Νοθεία Αρχεία

Νέα

Λάδι αβοκάντο: Νοθευμένο και αλλοιωμένο το 70% των ελαίων που κυκλοφορεί στην αγορά

Έρευνα του Πανεπιστημίου Davis στην Καλιφόρνια διαπίστωσε πως η πλειοψηφία των ελαίων αβοκάντο είναι κακής ποιότητας ή αναμεμειγμένα με άλλα υλικά.

Cibum - 27 Μαΐου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Πως μπορεί να ξέρει ο καταναλωτής εάν το μέλι που αγοράζει είναι νοθευμένο;

Σύμφωνα με έκθεση της ΕΕ, και τα τρία φορτία μελιού που εισήγαγε η Ελλάδα και ελέγχθηκαν το 2021-2022 ήταν νοθευμένα!

Cibum - 25 Απριλίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Νοθευμένο Μέλι: Η Ευρώπη έχει πλημμυρίσει από μέλι με βάση το σιρόπι!

Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας καταπολέμησης της απάτης στα τρόφιμα, 1 στα 2 μέλια που εισάγονται στην ΕΕ είναι νοθευμένα και σχεδόν όλα τα μέλια από Τουρκία!

Cibum - 24 Μαρτίου, 2023

Νέα

Ελληνικό μέλι: Αυστηρότεροι έλεγχοι – Πάταξη νοθείας και ελληνοποιήσεων

Ευρεία σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ με υπηρεσιακούς παράγοντες, επιστημονικούς και παραγωγικούς φορείς και επαγγελματίες του κλάδου.

Cibum - 17 Μαρτίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Νοθεία Κανέλας: Ανίχνευση κουμαρίνης και άλλων ουσιών μέσω φασματοσκοπίας NIR

Η κατανάλωση νοθευμένης κανέλας εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία.

Cibum - 25 Ιανουαρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Χτυπάει “κόκκινο” η νοθεία στο ρύζι μπασμάτι

Γιατί το νόστιμο ρύζι μπασμάτι είναι "επιρρεπές" σε νοθεία - Νέες μέθοδοι εντοπισμού της απάτης.

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2023

Νέα

Κατάσχεση νοθευμένης σαμπάνιας αξίας 2 εκατ. ευρώ!

Σχεδόν 300.000 μπουκάλια σαμπάνιας κατασχέθηκαν από οινοπαραγωγό, λόγω της ανάμειξης πιστοποιημένων σταφυλιών με παράτυπες ποικιλίες.

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπισμός νοθείας αλεύρου αμυγδάλου με εργαλεία χειρός

Λόγω της υψηλής τιμής του και της υψηλής παγκόσμιας κατανάλωσης, η σκόνη αμυγδάλου είναι «επιρρεπής» στη νοθεία με την προσθήκη αλεύρων χαμηλότερης ποιότητας.

Cibum - 2 Δεκεμβρίου, 2022

12 3 Σελίδα 1 από 3

Ετικέτα:Νοθεία

Ροή Ενημέρωσης

Λιστέρια σε ελληνικές ελιές που εξάγονται σε Γερμανία και Αυστρία

Χάκερ «χτύπησαν» την Pizza hut Australia

Είναι η κάνναβη το superfood που περίμεναν οι vegan;

Ελληνικός τρύγος: Η μείωση της παραγωγής θα φτάσει έως και 70%!

«Τίγκα» σε αφλατοξίνες εισαγόμενοι ξηροί καρποί

Βρετανία: Ο Σούνακ σχεδιάζει να απαγορεύσει το τσιγάρο στους νέους

Τιμές σουπερμάρκετ: Τα μέτρα που προωθούνται στην αγορά στη μάχη κατά της ακρίβειας

Νέο υποκατάστημα της Sefco Zeelandia στην Κρήτη

Ζημιές και τραυματίες στο εργοστάσιο της Pepsi στην Ουκρανία

Η 3αλφα δίπλα σε όσους επλήγησαν από την κακοκαιρία Daniel

Σησαμέλαιο με ορυκτέλαια εισάγεται στην Ελλάδα

Ασπαρτάμη: Οι καταναλωτές επιμένουν στην Coke διαίτης – Αυξήθηκε η κατανάλωση!

Πρόστιμο σε μεγάλο σουπερμάρκετ στην Αθήνα για διαφορετική τιμή στο ράφι και στο ταμείο

Ελαιόλαδο: Πάνω από 100% οι αυξήσεις στην τιμή – Κλοπές και αντικλεπτικά στην Ισπανία

ΓΑΛΟΤΥΡΙ Π.Ο.Π. ΡΟΥΣΣΑΣ: Στην κορυφή του κόσμου στα Great Taste Supreme Champion 2023

Εσείς ξέρετε σε ποιο σημείο να βάλετε το θερμόμετρο τροφίμων;

Οι κανόνες της ΕΕ για τις συσκευασίες θα πρέπει να περιλαμβάνουν το ξαναγέμισμα μπουκαλιών στο σπίτι

Για πρώτη φορά η Ελβετία εισάγει περισσότερο τυρί απ’ όσο εξάγει

Τα αναπάντητα ερωτήματα για τα αίτια της παχυσαρκίας

Anuga 2023: Η Ελλάδα στις 10 χώρες με τον μεγαλύτερο αριθμό εκθετών

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Λιστέρια σε ελληνικές ελιές που εξάγονται σε Γερμανία και Αυστρία

Είναι η κάνναβη το superfood που περίμεναν οι vegan;

Ασπαρτάμη: Οι καταναλωτές επιμένουν στην Coke διαίτης – Αυξήθηκε η κατανάλωση!

Must Read

Ασπαρτάμη: Οι καταναλωτές επιμένουν στην Coke διαίτης – Αυξήθηκε η κατανάλωση!

Mη σκόπιμα προστιθέμενες ουσίες (NIAS) άνω του ορίου σε συσκευασίες παιδικών τροφίμων!

Τι είναι τα νοοτροπικά

Follow Us