Ετικέτα:παθογόνοι μικροοργανισμοί

Επιστήμη

Κοτόπουλα: Ελληνική μελέτη για την εξάλειψη παθογόνων με αιθέρια έλαια

Αποκάλυψη της δράσης τριών αιθέριων ελαίων στη συντήρηση του κρέατος κοτόπουλου.

Cibum - 24 Μαρτίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Παθογόνοι μικροοργανισμοί σε δίθυρα μαλάκια από τις αγορές Καπάνι και Νέας Μηχανιώνας – Επιστημονική μελέτη

Έλληνες ερευνητές αξιολογούν τους κινδύνους από την κατανάλωση ωμών δίθυρων μαλακίων.

Cibum - 14 Φεβρουαρίου, 2024

Επιστήμη

Οι επιστήμονες “ξεκλειδώνουν” την διαδικασία μετάδοσης παθογόνων βακτηρίων από το τυρί στον άνθρωπο

Γάλλοι επιστήμονες παρασκευάζουν τυρί σε εργαστήριο, προκειμένου να μελετήσουν τον κίνδυνο μετάδοσης παθογόνων μέσω της κατανάλωσης τυριού.

Cibum - 21 Δεκεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο ασφαλείς είναι οι έτοιμες σαλάτες;

Πως να προφυλαχθείτε από παθογόνους μικροοργανισμούς που μπορεί να βρίσκονται στις συσκευασίες σαλάτας.

Cibum - 4 Σεπτεμβρίου, 2023

Ροή Ενημέρωσης

Η νέα KYA για την επισήμανση κρέατος και τους ελέγχους στην αγορά

Νομοθεσία2 ώρες πριν

Ο “Πόλεμος” της πατάτας στις ΗΠΑ – Γερουσιαστές ζητούν να μην ταξινομηθεί ως δημητριακό

Νέα2 ώρες πριν

Κρούσμα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας σε φάρμα στη Σκωτία

Διεθνή2 ώρες πριν

Για ποιες εγκαταστάσεις είναι υποχρεωτική η «Εκτίμηση Κινδύνου» συστημάτων διανομής νερού

Εστίαση / Τουρισμός2 ώρες πριν

Επίθεση της ΔΟΕΠΕΛ στον Αυγενάκη

Νέα3 ώρες πριν

Αποσύρεται βρεφική τροφή Nutricia λόγω Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Πρόστιμο 4.000€ σε κρεοπωλείο στο Ίλιον για παραπλανητικές ετικέτες

Νέα4 ώρες πριν

Lidl Ελλάς: Περισσότερα από 2.000 γεύματα αγάπης σε ευάλωτες οικογένειες

Νέα4 ώρες πριν

Ανακαλούνται 5.000 φούρνοι λόγω κινδύνου τραυματισμού

Νέα6 ώρες πριν

Το “απόλυτο” μυστικό για να μην κολλάει το ρύζι στο τσουκάλι

Οικιακά6 ώρες πριν

Βιολογικό Χωριό: Θέση εργασίας για Τεχνολόγο Τροφίμων

Αγορά Εργασίας7 ώρες πριν

Οδοντόβουρτσα: Είναι πιο αποτελεσματική η ηλεκτρική ή η χειροκίνητη;

Οικιακά7 ώρες πριν

Όταν το κράτος “ροχαλίζει”…

Αριστερό Εξτρέμ7 ώρες πριν

Τα 7+1 τρόφιμα που έχουν προκαλέσει τις περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις παγκοσμίως

Ασφάλεια Τροφίμων7 ώρες πριν

Εντοπίστηκε η εταιρεία πίσω από τη μαζική τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα στη Δανία

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

Πράσινος κρόκος στα αυγά: Πόσο επικίνδυνα είναι για την υγεία – Εργαστηριακή ανάλυση

Ασφάλεια Τροφίμων9 ώρες πριν

Ο συνειδητοποιημένος καταναλωτής και οι παραπλανητικές ετικέτες τροφίμων

Καταναλωτής9 ώρες πριν

Korinthian Foods: Σύμβαση με τον Δήμο Κορυδαλλού ύψους 1,12 εκατ. €

Επιχειρήσεις / Οικονομία23 ώρες πριν

Πρόστιμα σε Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος και ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός στα Νότια Προάστια Αττικής

Νέα24 ώρες πριν

Μαζική τροφική δηλητηρίαση στην Ηλεία – 37 άνθρωποι μεταφέρθηκαν στο κέντρο υγείας

Ασφάλεια Τροφίμων1 ημέρα πριν