Ετικέτα:ψωμί

Νέα

Διεθνή: Στα ύψη η τιμή του ψωμιού λόγω του πολέμου στην Ουκρανία – Αγορά με “δελτίο”

Προληπτικά μέτρα σε πολλές χώρες που προμηθεύονται σιτάρι από Ρωσία και Ουκρανία

Cibum - 8 Μαρτίου, 2022

Ιστορία Τροφίμων

Αρτοποιία: Ποιος ήταν ο Τζόζεφ Λι, ο μαύρος αρτοποιός, που έγραψε την δική του ιστορία στην επιστήμη του ψωμιού

Η ιστορία του γιού σκλάβων, που έδωσε ώθηση στην αρτοβιομηχανία

Cibum - 4 Φεβρουαρίου, 2022

Διεθνή

Αίγυπτος: Προς κατάργηση η επιδότηση ψωμιού στους φτωχούς

Η κυβέρνηση εξετάζει το ενδεχόμενο να αντικαταστήσει την επιδότηση ψωμιού με πληρωμές σε μετρητά

Cibum - 3 Φεβρουαρίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Αρτοποιία: Οι επιπτώσεις του χρόνου αποθήκευσης του αλεύρου, στα χαρακτηριστικά ζύμης και ψωμιού

Σε πόσο χρόνο αποθήκευσης φτάνει το αλεύρι να έχει την βέλτιστη επίδοση.

Cibum - 17 Ιανουαρίου, 2022

Καινοτομία / Τάσεις

Πως ένας διατροφικός περιορισμός οδήγησε σε μια πετυχημένη start-up

Λόγω ενός σπάνιου και σοβαρού συνόλου τροφικών αλλεργιών ο Cole Glass μεγαλούργησε στην αγορά εναλλακτικών προϊόντων αλευριού.

Cibum - 7 Δεκεμβρίου, 2021

Νέα

Ψωμί: Πώς επιλέγουν οι καταναλωτές ποιο ψωμί να αγοράσουν

Αρτοποιοί και αρτοβιομηχανίες θέλουν να γνωρίζουν τα κριτήρια επιλογής των καταναλωτών

Cibum - 6 Δεκεμβρίου, 2021

Διατροφή και Υγεία

Οι 5 άγνωστες παρενέργειες από την υπερβολική κατανάλωση ψωμιού

Το ψωμί χαρακτηρίζεται και ως «η ουσία της ζωής» αλλά η υπερβολική κατανάλωση του, έχει αρνητική επίδραση στον οργανισμό και την υγεία μας

Cibum - 16 Νοεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Δανία: Ανάκληση ψωμιού λόγω μούχλας

Ο κίνδυνος της μούχλας δε χαρακτηρίζεται σοβαρός, όμως το προϊόν χαρακτηρίζεται ακατάλληλο για βρώση

Cibum - 5 Νοεμβρίου, 2021

1...567 8 Σελίδα 6 από 8

FoodDrinkEurope: Ο οδικός χάρτης για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της βιωσιμότητας της Ευρωπαϊκης Βιομηχανίας Τροφίμων

Νέα14 ώρες πριν

Ετικέτα:ψωμί

Ροή Ενημέρωσης

Καφές: Επιστήμονες κατέρριψαν έναν βασικό μύθο

Πως η τσίχλα απομακρύνει τα βακτήρια από το στόμα σας

Νέο 48ωρο λουκέτο σε εστιατόριο για φορολογικές παραβάσεις αυτή τη φορά στη Θάσο

Μπορεί μια τροφική δηλητηρίαση να προκαλέσει μόνιμη βλάβη στο έντερο;

Σοβαρός κίνδυνος από αποξηραμένα βερίκοκα Τουρκίας – Εισάγονται σε 5 χώρες

Παγοκύστες με καρκινογόνες ουσίες πωλούνται στην Ελλάδα – Ειδοποίηση RASFF

Νέο παράνομο αποστακτήριο στην Κρήτη – Μία σύλληψη

Σάντουιτς και σνακ στο αεροπλάνο: Πως μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα

Αποκαλύφθηκαν τα αντικαταθλιπτικά που δεν παχαίνουν – Μελέτη σε 183.000 ενήλικες που λαμβάνουν αγωγή

Ποιες εταιρείες πρέπει να εφαρμόσουν τα νέα πρότυπα Βιωσιμότητας

To μουσείο Τυριών και τα ελληνικά ΠΟΠ τυριά

Διαλογισμός και υγεία του εντέρου: Κι όμως υπάρχει ισχυρή σύνδεση

Πυρκαγιά από τη λαδόκολλα στον φούρνο – Τι πρέπει να προσέξετε για να αποφύγετε τον κίνδυνο

FoodDrinkEurope: Ο οδικός χάρτης για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της βιωσιμότητας της Ευρωπαϊκης Βιομηχανίας Τροφίμων

Όγκοι σε αθλητές από αναβολικά – 7 συλλήψεις σε γυμναστήρια και εταιρείες στην Ιταλία

Γεμάτος με πλαστικά κιούπια ο βυθός στο Θρακικό πέλαγος

11 θάνατοι από λιστερίωση στην Ελλάδα το 2023 – 12 τα κρούσματα το 2024

Κώστας Τσιάρας σε διοίκηση και εργαζομένους του ΕΛΓΑ: Στο επίκεντρο της πολιτικής μας είναι η στήριξη των αγροτών

Η μούχλα του μπλε τυριού που προστατεύει από τον καρκίνο

Tι είναι η επιστήμη τροφίμων και γιατί είναι τόσο σημαντική

Σχετικά με εμάς

Editor Picks