Ετικέτα:κρασί

Η καπνιστή μυρωδιά του περίφημου Μετσοβόνε μας οδηγεί στο Μέτσοβο και στο Ίδρυμα Ευάγγελου Αβέρωφ – Τοσίτσα!

...για να φιλοξενηθούμε στο Οινοποιείο - Ξενοδοχείο Αβέρωφ και να το απολαύσουμε, βιώνοντας μια ξεχωριστή, οινική εμπειρία, με ένα μπουκάλι Κατώγι Αβέρωφ!

Επανάσταση στην τυροκομία φέρνουν τα “κρασοτυριά” – Ερευνητές εμποτίζουν τυριά σε κρασί και γράφουν νέα σελίδα γεύσης

Μια καινοτόμα επιστημονική μελέτη από πανεπιστήμια της Καλιφόρνιας δείχνει πώς ο εμποτισμός τυριών με κρασί δημιουργεί νέα γευστικά προφίλ, αναβαθμίζει την ποιότητα και ανοίγει τον δρόμο για μια γαστρονομική επανάσταση στην τυροκομία

Αυτά είναι τα 3+1 παράξενα μυστικά που μόλις ανακάλυψαν οι επιστήμονες στη μπύρα και το κρασί

Νέα επιστημονικά δεδομένα ρίχνουν φως στη θολότητα της μπύρας, τη γλουτένη, τη στυφή γεύση του κρασιού και την επίδραση των θειωδών αλάτων στο έντερο

Αγωνία για το μέλλον του αμπελώνα Σαντορίνης: Κορυφαία ποιότητα στα κρασιά αλλά ιστορικά χαμηλή παραγωγή

Ο εφετινός τρύγος είναι ο χειρότερος που έχει καταγραφεί, με τη συνολική συγκομιδή να φτάνει με δυσκολία τους 500 τόνους καρπού

Κρυφοί κίνδυνοι στο κρασί – Τι έδειξε μελέτη σε 35 φιάλες

Αναλύσεις αποκαλύπτουν πρόσθετα, χημικούς ρύπους και φυτοφάρμακα σε φιάλες, παρά τις νέες υποχρεώσεις για τις ετικέτες

Πολλά προβλήματα στη συγκομιδή οινοποιήσιμων σταφυλιών στην Ελλάδα διαπιστώνει η ΚΕΟΣΟΕ

Δυσοίωνα μηνύματα για τρίτη χρονιά στη συγκομιδή οινοποιήσιμων σταφυλιών – Τι θα γίνει με τις τιμές

Εν αρχή ην ο τρύγος: Πώς το σταφύλι γίνεται κρασί

Οινοποιοί της Αττικής περιγράφουν τη διαδρομή από το αμπέλι στο οινοποιείο

Ξεκίνησε ο τρύγος στον αστικό αμπελώνα του Δ.Θεσσαλονίκης – Αναμένεται πολύ καλή σοδειά

Με τη συγκομιδή των λευκών ποικιλιών, μαλαγουζιά και ρομπόλα, ξεκίνησε ο τρύγος στον αστικό αμπελώνα του δήμου Θεσσαλονίκης

Ροή Ενημέρωσης