Ετικέτα:ψωμί

Πώς να διαλέγετε τα καλύτερα ψωμιά και κρουασάν, σύμφωνα με Γάλλο Σεφ

Τα μυστικά για να ξεχωρίζετε τα φρέσκα, τραγανά και αυθεντικά αρτοσκευάσματα στο σούπερ μάρκετ.

Πόσο ασφαλές είναι το ψωμί; Τι μας λέει η επιστήμη για τις καρκινογόνες μυκοτοξίνες

Ο ρόλος του καιρού και της ποικιλίας στην επιμόλυνση του σίτου από μυκοτοξίνες

Ψωμί: Σε ποια μεγάλη ευρωπαϊκή χώρα το 76% των προϊόντων αρτοποιίας είναι “Μη Ασφαλές”

Μόλις 1 στα 4 προϊόντα αρτοποιίας συμμορφώνεται με τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων - Προβληματικά τα 26 από τα 35 προϊόντα αρτοποιίας που εξετάστηκαν

Ψωμί: Οι νέοι κανόνες παρασκευής και πώλησης στην Ιταλία, παράδειγμα προς μίμηση

Νέοι κανόνες παραγωγής, επισήμανσης και συστατικών

Σταφυλόκοκκος σε Ιταλικό ψωμί – Άμεση Ανάκληση

Ο λόγος που τα αρτοσκευάσματα συγκαταλέγονται στα πιο επικίνδυνα τρόφιμα από την άποψη της πιθανής μόλυνσης από staphylococcus Aureus

Ψωμί με προσθήκη χαρουπιού – Μελέτη για τη συμπεριφορά της ζύμης και την ποιότητα του προϊόντος

To εκχύλισμα χαρουπιού αυξάνει τη θρεπτική αξία αλλά και τη γεύση του ψωμιού, σύμφωνα με νέα μελέτη

Ο γιος του Arnold Schwarzenegger ισχυρίζεται ότι έχασε 15 κιλά αφαιρώντας αυτήν την τροφή από το μενού του

Ο νεότερος γιος του Χολυγουντιανού σταρ έκανε εμφάνιση σε μια εκδήλωση ευεξίας στο Λος Άντζελες, όπου αποκάλυψε τη νέα, εντυπωσιακά αλλαγμένη σιλουέτα του

Ψωμί: Καθησυχαστικοί οι επιστήμονες για την παρουσία ορυκτελαίων και φυτοφαρμάκων

Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (BfR) υποστηρίζει ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από τα φυτοφάρμακα και τα ορυκτέλαια στο ψωμί

Ροή Ενημέρωσης