Η προληπτική απόσυρση διευρύνεται με την προσθήκη νέων παρτίδων που διατέθηκαν στην ελληνική αγορά, στο πλαίσιο ανακλήσεων που βρίσκονται σε εξέλιξη σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο λόγω εντοπισμού τοξίνης
Νέα δεδομένα προστίθενται στην υπόθεση της εθελοντικής ανάκλησης γάλακτος που βρίσκεται σε εξέλιξη από τις αρχές Ιανουαρίου 2026, μετά τη δημοσίευση της ταχείας εκτίμησης κινδύνου από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων η οποία μείωσε στο ήμισυ το επιτρεπόμενο όριο της τοξίνης cereulide. Η σημερινή ανακοίνωση της Nestle διεύρυνε το εύρος της αρχικής ανάκλησης στην ελληνική αγορά, εντάσσοντας δύο επιπλέον παρτίδες βρεφικών γαλάτων πρώτης ηλικίας που είχαν αρχικά κριθεί κατάλληλες για διάθεση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 180 τόνοι μολυσμένου ψωμιού υψηλού κινδύνου ανακλήθηκαν «στα κρυφά» – Καμία επίσημη ειδοποίηση, κανένα δελτίο τύπου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επείγουσα ανάκληση γνωστών μπισκότων μεγάλης εταιρείας – Έγινε λάθος στη διαδικασία ανάμειξης πρώτων υλών
Να σημειωθεί ότι η υπόθεση δεν περιορίζεται σε προϊόντα μίας μόνο εταιρείας. Σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, ανακλήσεις βρεφικών γαλάτων λόγω cereulide βρίσκονται σε εξέλιξη από τον Δεκέμβριο του 2025 και αφορούν δεκάδες χώρες, με τους ιστότοπους των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων να ενημερώνονται καθημερινά για ανάκληση νέων προϊόντων και παρτίδων. Στις ανακλήσεις εμπλέκονται κυρίως οι πολυεθνικές εταιρείες Nestlé, Danone και Lactalis, ενώ έχουν αναφερθεί και προϊόντα μικρότερων παραγωγών, όπως οι Vitagermine με τη σειρά Babybio, Hochdorf και Granarolo. Τα ανακληθέντα προϊόντα αφορούν διαφορετικές παρτίδες και μάρκες που διατέθηκαν τόσο στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσο και σε τρίτες χώρες, με τις αποσύρσεις να συνεχίζονται έως και τις αρχές Φεβρουαρίου 2026. Στο Rasff έχουν κοινοποιηθεί 9 ξεχωριστές προειδοποιήσεις με την χώρα μας να αναφέρεται σε πέντε από αυτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο-μαμούθ 9 εκ. ευρώ σε γνωστή ταξιδιωτική πλατφόρμα για παραπλανητικές πρακτικές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για κίνδυνο εκδήλωσης συνδρόμου τοξικού σοκ από προϊόντα για την περίοδο
Στην σημερινή επέκταση της ανάκλησης της Nestle περιλαμβάνονται το S26 Gold 1 σε συσκευασία 400 γραμμαρίων με αριθμό παρτίδας 53280346AB και ημερομηνία λήξης 30 Νοεμβρίου 2027, καθώς και το ΝΑΝ OPTIPRO 1 σε συσκευασία 400 γραμμαρίων με αριθμό παρτίδας 53410346AD και ημερομηνία λήξης 31 Δεκεμβρίου 2027. Η απόφαση ελήφθη πιθανώς μετά την επικαιροποίηση των μεθοδολογιών ανάλυσης της cereulide σε ευρωπαϊκό επίπεδο, γεγονός που οδήγησε σε επανεκτίμηση των δεδομένων ασφαλείας για συγκεκριμένες παρτίδες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αίγινα: Πάνω από ένα μήνα χωρίς καθαρό νερό το νησί – Ξεκίνησαν τα προβλήματα υγείας στους κατοίκους
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νεκρό βρέφος από λιστερίωση: Έτσι περνά το βακτήριο από τη διατροφή της μητέρας στο μωρό
Η cereulide είναι θερμοανθεκτική τοξίνη που παράγεται από το βακτήριο Bacillus cereus και μπορεί να παραμείνει σε τρόφιμα ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Στην αρχική ανακοίνωση της 5ης Ιανουαρίου 2026 είχε διευκρινιστεί ότι η εθελοντική ανάκληση πραγματοποιήθηκε ως προληπτικό μέτρο, λόγω πιθανής παρουσίας της τοξίνης σε συστατικό προμηθευτή που χρησιμοποιήθηκε στις συγκεκριμένες παρτίδες, χωρίς να υπάρχουν επιβεβαιωμένες αναφορές ασθένειας που να συνδέονται άμεσα με την κατανάλωσή τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται γεμιστά και άλλα έτοιμα φαγητά μεγάλου σουπερμάρκετ λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αγωγή εναντίον της Clinique για γνωστό καλλυντικό
Στο πλαίσιο της ταχείας εκτίμησης κινδύνου, η EFSA όρισε οξεία δόση αναφοράς για τα βρέφη στα 0,014 μικρογραμμάρια cereulide ανά κιλό σωματικού βάρους. Ως κρίσιμο τελικό σημείο χρησιμοποιήθηκε ο έμετος, ενώ εφαρμόστηκε αυξημένος συντελεστής ασφάλειας λόγω του ανώριμου μεταβολισμού των πολύ μικρών βρεφών, ιδιαίτερα εκείνων ηλικίας κάτω των 16 εβδομάδων. Για την εκτίμηση της βραχυπρόθεσμης έκθεσης χρησιμοποιήθηκαν σενάρια υψηλής κατανάλωσης. Στα βρεφικά γάλατα πρώτης ηλικίας υπολογίστηκε κατανάλωση 260 mL ανά κιλό σωματικού βάρους σε διάστημα 24 ωρών, ενώ για τα γάλατα συνέχειας, που καταναλώνονται συνήθως από μεγαλύτερα βρέφη, χρησιμοποιήθηκε τιμή 140 mL ανά κιλό σωματικού βάρους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Καταγγελία εναντίον της ΙΟΝ – Καταναλώτρια προσέφυγε στο ΣΕΕ
Με βάση αυτούς τους υπολογισμούς, προσδιορίστηκαν συγκεντρώσεις cereulide στο έτοιμο προς κατανάλωση γάλα που θεωρούνται επικίνδυνες. Για τα βρεφικά γάλατα πρώτης ηλικίας, συγκεντρώσεις άνω των 0,054 μικρογραμμαρίων ανά λίτρο μπορούν να οδηγήσουν σε υπέρβαση των επιπέδων ασφάλειας, ενώ για τα γάλατα συνέχειας το αντίστοιχο όριο ανέρχεται στα 0,1 μικρογραμμάρια ανά λίτρο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται γνωστό απορρυπαντικό ρούχων λόγω κινδύνου σοβαρών δερματικών εγκαυμάτων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πασίγνωστα αρώματα αποσύρονται από την αγορά λόγω επικίνδυνων ουσιών – Νέα λίστα με τις Ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις
Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν cereulide μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό, κοιλιακό άλγος και διάρροια μέσα σε λίγες ώρες. Στα μικρά βρέφη τα συμπτώματα αυτά ενδέχεται να εξελιχθούν ταχέως σε αφυδάτωση και διαταραχές ηλεκτρολυτών. Το European Centre for Disease Prevention and Control έχει λάβει αναφορές για περιστατικά εμέτου και διάρροιας σε βρέφη που κατανάλωσαν ανακληθέντα προϊόντα, χωρίς μέχρι στιγμής να έχουν καταγραφεί σοβαρά ή απειλητικά για τη ζωή περιστατικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνα πιστολάκια και πρέσες μαλλιών – Διατίθενται και στην ελληνική αγορά (Φωτογραφίες)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αντζούγιες ή σαρδέλες κονσέρβα; Ποιο ψάρι προσφέρει περισσότερη πρωτεΐνη, καλά λίπη και μικροθρεπτικά συστατικά; (αναλυτικός πίνακας)
Οι υγειονομικές αρχές επισημαίνουν ότι τα ανακληθέντα προϊόντα δεν πρέπει να χορηγούνται σε βρέφη ή μικρά παιδιά. Σε περίπτωση εμφάνισης εμέτου ή διάρροιας μετά την κατανάλωση τέτοιου προϊόντος, συνιστάται άμεση επικοινωνία με παιδίατρο, ενώ για έντονα ή επίμονα συμπτώματα απαιτείται ιατρική αξιολόγηση σε νοσοκομειακό περιβάλλον.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπανάκι: Ωμό ή μαγειρεμένο είναι πιο θρεπτικό;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νεκρό βρέφος από λιστερίωση – Μολύνθηκε από το γάλα που έπινε η μητέρα κατά την εγκυμοσύνη
Τα βρεφικά γάλατα που είχαν ανακληθεί στην ΕΛΛΑΔΑ στις αρχές Ιανουαρίου
Βρεφικά Γάλατα 1ης βρεφικής ηλικίας (από τη γέννηση)
Βρεφικά Τρόφιμα για Ειδικούς Ιατρικούς Σκοπούς για βρέφη και μικρά παιδιά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να ρίχνετε βραστό νερό στον νεροχύτη
