Ετικέτα:ασφάλεια πρωτεϊνών

Η EFSA συγκέντρωσε επιστήμονες και βιομηχανία για να επανασχεδιάσει τον τρόπο αξιολόγησης της ασφάλειας πρωτεϊνών στα τρόφιμα

Στόχος είναι η μείωση των δοκιμών σε ζώα χωρίς να διακυβευτεί η προστασία του καταναλωτή, μέσω εργαλείων βιοπληροφορικής και εργαστηριακών μεθόδων νέας γενιάς

Ροή Ενημέρωσης