 5 Φεβρουαρίου, 2025

Νέα

Εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου σε όρνιθες για αυγά καλύτερης ποιότητας – Ελληνικό ερευνητικό έργο

Εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου βελτιώνει την ηπατική υγεία και ευζωία ορνίθων και έτσι παράγονται αυγά υψηλής αξίας - Το έργο «HepaHealth_Egg».

Cibum Newsroom - 5 Φεβρουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Salmonella spp στην επιφάνεια του κελύφους των αυγών – Άμεση ανάκληση

Πως τα παθογόνα βακτήρια που υπάρχουν στο κέλυφος των αυγών μολύνουν τον κρόκο και το ασπράδι.

Cibum Newsroom - 2 Φεβρουαρίου, 2025

Απάτη Τροφίμων

Απάτη με βιολογικά αυγά αποκαλύφθηκε μετά από τηλεοπτικό ρεπορτάζ

Το αγρόκτημα είχε παραπλανητικά επισημάνει τα αυγά του ως βιολογικά και οι αρχές διέταξαν την απόσυρση και ανάκλησή τους.

Cibum Newsroom - 31 Ιανουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Γέμισε η αγορά αυγά με σαλμονέλα – Επείγουσα ανάκληση μετά από τυχαία δοκιμή στον Καναδά

6 διαφορετικές μάρκες αποσύρθηκαν από τα ράφια. Τι συμβουλεύουν τους καταναλωτές οι Αρχές

Cibum Newsroom - 21 Ιανουαρίου, 2025

Διατροφή και Υγεία

Πως επηρεάζουν τα αυγά το έντερο και προκαλούν ανεπιθύμητα αέρια

Ενώ θεωρούνται γενικά εύπεπτα, ορισμένοι μπορεί να παρουσιάσουν αέρια ή φούσκωμα μετά την κατανάλωση αυγών.

Cibum Newsroom - 18 Ιανουαρίου, 2025

Οικιακά

Γιατί τα αυγά βρίσκονται στο τμήμα των γαλακτοκομικών στα σουπερμάρκετ;

Είναι το αυγό γαλακτοκομικό προϊόν;

Cibum Newsroom - 13 Ιανουαρίου, 2025

1...121314...27 Σελίδα 13 από 27

Ετικέτα:αυγά

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό ελαιόλαδο: Ευρήματα νέας ανάλυσης για βαρέα μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε πέντε περιοχές

Ανάκληση έτοιμης σαλάτας λόγω σαλμονέλας: Ο λανθασμένος χειρισμός στα social που έγινε case study – Της Ε. Τσαγκά

Μπορεί να είστε υγιείς και να έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι εξηγούν οι καρδιολόγοι

Μετά τα 50 αυξάνεται η βαριά κατανάλωση αλκοόλ: Τι δείχνει νέα μελέτη

Ακρίβεια: Μόνο 35% των Ελλήνων πιστεύει ότι η ΕΕ συμβάλλει στη συγκράτηση των τιμών τροφίμων

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Μπανάνες: Γιατί η χαμηλή τιμή στο ράφι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Το γάλα κατσαρίδας κέρδισε Nobel! Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Πρόστιμο 4.000€ σε μεγάλο σούπερ μάρκετ στην Κρήτη μετά από επώνυμη καταγγελία για μέλι και Nutella

Ελλάδα: 188 νεκροί σε δυστυχήματα στον αγροτικό κλάδο από το 2022

Το αμινοξύ που κάνει περισσότερα από το να χτίζει μυς: Τι ανακάλυψαν οι ερευνητές

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Μπορούν τα χωράφια να παράγουν και τρόφιμα και ρεύμα; Το πείραμα με το μπρόκολο

Λιπώδες ήπαρ: Το ένζυμο που μπορεί να εμποδίζει την εξέλιξη σε σοβαρή ηπατική νόσο

Η χρωστική για βερνίκια και πλαστικά που εξακολουθεί να εντοπίζεται στην τροφική αλυσίδα

Αλτσχάιμερ: Έλληνες ερευνητές ανέπτυξαν μόριο που αποκατέστησε τη μνήμη σε ζώα

Νότια Αφρική: Νέοι κανόνες για ετικέτες, τιμές και αποδείξεις στα μικρά καταστήματα

Ανάκληση κατεψυγμένων λαχανικών από σουπερμάρκετ: Διεθνείς διαστάσεις μετά την ειδοποίηση RASFF για τοξικό φυτό