Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Εντός των ημερών η αξιολόγηση από EFSA και ECDC.
Χωρίς χημικά και χωρίς αλλοίωση της ποιότητας.
Έχουν δηλητηριαστεί 104 άνθρωποι αλλά ο αριθμός ενδέχεται να είναι πολύ μεγαλύτερος.
Η σύνθεση του μικροβιώματος καθορίζει εάν το E. coli μπορεί να αποτρέψει λοιμώξεις από στελέχη σαλμονέλας.
Ψεκασμός με διάλυμα σε σπρέι πριν η συγκομιδή για την αντιμετώπιση Salmonella και Listeria.
Tα μέτρα που ελήφθησαν μετά από ομαδικές τροφοδηλητηριάσεις στην Ευρώπη.
Έρευνα με 1.009 δείγματα φρέσκου βοείου κρέατος στη Σκωτία.
Εργαλεία προσβασιμότητας