Το Blockchain έχει σχεδιαστεί για να αποθηκεύει με ασφάλεια δεδομένα από πολλές πηγές, να είναι εύκολα προσβάσιμο σε πραγματικό χρόνο, διατηρώντας παράλληλα τα δεδομένα αμετάβλητα.
Υιοθέτηση τεχνολογίας blockchain που θα επιτρέπει στους κτηνοτρόφους να επιταχύνουν την ψηφιοποίηση επιτυγχάνοντας υψηλότερη ευελιξία, ακρίβεια, ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.
Οι νέες τεχνολογίες βοηθούν σε βιώσιμα και δικαια συστήματα αγροτοδιατροφής, σύμφωνα με τον FAO, o οποίος προτείνει την ενσωμάτωση της τεχνολογίας blockchain σε αυτά.
Ο καταναλωτής, με τη σάρωση ενός QR-CODE πάνω στη συσκευασία με το κινητό, ανακτά όλες τις πληροφορίες που τον αφορούν, ιχνηλατώντας την παραγωγική αλυσίδα από τον αγρό μέχρι να φτάσει το ράφι του καταστήματος.
Η νέα τεχνολογία θα προσφέρει νέα επίπεδα ιχνηλασιμότητας, παρακολούθησης και ελέγχου αποθέματος, ελέγχου ταυτότητας προϊόντος, δοκιμών διασφάλισης ποιότητας, σειριοποίησης προϊόντων και ασφάλειας των καταναλωτών.