Ετικέτα:υψηλή υδροστατική πίεση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Υψηλή υδροστατική πίεση vs παστερίωση – Ποια είναι καλύτερη για ασφάλεια και θρέψη;

Επιστημονική μελέτη για τις επιδράσεις της επεξεργασίας με HHP και της παστερίωσης στην παρουσία μικροοργανισμών, τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά, τα θρεπτικά συστατικά και την αισθητηριακή ποιότητα του γάλακτος

Cibum - 15 Σεπτεμβρίου, 2022

Ροή Ενημέρωσης

Στις τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια οφείλεται η “έκρηξη” καρκίνου παχέος εντέρου στους νέους – Μελέτη

Υγεία28 λεπτά πριν

Τα 10 φαγητά που έδωσαν στην ελληνική κουζίνα την πρωτιά, στα βραβεία του Taste Atlas (και δεν είναι ο μουσακάς!)

Νέα36 λεπτά πριν

Εντοπίστηκε παράσιτο που τρώει τη σάρκα των βοοειδών – Επικίνδυνο και για τον άνθρωπο

Νέα1 ώρα πριν

Και νέα ανάκληση γνωστών αντικαταθλιπτικών χαπιών με δυνητικό καρκινογόνο

Υγεία2 ώρες πριν

Πόσο αποδέχονται οι καταναλωτές τα προϊόντα υδροπονίας και κάθετης καλλιέργειας

Καταναλωτής2 ώρες πριν

Η Ελλάδα στις πιο συχνά αναφερόμενες χώρες στην ΕΕ ως πιθανή προέλευση μόλυνσης από τροφιμογενή παθογόνα – Έκθεση

Νέα2 ώρες πριν

ΔΩΔΩΝΗ: Δημοσίευση πρώτης έκθεση βιωσιμότητας

Επιχειρήσεις / Οικονομία2 ώρες πριν

“Μην την καταναλώσετε” – Ανάκληση μολυσμένης σοκολάτας Dubai

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Κάνει τελικά καλό ο καφές στην καρδιά; Νέα επιστημονική έρευνα

υγεία13 ώρες πριν

Επιστήμονες ανακάλυψαν την ουσία που βοηθά τις καλλιέργειες ρυζιού σε αλμυρά εδάφη χωρίς ΓΤΟ

Τεχνολογία Τροφίμων13 ώρες πριν

ΕΥ Ελλάδος: Οι καταναλωτές στην Ελλάδα προβληματίζονται για το υψηλό κόστος ζωής

Νέα14 ώρες πριν

Προσοχή: Ο κουρκουμάς νοθεύεται συστηματικά με επικίνδυνη χρωστική!

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Η χρήση φυτοφαρμάκων σε τέσσερις μόνο καλλιέργειες τροφίμων θα προκαλέσει ζημιές 219 δις. μέχρι το 2050

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα16 ώρες πριν

Γιατί ο Ντόναλντ Τραμπ αποφεύγει το αλκοόλ

Νέα16 ώρες πριν

Προειδοποίηση για κατηγορία κινδύνου Ι από μπαχαρικά

Ασφάλεια Τροφίμων17 ώρες πριν

Πατατάκια: Οι 12 μεγάλες ανακλήσεις που θα στοιχειώνουν πάντα τον βασιλιά των τσιπς και σνακς Frito-Lay

Ασφάλεια Τροφίμων17 ώρες πριν

Τα πέντε χριστουγεννιάτικα συσκευασμένα τρόφιμα που παραπλανούν τους καταναλωτές… Ας κερδίσει ο χειρότερος!

Απάτη Τροφίμων19 ώρες πριν

Γεύσεις και αρώματα από την Κρήτη στη Βοστώνη χάριν της Grecotel

Νέα19 ώρες πριν

Πώς επηρεάζει την όρεξή μας το χρώμα του φαγητού; Μελέτη

Οικιακά19 ώρες πριν

Η Ελλάδα έχει τον μικρότερο πληθωρισμό τροφίμων στην ΕΕ δήλωσε ο Τ. Θεοδωρικάκος

Νέα19 ώρες πριν

Ετικέτα:υψηλή υδροστατική πίεση

Ροή Ενημέρωσης

Στις τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια οφείλεται η “έκρηξη” καρκίνου παχέος εντέρου στους νέους – Μελέτη

Τα 10 φαγητά που έδωσαν στην ελληνική κουζίνα την πρωτιά, στα βραβεία του Taste Atlas (και δεν είναι ο μουσακάς!)

Εντοπίστηκε παράσιτο που τρώει τη σάρκα των βοοειδών – Επικίνδυνο και για τον άνθρωπο

Και νέα ανάκληση γνωστών αντικαταθλιπτικών χαπιών με δυνητικό καρκινογόνο

Πόσο αποδέχονται οι καταναλωτές τα προϊόντα υδροπονίας και κάθετης καλλιέργειας

Η Ελλάδα στις πιο συχνά αναφερόμενες χώρες στην ΕΕ ως πιθανή προέλευση μόλυνσης από τροφιμογενή παθογόνα – Έκθεση

ΔΩΔΩΝΗ: Δημοσίευση πρώτης έκθεση βιωσιμότητας

“Μην την καταναλώσετε” – Ανάκληση μολυσμένης σοκολάτας Dubai

Κάνει τελικά καλό ο καφές στην καρδιά; Νέα επιστημονική έρευνα

Επιστήμονες ανακάλυψαν την ουσία που βοηθά τις καλλιέργειες ρυζιού σε αλμυρά εδάφη χωρίς ΓΤΟ

ΕΥ Ελλάδος: Οι καταναλωτές στην Ελλάδα προβληματίζονται για το υψηλό κόστος ζωής

Προσοχή: Ο κουρκουμάς νοθεύεται συστηματικά με επικίνδυνη χρωστική!

Η χρήση φυτοφαρμάκων σε τέσσερις μόνο καλλιέργειες τροφίμων θα προκαλέσει ζημιές 219 δις. μέχρι το 2050

Γιατί ο Ντόναλντ Τραμπ αποφεύγει το αλκοόλ

Προειδοποίηση για κατηγορία κινδύνου Ι από μπαχαρικά

Πατατάκια: Οι 12 μεγάλες ανακλήσεις που θα στοιχειώνουν πάντα τον βασιλιά των τσιπς και σνακς Frito-Lay

Τα πέντε χριστουγεννιάτικα συσκευασμένα τρόφιμα που παραπλανούν τους καταναλωτές… Ας κερδίσει ο χειρότερος!

Γεύσεις και αρώματα από την Κρήτη στη Βοστώνη χάριν της Grecotel

Πώς επηρεάζει την όρεξή μας το χρώμα του φαγητού; Μελέτη

Η Ελλάδα έχει τον μικρότερο πληθωρισμό τροφίμων στην ΕΕ δήλωσε ο Τ. Θεοδωρικάκος

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Πόσο αποδέχονται οι καταναλωτές τα προϊόντα υδροπονίας και κάθετης καλλιέργειας

Κάνει τελικά καλό ο καφές στην καρδιά; Νέα επιστημονική έρευνα

Ο δύτης και το δελφίνι

Must Read

Η Ελλάδα στις πιο συχνά αναφερόμενες χώρες στην ΕΕ ως πιθανή προέλευση μόλυνσης από τροφιμογενή παθογόνα – Έκθεση

ΕΕ: 335 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους από λιστέρια το 2023 – Αριθμός ρεκόρ κρουσμάτων – Ποια τρόφιμα είναι τα πιο μολυσμένα

Καταναλωτής βρήκε… αγκίστρι ψαρέματος μέσα σε συσκευασμένη σαλάτα! Ειδοποίηση RASFF

Follow Us