Ετικέτα:υψηλή υδροστατική πίεση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Υψηλή υδροστατική πίεση vs παστερίωση – Ποια είναι καλύτερη για ασφάλεια και θρέψη;

Επιστημονική μελέτη για τις επιδράσεις της επεξεργασίας με HHP και της παστερίωσης στην παρουσία μικροοργανισμών, τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά, τα θρεπτικά συστατικά και την αισθητηριακή ποιότητα του γάλακτος

Cibum - 15 Σεπτεμβρίου, 2022

Ροή Ενημέρωσης

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Ανανεώνει τις Πιστοποιήσεις της FAMAR για Υγεία, Ασφάλεια και Περιβαλλοντική Διαχείριση

Πιστοποίηση3 ώρες πριν

Οι ΗΠΕΙΡΟΣ Ζεμύθα Protein Bars χορηγοί στο TEDx Mavili Square 2024

Δελτία Τύπου3 ώρες πριν

Κομμάτια αρουραίου σε ψωμί του τοστ – Ανακλήθηκαν πάνω από 100.000 συσκευασίες

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

3000€ πρόστιμο σε φούρνο στην Κατερίνη

Επιχειρήσεις / Οικονομία3 ώρες πριν

Η μαγιονέζα η αιτία αλλαντίασης 75 θαμώνων fast food στο Ριάντ – Ένας νεκρός – 75 ασθενείς

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

ΚΕΠΕ: Πλεονασματικό το εμπορικό ισοζύγιο αγροτικών προϊόντων και τροφίμων παρά την κόπωση στις υπόλοιπες εξαγωγές

Εξαγωγές4 ώρες πριν

Τρείς ειδοποιήσεις σήμερα από την Ελλάδα στο RASFF για σαλμονέλα και καρκινογόνες αφλατοξίνες σε φιστίκια και σουσάμι

Ασφάλεια Τροφίμων6 ώρες πριν

Νέο ρεκόρ στις εισαγωγές κρέατος το 2023

Νέα6 ώρες πριν

Αναιμία σε βρέφος από βρεφικό γάλα – Ανακαλούνται πάνω από 1.500 κουτιά- Άλλαξαν τα συστατικά!

Ασφάλεια Τροφίμων6 ώρες πριν

Βέλγιο: Ανακαλείται τηγάνι λόγω μετανάστευσης επικίνδυνων ουσιών

Ασφάλεια Τροφίμων7 ώρες πριν

Εργασία σε εστίαση και τουρισμό: Η Νέα πλατφόρμα για εργοδότες και εργαζόμενους

Εστίαση / Τουρισμός7 ώρες πριν

Πρόστιμο σε γνωστό κρεοπωλείο στο Αιγάλεω

Νέα7 ώρες πριν

Αυγενάκης: «Θα ξεσκεπαστούν παλιές αμαρτίες με τη νέα διοίκηση στον ΟΠΕΚΕΠΕ»

Αγρότες8 ώρες πριν

Οι σπόροι της Ελλάδας έδωσαν καρπούς σε φτωχογειτονιές της Αργεντινής

Νέα8 ώρες πριν

Πρωτότυπο “πείραμα”: Εταιρεία έδινε δώρο κρυμμένο στην πολιτική απορρήτου και η απάντηση ήρθε 3 μήνες αργότερα!

Νέα8 ώρες πριν

Αντιδράσεις στα σχέδια της ΕΕ για μηδενική ανοχή στη Listeria – Ρεκόρ σχολίων στην ανοιχτή διαβούλευση

Νομοθεσία8 ώρες πριν

Τι είναι το Seitan; Η vegan πρωτεΐνη ως εναλλακτική του τόφου

Διατροφή και Υγεία9 ώρες πριν

Το πολυβραβευμένο METAXA LIKNON στη Σάμο ανοίγει τις πόρτες του στο ευρύ κοινό για πρώτη φορά

Δελτία Τύπου9 ώρες πριν

Οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι παίρνουν περισσότερες αναρρωτικές άδειες

Υγεία9 ώρες πριν

EFSA: Σε αναζήτηση νέου εκτελεστικού διευθυντή

Νέα10 ώρες πριν