Παρασκευή, 2 Μαΐου, 2025
16.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:food fraud

Ασφάλεια Τροφίμων

Απάτη τροφίμων: Κόκκινο χρώμα σε καρπούζι, φορμαλδεΰδη σε λαχανικά, γλυκαντικά σε φρέσκα φρούτα, και απορρυπαντικό σε γάλα!

Απίστευτες περιπτώσεις νοθείας και απάτης τροφίμων, όπως ψεκασμός φρέσκων φρούτων με τεχνητά γλυκαντικά, αναφέρονται σε επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Foods του mdpi.
Cibum -
Διεθνή

Food Fraud: Απάτη με ελαιόλαδο και κρασί στην Ιταλία

Κατασχέθηκαν 20 τόνοι νοθευμένου «έξτρα παρθένου» ελαιόλαδου.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Εκατομμύρια ληγμένα τρόφιμα στη Ευρωπαϊκή αγορά! Μεγάλη επιχείρηση της Europol και της Eurojust σε 4 χώρες

Μεγάλης κλίμακας απάτη τροφίμων και φοροδιαφυγή - Αγόραζαν τα ληγμένα από Γερμανία και Γαλλία.
Cibum -
Νέα

Απάτη με φέτα: Γράφουν “φέτα” σε δοχείο με λευκό τυρί!

Αναγνώστης του enikos.gr αποκάλυψε απάτη με λευκό τυρί που πωλείται ως φέτα σε ελληνικό παντοπωλείο.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δωρεάν διαδικτυακά ασύγχρονα σεμινάρια για την απάτη τροφίμων

Πρόληψη της απάτης στα τρόφιμα - Επισκόπηση της Προηγμένης Εγκληματολογίας - Εισαγωγή στο Πρότυπο Περιστατικών Απάτης Τροφίμων. 
Cibum -
Διεθνή

Ισπανία: Ανάκληση 10.000 λίτρων ελαιόλαδου με ψευδή σήμανση και… “περίεργο χρώμα”

Σε εξέλιξη η έρευνα καθώς το "εξαιρετικά παρθένο" ελαιόλαδο έχει διανεμηθεί σε πληθώρα καταστημάτων.
Cibum -
Νέα

Απάτη μελιού: Εκστρατεία των Ευρωπαίων μελισσοκόμων κατά της εισαγωγής μελιού από την Κίνα – hashtag #HoneYstLabellingNow

Ζητούν από την ΕΕ άμεση αντιμετώπιση του Food fraud στο μέλι και κεξινούν διαδικτυακή εκστρατεία ενημέρωσης με το hashtag #HoneYstLabellingNow.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Απάτη τροφίμων – Καναδάς: Λάδι και μέλι τα πιο νοθευμένα προϊόντα

Την περίοδο 2021-2022 οι αρχές ανέστειλαν την πώληση 100.000 κιλών παραποιημένων τροφίμων λόγω "διατροφικής απάτης".
Cibum -
123...8Σελίδα 2 από 8

Ροή Ενημέρωσης

6 οφέλη της φλούδας αβοκάντο και πώς να τη χρησιμοποιήσετε

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε ποτέ το ελαιόλαδο κοντά στα μάτια της κουζίνας

Οικιακά

Ο σωστός τρόπος να τρώμε πίτσα, σύμφωνα με τους Ιταλούς – και δεν είναι με μαχαίρι και πιρούνι (!)

Οικιακά

Ανακαλούνται έτοιμα κεφτεδάκια από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω αδήλωτου συστατικού

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα καταλάβετε εάν το παιδί σας έχει τροφική δηλητηρίαση: Σημάδια, συμπτώματα και τρόποι αντιμετώπισης

Ασφάλεια Τροφίμων

Κι άλλη ανάκληση σάλτσας λόγω παρουσίας ξύλου

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποιο είναι το καλύτερο νερό στην Ευρώπη – Έρευνα της Allclear

Νέα

Πόσα παιδιά πρέπει να κάνει μία γυναίκα, για να μην εξαφανιστεί το ανθρώπινο είδος – Μελέτη

Νέα

Συμμόρφωση ελληνικών επιχειρήσεων τροφίμων με τον κώδικα διαφήμισης

marketing

ΕΥΔΑΠ: Οι υψηλές θερμοκρασίες του 2024 οδήγησαν σε αύξηση κύκλου εργασιών κατά 6,3% στα 373,7 εκατ. ευρώ

Νέα

Αγορές τροφίμων Online : Το προφίλ του on line Έλληνα αγοραστή σύμφωνα με τη NielsenIQ

Καταναλωτής

Πρωτομαγιά στην Αθήνα όταν τα Πατήσια, οι Αμπελόκηποι και τα Σεπόλια ήταν προάστια

Νέα

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα: Το κόλπο επιτυχημένων σεφ που κάνει τη διαφορά

Συνταγές

Αυτοάνοσα και Πρωτόκολλο AIP: Η ειδική διατροφή και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για να μειώσουν την έξαρση συμπτωμάτων

Διατροφή και Υγεία

LIDL: Νέο πρόστιμο σε κατάστημα της αλυσίδας στην Κέρκυρα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οι Αρτοποιοί της Αθήνας ζητούν επιδότηση ενεργειακής αυτονομίας

Νέα

Γιορτή μπύρας στην Αθήνα 9-11 Μαΐου

Νέα

Τι είχε αποκαλύψει για το μυστικό της μακροζωίας της η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο που πέθανε στα 116 της χρόνια

Νέα

Πρωτομαγιά 2025: Πώς θα λειτουργήσουν τα σουπερμάρκετ, ποιοι απεργούν σήμερα και πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ

Νέα

Καταγγελία για κατσαρίδες σε πολυτελές και πανάκριβο Smoothie Bar – Διαταγή για προσωρινό λουκέτο

Εστίαση / Τουρισμός

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality