Ετικέτα:κακάο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σοκολάτα: Τα εξαντλημένα αποθέματα κακάο οδηγούν σε αύξηση τιμών εν όψει του Αγίου Βαλεντίνου

Τι αναμένουν οι εταιρίες.

Cibum - 13 Φεβρουαρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Η σκόνη κακάο σημαντική πηγή πρόσληψης νικελίου για τα νήπια

Έρευνα για πρόσληψη νικελίου μέσω των τροφίμων.

Cibum - 7 Φεβρουαρίου, 2024

News Line

Τι γεύση έχει η ακατέργαστη σοκολάτα;

O καρπός κακάο απέχει μακράν σε γεύση, από την κλασική σοκολάτα που όλοι αγαπάμε.

Cibum - 7 Δεκεμβρίου, 2023

Νέα

Oι σοκολάτες της MARS “κρύβουν” παιδική εργασία – Έρευνα του CBS News

"Κατασκευασμένη" η λίστα του γίγαντα τροφίμων με ονόματα παιδιών που βοήθησε να πάνε σχολείο.

Cibum - 30 Νοεμβρίου, 2023

Νέα

Oδηγός για την αξιολόγηση της ποιότητας και της γεύσης του κακάο

Λεπτομερή πρωτόκολλα που τηρούν τα διεθνώς συμφωνημένα πρότυπα με έμφαση στην αντικειμενικότητα, τη διαφάνεια και την ακρίβεια.

Cibum - 26 Σεπτεμβρίου, 2023

Νέα

Πρόσω Ολοταχώς για αύξηση στην τιμή της σοκολάτας παγκοσμίως

Οι καταναλωτές θα πρέπει να προετοιμαστούν για μεγάλη αύξηση της τιμής προειδοποιούν αναλυτές.

Cibum - 19 Ιουνίου, 2023

Εργασία

Ο FAO στοχεύει στην εξάλειψη της παιδικής εργασίας στην παραγωγή κακάο και καφέ

Το 70% των παιδιών που εργάζονται, απασχολείται στη γεωργία.

Cibum - 17 Ιουνίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Κακάο: Η επεξεργασία του δεν μειώνει τα οφέλη του στην υγεία

Η επεξεργασία, όπως η ζύμωση και το ψήσιμο, δεν μειώνει τα οφέλη του κακάο, έδειξε νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Penn State.

Cibum - 6 Μαρτίου, 2023

123...5 Σελίδα 2 από 5

Ροή Ενημέρωσης

LIDL: Ελληνίδα μητέρα κινείται νομικά κατά του σουπερμάρκετ για τα επικίνδυνα γλυκά

Νέα12 λεπτά πριν

Οι 10 κορυφαίες τάσεις τροφίμων και ποτών για το 2025

Νέα13 λεπτά πριν

Γραμμές παραγωγής τροφίμων: Απλός, φθηνός και σίγουρος τρόπος απομάκρυνσης των παθογόνων

Νέα1 ώρα πριν

Μπάρες δημητριακών με κομμάτια μετάλλου – Παγκόσμια ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων2 ώρες πριν

Βανδάλισαν το δεύτερο μεγαλύτερο οινοποιείο της Γαλλίας – Κλιμακώνεται η ένταση μεταξύ αμπελουργών και οινοποιών

Νέα2 ώρες πριν

Η μαφία του κρασιού: Πουλούσαν φθηνό κρασί σε πλούσιους πελάτες εστιατορίων αντί 10 – 15 χιλιάδες ευρώ το μπουκάλι

Νέα2 ώρες πριν

5+1 μύθοι για τη κατάψυξη των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης στηρίζει το Παράρτημα ΑμεΑ Κομοτηνής με σημαντική δωρεά

Δελτία Τύπου3 ώρες πριν

Σουπερμάρκετ: Ράφια γεμάτα με υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα με χρωστικές, γαλακτωματοποιητές, τεχνητές γεύσεις και πρόσθετα – Μελέτη

Υγεία3 ώρες πριν

Ανάκληση δημοφιλούς παιχνιδιού με την Πέππα το γουρουνάκι

Οικιακά3 ώρες πριν

Στις τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια οφείλεται η “έκρηξη” καρκίνου παχέος εντέρου στους νέους – Μελέτη

Υγεία4 ώρες πριν

Τα 10 φαγητά που έδωσαν στην ελληνική κουζίνα την πρωτιά, στα βραβεία του Taste Atlas (και δεν είναι ο μουσακάς!)

Νέα4 ώρες πριν

Εντοπίστηκε παράσιτο που τρώει τη σάρκα των βοοειδών – Επικίνδυνο και για τον άνθρωπο

Νέα5 ώρες πριν

Και νέα ανάκληση γνωστών αντικαταθλιπτικών χαπιών με δυνητικό καρκινογόνο

Υγεία5 ώρες πριν

Πόσο αποδέχονται οι καταναλωτές τα προϊόντα υδροπονίας και κάθετης καλλιέργειας

Καταναλωτής5 ώρες πριν

Η Ελλάδα στις πιο συχνά αναφερόμενες χώρες στην ΕΕ ως πιθανή προέλευση μόλυνσης από τροφιμογενή παθογόνα – Έκθεση

Νέα6 ώρες πριν

ΔΩΔΩΝΗ: Δημοσίευση πρώτης έκθεση βιωσιμότητας

Επιχειρήσεις / Οικονομία6 ώρες πριν

“Μην την καταναλώσετε” – Ανάκληση μολυσμένης σοκολάτας Dubai

Ασφάλεια Τροφίμων6 ώρες πριν

Κάνει τελικά καλό ο καφές στην καρδιά; Νέα επιστημονική έρευνα

υγεία16 ώρες πριν

Επιστήμονες ανακάλυψαν την ουσία που βοηθά τις καλλιέργειες ρυζιού σε αλμυρά εδάφη χωρίς ΓΤΟ

Τεχνολογία Τροφίμων17 ώρες πριν