Ετικέτα:όσπρια

Όσπρια: Η κρυφή απειλή της φυτικής διατροφής – Μελέτη τα χαρακτηρίζει “αναδυόμενα» αλλεργιογόνα

Επιστημονική μελέτη επισημαίνει την άγνοια κινδύνου για τις αλλεργίες που μπορεί να προκαλέσουν τα φασόλια, οι φακές, τα μπιζέλια και τα ρεβίθια.

Πώς τα όσπρια συμβάλλουν στη συνολική ανθρώπινη υγεία – Νέα επιστημονική ανασκόπηση

Η κατανάλωση περισσότερων οσπρίων μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και καρδιακών παθήσεων.

Γιατί μουλιάζουμε τα όσπρια πριν το μαγείρεμα

Το μούλιασμα των οσπρίων δεν μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος αλλά έχει άλλα οφέλη.

Ποια όσπρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Ποιος είναι ο "πρωταθλητής" των οσπρίων σε πρωτεΐνη.

Πώς να μειώσετε τις επικίνδυνες ουσίες που περιέχουν τα όσπρια

Η παρουσία λεκτινών στα όσπρια μπορεί να προκαλέσει από δηλητηρίαση μέχρι και οξεία τοξικότητα -Πως να μαγειρεύουμε φακές, φασόλια, αρακά και ρεβίθια.

Δραστικά φυτοφάρμακα σε έτοιμες σούπες από όσπρια!

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα ανιχνεύτηκαν σε έτοιμες σούπες στην Ιταλία.

Η ΩΜΕΓΑ επανέρχεται με νέα, φρέσκια και μοντέρνα εμφάνιση!

Νέες συσκευασίες...ίδια αξεπέραστη ποιότητα!

Μελομακάρονα από όσπρια… Η παράδοση πάει περίπατο!

Συνταγή για μελομακάρονα από ρεβύθια.

Ροή Ενημέρωσης