Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου, 2024
17.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:BfR

Αϋπνία και λήψη μελατονίνης – Η άποψη των καταναλωτών

Τα ευρήματα Γερμανικής μελέτης σε καταναλωτές.

ΕΕ: Αξιολόγηση κινδύνου των βρωμιωμένων φαινολών και των παραγώγων τους στα τρόφιμα

Η τέταρτη γνωμοδότηση αξιολόγησης κινδύνου των βρωμιούχων φαινολών και των παραγώγων τους στα τρόφιμα.

Ασφάλεια τροφίμων στο σπίτι: Τα σημαντικότερα βήματα για τη πρόληψη τροφικών λοιμώξεων

Οι ανανεωμένες οδηγίες οικιακής ασφάλειας τροφίμων από το Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων της Γερμανίας.

Κανέλα σε παγωτά: Άγνοια κινδύνου από καταναλωτές και παραγωγούς

Το παγωτό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν εμπίπτουν σε καμία από τις κατηγορίες προϊόντων που υπόκεινται σε ρύθμιση για την παρουσία κουμαρίνης.

Οι καταναλωτές που ανησυχούν για τις τιμές των τροφίμων κάνουν λιγότερο ασφαλείς επιλογές

Η ανάλυση μιας έρευνας του FSA έδειξε ότι οι άνθρωποι που ανησυχούν για τις τιμές των τροφίμων είναι πιο πιθανό να αναλάβουν κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων.

EFSA: Ασφαλής η παρουσία επιβραδυντικών φλόγας στα τρόφιμα

Τα πορίσματα της αξιολόγησης κινδύνου για τη παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα από την EFSA.

Πόσα γνωρίζετε για τις φυσικές πλην επικίνδυνες τοξίνες στα τρόφιμα;

Νέα έρευνα αποκάλυψε κενά στις γνώσεις των καταναλωτών όσον αφορά τις φυσικές φυτικές τοξίνες.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο