Ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων Αττικής Γιάννης Δαβερώνης, ζητά καταγραφή της δυναμικότητας κάθε περιοχής και επανεξέταση του πλαισίου για νέες επιχειρήσεις εστίασης.
Ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατορίων και Συναφών Αττικής, Ιωάννης Δαβερώνης, μιλά στο Cibum για τον ανταγωνισμό με τους μεγάλους ομίλους, το κόστος λειτουργίας και τις πιέσεις που αντιμετωπίζει η μικρομεσαία εστίαση.