Αγρότες

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑγρότες

Επιστημονική μελέτη για γρήγορο και εύκολο χαρακτηρισμό του ελαιολάδου ενάντια στο food fraud

Μια κρίσιμη στρατηγική για την απόδειξη της ποιότητας και της γνησιότητας του ελαιολάδου, είναι η δημιουργία εύκολων, γρήγορων και φθηνών μεθόδων ανάλυσης, κάτι που όμως μέχρι σήμερα δεν έχει καταστεί εφικτό.

Cibum - 4 Μαΐου, 2022

Καλλιέργειες: Αντικατάσταση των χημικών λιπασμάτων με… ανθρώπινα ούρα!

Γάλλοι ερευνητές πιστεύουν ότι μπορεί να έχουν βρει μια μοναδική φυσική εναλλακτική λύση στα χημικά λιπάσματα

Cibum - 3 Μαΐου, 2022

Γενετικά επεξεργασμένος αραβόσιτος με τις… “ευλογίες” του Βελγίου, γιατί είναι πιο εύπεπτος!

Δοκιμές πεδίου ώστε να επιβεβαιωθεί ότι αυτά τα φυτά αραβοσίτου με επεξεργασμένο γονιδίωμα, είναι πιο ανθεκτικά στο στρες του κλίματος και πιο εύπεπτα.

Cibum - 3 Μαΐου, 2022

Διεθνή: Δεύτερο κρούσμα γρίπης των πτηνών σε άνθρωπο

Το πρώτο κρούσμα διεθνώς που σχετίζεται με αυτή τη συγκεκριμένη ομάδα ιών H5 που κυριαρχούν επί του παρόντος, εμφανίστηκε τον Δεκέμβριο του 2021 στο Ηνωμένο Βασίλειο

Cibum - 2 Μαΐου, 2022

Από το αγρόκτημα στο πιάτο: Η Επιτροπή αναζητά απόψεις σχετικά με τις νέες γονιδιωματικές τεχνικές

Με βάση τα αποτελέσματα αυτής της διαβούλευσης, η οποία θα διαρκέσει έως τις 22 Ιουλίου, και την πρόσθετη ανάλυση που θα ακολουθήσει τους επόμενους μήνες, μεταξύ άλλων με τη μορφή εκτίμησης επιπτώσεων, η Επιτροπή θα συνεχίσει να επεξεργάζεται νομοθετική πρόταση που θα υποβληθεί στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο έως τα μέσα του 2023.

Κατερίνα Κουδούνα - 2 Μαΐου, 2022

Η μικροβιακή αντίσταση μπορεί να ενισχύσει την υγεία των καλλιεργειών

Η καλύτερη κατανόηση των αλληλεπιδράσεων φυτών-μικροβίων-παρασίτων επιτρέπει τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον μικροβίων, με σκοπό να ενισχύουν την αντοχή των φυτών σε παράσιτα και ασθένειες.

Cibum - 30 Απριλίου, 2022

ΕΜΠ: “Έξυπνο” ηλιακό ξηραντήριο φρούτων!

Ένα καινοτόμο ξηραντήριο, που θα αλλάξει τον τρόπο μαζικής αποξήρανσης φρούτων δημιούργησε το Εθνικό Μετσόβειο Πολυτεχνείο

Cibum - 30 Απριλίου, 2022

Οργισμένη η απάντηση του ΕΦΕΤ στην επίθεση που δέχθηκε για την Πασχαλινή ενημέρωση των καταναλωτών

Κόντρα μεταξύ ΕΦΕΤ και Κτηνοτρόφων για τις Ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων

Cibum - 29 Απριλίου, 2022

Πίεση στις αλυσίδες εφοδιασμού από την απαγόρευση εξαγωγών φοινικέλαιου της Ινδονησίας

Η απρόσμενη κίνηση που ανακοινώθηκε το περασμένο Σαββατοκύριακο από την Ινδονησία, στοχεύει στην εξασφάλιση εγχώριων προμηθειών ελαίων εν μέσω ευρύτερων πιέσεων στις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων

Cibum - 28 Απριλίου, 2022

Πτηνοτροφία: Δωρεάν πρόγραμμα κατάρτισης από τη “νέα Γεωργία Νέα Γενιά”

55 νέοι πτηνοτρόφοι θα έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες για την αποτελεσματική εκτροφή κρεοπαραγωγών πτηνών, όπως το κοτόπουλο και η γαλοπούλα.

Cibum - 27 Απριλίου, 2022

“Μπλόκο” στο Καμερούν για εξαγωγές γεωργικών προϊόντων προς την Ευρωπαϊκή Ένωση

Με απόφαση της ΕΕ, απαγορεύεται στο Καμερούν να εξάγει ορισμένα γεωργικά προϊόντα προς την Ένωση, λόγω της αμφισβητήσιμης ποιότητάς τους και των κενών στο σύστημα ελέγχου υγιεινής και φυτοϋγειονομικής (SPS) της χώρας.

Cibum - 27 Απριλίου, 2022

To ΦΕΚ για τη δημιουργία συστήματος ταυτοποίησης και ιχνηλάτησης των δεσποζόμενων ιπποειδών

Η Υπουργική Απόφαση του ΥφΑΑΤ, Σίμου Κεδίκογλου

Cibum - 27 Απριλίου, 2022

Καταρροϊκός πυρετός στα βοοειδή – Νέες τεχνικές πρόληψης

Η έρευνα για τον ιό του καταρροϊκού πυρετού του προβάτου, ο οποίος επηρεάζει τα ζώα, έχει οδηγήσει σε νέους τρόπους παρακολούθησης και ελέγχου της νόσου.

Cibum - 26 Απριλίου, 2022

Γλυφοσάτη: Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν ότι μπορεί να υπάρχει και στα δημητριακά, εκτός από τα φρούτα και λαχανικά!

Το 90% της πίτσας, το 88% του αλεύρου σίτου, το 84% των κράκερ, το 84% των φρέσκων ζυμαρικών, το 80% των αποξηραμένων ζυμαρικών, το 70% του αλεύρου από ρεβίθια και το 67% από τις φακές που ελέγχθηκαν το 2019 ήταν μολυσμένα με γλυφοσάτη

Cibum - 26 Απριλίου, 2022

Συνθήκες «σύγχρονης δουλείας» σε αγροκτήματα της Βρετανίας – Καταγγελίες από Ουκρανούς εργαζόμενους

Εκατοντάδες Ουκρανοί που εργάζονται ανεπίσημα στη Βρετανία "δραπέτευσαν" από αγροκτήματα στα οποία εργάζονταν, με πολλούς να ισχυρίζονται ότι έχουν υποστεί συνθήκες σύγχρονης δουλείας.

Cibum - 22 Απριλίου, 2022

Άζωτο: Ένα κρίσιμο δομικό στοιχείο της πρωτεΐνης που εξαφανίζεται από το έδαφος της Γης

Ομάδα ερευνητών ανέλυσε δεδομένα άνω του ενός αιώνα και η μεγάλη είδηση είναι ότι το άζωτο είναι όλο και λιγότερο διαθέσιμο σε οικοσυστήματα σε όλο τον κόσμο.

Cibum - 22 Απριλίου, 2022

EFSA: Επιστημονική γνώμη για την έκθεση των μελισσών σε HMF μέσω των ζωωτροφών

Εντοπίστηκε ανησυχία για την υγεία των μελισσών όταν οι μέλισσες εκτίθενται σε τροφή μελισσών μολυσμένων με HMF για αρκετούς μήνες.

Cibum - 21 Απριλίου, 2022

Μέλι: Τα φαινολικά συστατικά, δείκτης προέλευσης και ποιότητας

Επιστημονική έρευνα έδειξε ότι ο προσδιορισμός των φαινολικών στο μέλι μπορεί να αποτελέσει σημαντικό εργαλείο για την αναγνώριση του ανθικού τύπου του ή να χρησιμοποιηθούν για την παρακολούθηση της ποιότητας του μελιού, προκειμένου να επιλεχθούν οι βέλτιστες πρακτικές επεξεργασίας.

Cibum - 21 Απριλίου, 2022

Γρίπη των Πτηνών: Πάνω από 13 εκατομμύρια πουλερικά θανατώθηκαν στη Γαλλία

Το εξαιρετικά επιθετικό και εξαιρετικά μεταδοτικό στέλεχος H5N1 εξαπλώνεται γρήγορα στην Ευρώπη τους τελευταίους μήνες

Cibum - 20 Απριλίου, 2022

Βόλος: Κτηνοτρόφος νοικιάζει τα κατσίκια του για… ψυχοθεραπεία

Η αγγελία έγινε viral - Διαθέτει τα ζώα του επειδή πιστεύει πως μπορούν να προσφέρουν ηρεμία σε όσους βρίσκονται δίπλα τους

Cibum - 19 Απριλίου, 2022

1...484950...61 Σελίδα 49 από 61

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα26 Ιουλίου, 2024

Αγρότες

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

Τροφική δηλητηρίαση από παγωτό

Σάλος με το Μεταλλικό Νερό: Μόλις 4 από τα 18 δείγματα δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων!

Ροή Ενημέρωσης

Μελέτη δείχνει ότι η οικογένεια των Kardashians δεν γερνάει όπως όλος ο κόσμος!

Λέτε στους συναδέλφους σας ότι έχετε άγχος; Κάνετε μεγάλο λάθος!

Η ΠΑΛΙΡΡΟΙΑ κατήγγειλε την 3ΑΛΦΑ στο ΣΕΕ για τα “Έτοιμα Σπιτικά” γεύματα

“Πόλεμος” Τουρκίας Γερμανίας για το ντονέρ!

ΕΕ: Προχωρά η διαδικασία για την τροποποίηση των ορίων παρουσίας Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Κοτόπουλο: Το καλοκαίρι αυξάνεται ο κίνδυνος καμπυλοβακτηρίωσης – Τι να προσέξετε

Απαγορευμένη ουσία σε αθλητικό ποτό της Coca Cola

OLIVE BAKES! Το νέο υγιεινό σνακ από Κουλούρι Θεσσαλονίκης!

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

Εμβόλιο του έρπητα ζωστήρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Η ΠΑΛΙΡΡΟΙΑ κατήγγειλε την 3ΑΛΦΑ στο ΣΕΕ για τα “Έτοιμα Σπιτικά” γεύματα

ΕΕ: Προχωρά η διαδικασία για την τροποποίηση των ορίων παρουσίας Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Η ξηρασία στην Ελλάδα και… η κοινωνική αδικία

Must Read

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

Τροφική δηλητηρίαση από παγωτό

Σάλος με το Μεταλλικό Νερό: Μόλις 4 από τα 18 δείγματα δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων!

Follow Us