staphylococcus aureus Αρχεία

Οικιακά

Σφουγγάρια και πετσέτες κουζίνας: Περιέχουν έως και 54 δισεκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα ανά κυβικό εκατοστό (!) – Μελέτη

Τα σφουγγάρια κουζίνας και τα πανιά κουζίνας, αν και φαινομενικά ακίνδυνα, αποτελούν σημαντικούς φορείς βακτηριακής μόλυνσης και τροφιμογενών ασθενειών.

Cibum - 6 Μαΐου, 2025

Εστίαση / Τουρισμός

Δεκάδες καταγγελίες για τροφική δηλητηρίαση σε δημοφιλές εστιατόριο – Τα σοβαρά λάθη στις θερμοκρασίες συντήρησης των τροφίμων

Καθώς όλο και περισσότεροι πελάτες αναφέρουν ραγδαία συμπτώματα, το δημοφιλές εστιατόριο μπαίνει στο μικροσκόπιο των υγειονομικών αρχών.

Cibum - 5 Μαΐου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.

Cibum - 21 Νοεμβρίου, 2024

Νέα

Επιδημία σταφυλόκοκκου σε εργαζομένους εγκατάστασης διανομής ψαριών – Δηλητηριάστηκαν από κέρασμα συναδέλφου!

Ο Σταφυλόκοκκος μπορεί να διατηρήσει την τοξικότητά του για περισσότερο από δύο μήνες σε κανονικές θερμοκρασίες και δεν αλλάζει τη μυρωδιά ή τη γεύση των τροφίμων

Cibum - 31 Οκτωβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Σταφυλόκοκκος η αιτία των τροφικών δηλητηριάσεων των 63 μαθητών στη Λαμία

Οι τροφιμογενείς εστίες ασθενειών που προκαλούνται από το παθογόνο βακτήριο Staphylococcus aureus εμφανίζονται συνήθως λόγω ανθυγιεινών πρακτικών χειρισμού τροφίμων.

Cibum - 20 Μαΐου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Σταφυλοκοκκική εντεροτοξίνη: Ο ”παράξενος” κίνδυνος στα γαλακτοκομικά!

Μεταξύ των αιτιών μικροβιακών τροφικών διαταραχών της υγείας του ανθρώπου, η σταφυλοκοκκική τροφική τοξίνωση κατέχει σημαντική θέση.

Cibum - 11 Δεκεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Fogging με λιβάνι σε γραμμές παραγωγής τροφίμων; Και όμως…

Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη το έλαιο και ο καπνός από λιβάνι, αναστέλλουν τη δράση παθογόνων και αερομεταφερόμενων μικροβίων.

Cibum - 16 Σεπτεμβρίου, 2023

News Line

Επιδημία σταφυλόκοκκου σε οίκο ευγηρίας από μολυσμένο μάγειρα στην Ιταλία

Διερεύνηση μιας εστίας τροφικής δηλητηρίασης τύπου 72 της αλληλουχίας Staphylococcus aureus που σχετίζεται με μόλυνση από άτομα που χειρίζονται τρόφιμα στην Ιταλία.

Cibum - 5 Ιουνίου, 2023

12 Σελίδα 1 από 2

Ετικέτα:staphylococcus aureus

Ροή Ενημέρωσης

Ο γιος του Arnold Schwarzenegger ισχυρίζεται ότι έχασε 15 κιλά αφαιρώντας αυτήν την τροφή από το μενού του

Πρόστιμο 6.000 ευρώ σε κρεοπωλείο στο Περιστέρι

Συναγερμός για τα ενεργειακά ποτά: Ανάκληση προϊόντος λόγω υπερβολικής καφεΐνης – Τα επιστημονικά δεδομένα που προκαλούν ανησυχία

Επικίνδυνη ισταμίνη εντοπίστηκε σε φιλέτο ψαριού – Πιθανές τοξικές αντιδράσεις

21 νεκροί από νοθευμένο με μεθανόλη αλκοόλ, στην Ινδία

Τα τυριά που ανακαλούνται λόγω λιστέρια και σταφυλόκοκκου

Olive Oil Forum στο Ηράκλειο: “Παραγωγή, μεταποίηση, τυποποίηση & εξαγωγή ελαιολάδου”

Πώς μία γυναίκα κατάφερε να αναστρέψει τον διαβήτη του συζύγου της

Ο μικροβιολόγος τροφίμων Φ. Γαΐτης δίνει 3+1 συμβουλές για το πως να “διώξουμε” τα φυτοφάρμακα από το σπίτι μας

Σοκ στην αγορά προϊόντων χωρίς γλουτένη: Τοξικά βαρέα μέταλλα σε δημοφιλή σνακ – Εργαστηριακή ανάλυση

Η ΕΕ επιδοτεί τη Nestlé για εργοστάσιο τροφών για κατοικίδια στην Ιταλία

General Mills: Έρευνα και μηνύσεις για τα «υγιεινά» δημοφιλή δημητριακά με πετρελαιοχρώματα και μόλυβδο

Ταξίδι στην παράδοση του κρασιού και στις εμπειρίες της οινικής παραγωγής στη 10η ΔΡΑΜΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ 2025

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

Η καθιστική ζωή παράγοντας κινδύνου για Αλτσχάιμερ ανεξάρτητα από την άσκηση, υποστηρίζει νέα μελέτη

Καταστράφηκαν ελαιώνες στην Άρτα από την χαλαζόπτωση

Αγωγή εκατομμυρίων για εργασιακές παραβιάσεις κατά της εταιρείας με τις τηγανιτές πατάτες που περιείχαν πλαστικά κομμάτια

Επικίνδυνα πιάτα πωλούνται ευρέως στην Ελλάδα – Περιέχουν καρκινογόνα αλκαλοειδή

Αγγούρια μολυσμένα με επικίνδυνο βακτήριο – Μαζική ανάκληση

Στέλεχος μεγάλης εταιρείας εμφιαλωμένου νερού κατηγορείται για ψευδορκία

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

Τι κρύβεται πίσω από την νέα μανία των έφηβων αγοριών με τις κολόνιες

Μην το αγνοήσετε: Το σοβαρό πρόβλημα υγείας που δημιουργεί η ουλίτιδα – Επιστημονικό εύρημα

Must Read

Ο μικροβιολόγος τροφίμων Φ. Γαΐτης δίνει 3+1 συμβουλές για το πως να “διώξουμε” τα φυτοφάρμακα από το σπίτι μας

Επικίνδυνα πιάτα πωλούνται ευρέως στην Ελλάδα – Περιέχουν καρκινογόνα αλκαλοειδή

Η νέα γνωμοδότηση της EFSA για τους κινδύνους από την παρουσία υπερχλωρικού στα τρόφιμα

Follow Us