Ετικέτα:αλλεργιογόνα σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Έλεγχος αλλεργιογόνων στην παρασκευή τροφίμων

Στη σημερινή βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, τα αλλεργιογόνα αποτελούν σημαντικό λόγο ανησυχίας, καθώς έχει υπολογιστεί πως 200 έως 250 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από τροφικές αλλεργίες

Cibum - 7 Ιουνίου, 2022

Νέα

Αλλεργιογόνα: Δωρεάν Webinar για peanuts control στην παραγωγή τροφίμων

Πως οι αραχίδες από συστατικό να μην γίνουν επιμολυντές μέσω carry over

Cibum - 19 Αυγούστου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Μικρή μείωση στην παραγωγή κρέατος στις πιο πλούσιες χώρες μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα12 λεπτά πριν

Μέλι που δεν είναι… μέλι! Άμεση Ανάκληση από τα ράφια

Απάτη Τροφίμων37 λεπτά πριν

Aldi: Κατηγορείται από την ΕΕ για παραπαλητική τιμολόγηση

Νέα1 ώρα πριν

Η ακρίβεια δεν είναι μόνο Ελληνικό φαινόμενο!

Αριστερό Εξτρέμ1 ώρα πριν

Ελαιόλαδο: Λανθασμένη επισήμανση σε έξι από τα 19 δείγματα που αναλύθηκαν από τη Νορβηγική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων

Απάτη Τροφίμων1 ώρα πριν

Ανακαλούνται 8.700 συσκευασίες ρόκας λόγω E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων2 ώρες πριν

Η TRATA ξεκαθαρίζει το τοπίο σχετικά με τον υδράργυρο στα ψάρια

Ασφάλεια Τροφίμων2 ώρες πριν

Μελέτη: Οι νέοι καταναλώνουν όλο και συχνότερα θαλασσινά – Μεγάλη αύξηση της συχνότητας μαγειρέματος στο σπίτι

Νέα2 ώρες πριν

9 βραβεία για τον Γρηγόρη στα Food Experts Awards 2024

Βραβεία3 ώρες πριν

Τι να κάνετε αν το παιδί σας καταπιεί μια μπαταρία

Παιδί3 ώρες πριν

Η Ελλάδα ενημέρωσε την Ευρώπη για τα επικίνδυνα αποξηραμένα βερίκοκα που πωλούνται από ελληνικά σουπερμάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Βραβεία FEA 2024: Δείτε τους νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών

Νέα3 ώρες πριν

«Παράθυρο» στη Μαδρίτη για τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά στο πλαίσιο του πρότζεκτ «Freskon Greece»

Εξαγωγές3 ώρες πριν

Τ. Θεοδωρικάκος: Τα σούπερ μάρκετ δεσμεύτηκαν ότι τις επόμενες μέρες θα τοποθετήσουν καρτελάκια στα προϊόντα με μειωμένες τιμές

Νέα4 ώρες πριν

Πως φτιάχνονται τα Snickers

Νέα4 ώρες πριν

Επιστημονική έρευνα για το έδαφος στη νέα εποχή για τη γεωργία

Νέα5 ώρες πριν

Ψάρια: 67 άνθρωποι με τροφική δηλητηρίαση από το παράσιτο Opisthorchis felineus

Ασφάλεια Τροφίμων5 ώρες πριν

Ένας νεκρός από ψαροκεφτέδες που πωλούνται σε Lidl και Coop στη Δανία

Ασφάλεια Τροφίμων6 ώρες πριν

Η ατζέντα της συνάντησης των παραγωγών Λαϊκών Αγορών με τον ΥΠΑΝ Τ. Θεοδωρικάκο – Αλλάζει ο νόμος για τις άδειες

Νέα6 ώρες πριν

Η Beverage World με νέες συναρπαστικές προτάσεις στο Athens Bar Show

Δελτία Τύπου6 ώρες πριν