Ετικέτα:ψωμί

Αόρατος εχθρός στο ευρωπαϊκό ψωμί – Νέα προειδοποίηση για μόλυνση από ισχυρές νευροτοξικές και αγγειοσυσπαστικές τοξίνες

Αλκαλοειδή ερυσιβώδους: Η σιωπηλή επιστροφή μιας αρχαίας επικίνδυνης τοξίνης στο ψωμί της Ευρώπης

Ανακαλούνται ψωμιά από χιλιάδες μεγάλα σουπερμάρκετ

Νέες ανακλήσεις για υπολείμματα ξένων υλικών σε μπαγκέτες και τοστ

Ψήνεται σε 5 λεπτά: Η πιο εύκολη συνταγή για ψωμί με μόνο δύο υλικά στο air fryer

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για φρέσκο, σπιτικό ψωμί με μόλις δύο υλικά και ψήσιμο σε 5 λεπτά στο air fryer.

Ν. Παρασκευάς: O Έλληνας πιστοποιημένος International Bread Sommelier μιλά για τα μυστικά του ψωμιού στο cibum

Τι κάνει ένας International Bread Sommelier; Ρωτήσαμε τον μοναδικό Έλληνα που έγινε ένας από αυτούς Ο Νικόλας Παρασκευάς*, Διευθυντής του Τμήματος Τεχνικής Υποστήριξης Πωλήσεων των...

Αρτοποιία: Πώς μπορεί να αυξηθούν τα θρεπτικά συστατικά στο σταρένιο ψωμί – Επιστημονική καινοτομία

Μεγαλύτερες ποσότητες και βιοδιαθεσιμότητα σιδήρου και ψευδαργύρου στο σιτάρι όταν καλλιεργείται με έναν συγκεκριμένο τρόπο

Μολυσμένα ψωμιά: Μεταλλικά θραύσματα σε 10 κωδικούς – Άμεση ανάκληση

Μεταλλικά θραύσματα σε δημοφιλή ψωμιά και αρτοσκευάσματα – Ανακαλούνται 10 συσκευασμένα προϊόντα αρτοποιίας

Ερευνητές δημιουργούν σιτάρι χωρίς γλουτένη για ψωμί υψηλής ποιότητας

Επιστήμονες αφαιρούν τις πιο επιβλαβείς πρωτεΐνες γλουτένης χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα

Ροή Ενημέρωσης