Η Lidl ανακοίνωσε την ανάκληση προϊόντος κάσιους ιδιωτικής ετικέτας, καθώς ενδέχεται να περιέχει θραύσματα γυαλιού που το καθιστούν επικίνδυνο για κατανάλωση
Η κατανάλωση ξηρών καρπών έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια, με τους καταναλωτές να τους επιλέγουν ως σνακ υψηλής θρεπτικής αξίας, πηγή φυτικής πρωτεΐνης και «καλών» λιπαρών. Η ισχυρή ζήτηση πιέζει την αλυσίδα παραγωγής για μεγαλύτερες ποσότητες και ταχύτερες ροές, αυξάνοντας τον κίνδυνο αστοχιών στην ποιότητα. Παράλληλα, το κυνήγι της χαμηλότερης τιμής οδηγεί συχνά σε πιο συμπιεσμένα περιθώρια και αδύναμους κρίκους στους ελέγχους. Σε αυτό το πλαίσιο, -πιθανότατα- εντάσeεται και η νέα ανάκληση κάσιους που ανακοίνωσε τόσο η επίσημη κρατική αρχή της Αγγλίας, όσο και η αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνα απορρυπαντικά και καλλυντικά: Στη δημοσιότητα η «καυτή» λίστα – Πώς θα τα αναγνωρίσετε
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα θαλασσινά με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις τοξικού υδραργύρου στην αγορά – Αποκαλύψεις από 74 μελέτες
Η Lidl GB ανακαλεί το προϊόν Simply Roasted and Salted Cashews, καθώς ενδέχεται να περιέχει κομμάτια από γυαλιά, κάτι που το καθιστά μη ασφαλές για κατανάλωση λόγω κινδύνου πνιγμού. Τα Simply Roasted and Salted Cashews που ανακάλεσε η Lidl GB είναι προϊόν ιδιωτικής ετικέτας (private label) της LIDL. Η ανάκληση αφορά συσκευασίες 125 γραμμαρίων με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από τις 28 Ιουνίου 2026 και ισχύει για την Αγγλία, τη Σκωτία και την Ουαλία. Η πιθανή παρουσία θραυσμάτων αποτελεί σαφή κίνδυνο τραυματισμού από κατάποση, επομένως το προϊόν δεν πρέπει να καταναλωθεί σε καμία περίπτωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι βρήκε στο ελληνικό μέλι η πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα παγκόσμια έρευνα για φυτοφάρμακα σε 187 δείγματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται αγαπημένο τρόφιμο πρωινού λόγω σοβαρού λάθους στην ετικέτα
Η εταιρεία έχει ήδη προχωρήσει σε απόσυρση των επηρεασμένων συσκευασιών και σε ανακοινώσεις εντός των καταστημάτων, ώστε οι πελάτες να ενημερώνονται άμεσα για το ζήτημα και για τα επόμενα βήματα. Οι σχετικές ειδοποιήσεις τοποθετούνται στα σημεία πώλησης και εξηγούν τον λόγο της ανάκλησης, ενώ παρέχουν σαφείς οδηγίες στους καταναλωτές. Όσοι έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων, χωρίς να απαιτείται απόδειξη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το ταπεινό βότανο που στοιχίζει 50 λεπτά το ματσάκι και βοηθά στην πέψη, στην υγεία της καρδιάς και του ανοσοποιητικού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τελικά οι ξηροί καρποί επιδεινώνουν τα συμπτώματα εκκολπωματίτιδας; – Τα ευρήματα “έκπληξη” νέας μελέτης σε 30.000 γυναίκες
Η παρουσία θραυσμάτων γυαλιού σε ξηρούς καρπούς είναι σπάνιο αλλά σοβαρό περιστατικό, που συνήθως προκύπτει από αστοχία σε στάδιο της παραγωγής ή της συσκευασίας. Οι πιο πιθανοί τρόποι μόλυνσης είναι μηχανικοί και σχετίζονται με ανθρώπινο λάθος ή τεχνική βλάβη.
Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, το γυαλί μπορεί να προέλθει από:
– σπάσιμο γυάλινων λαμπτήρων, παραθύρων ή προστατευτικών καλυμμάτων πάνω από τις γραμμές παραγωγής·
– θραύση γυάλινων δοχείων ή μετρητικών οργάνων·
– χρήση γυάλινων φιαλών ή βάζων σε προηγούμενο στάδιο της αποθήκευσης·
– ατύχημα κατά τη μεταφορά ή τη φόρτωση των προϊόντων σε μηχανές συσκευασίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 10 νεκροί από μολυσμένη μπύρα: Αντιδράσεις για την απόφαση του δικαστηρίου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι σχέση έχει το γάλα και τα γαλακτοκομικά με την αρτηριακή πίεση; – Τι έδειξε νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Σε καλά οργανωμένες εγκαταστάσεις, τα σημεία αυτά παρακολουθούνται με αυστηρά πρωτόκολλα ασφαλείας — φωτιστικά με προστατευτικά καλύμματα, επιθεωρήσεις γραμμών, συχνές δειγματοληψίες και μαγνητικά ή οπτικά συστήματα ανίχνευσης ξένων σωμάτων (metal detectors, X-ray scanners). Όταν κάποιο από αυτά αποτύχει ή παρακαμφθεί, ακόμη και ελάχιστα θραύσματα μπορεί να φτάσουν στο τελικό προϊόν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται σχεδόν 1.000.0000 μπουκάλια Prosecco μετά από τραυματισμούς καταναλωτών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή κρέμα προσώπου της L’Oréal που περιέχει απαγορευμένη ουσία
Αν κάποιος καταναλώσει τρόφιμο που περιέχει γυαλί, ο κίνδυνος εξαρτάται από το μέγεθος και το σχήμα των κομματιών. Τα μικρά, αιχμηρά θραύσματα μπορούν να προκαλέσουν:
– κοψίματα στο στόμα, τη γλώσσα ή τα ούλα·
– τραυματισμό του φάρυγγα ή του οισοφάγου·
– διάτρηση ή αιμορραγία στο στομάχι και το έντερο·
– σε ορισμένες περιπτώσεις, πνιγμονή ή απόφραξη του πεπτικού σωλήνα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εκδίδει κανείς παραστατικά στη Λαχαναγορά Θεσσαλονίκης; Νέο πρόστιμο για μεταφορά προϊόντων χωρίς έγγραφα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην τρώτε σοκολάτες και άλλα τρόφιμα που περιέχουν φιστίκια» – Έκκληση των Αρχών για τον περιορισμό της επιδημίας σαλμονέλας
Γι’ αυτό και οι αρχές χαρακτηρίζουν τέτοια περιστατικά «δυνητικά σοβαρά» ανεξαρτήτως του αν έχουν υπάρξει καταγεγραμμένοι τραυματισμοί. Ακόμα και η υποψία παρουσίας γυαλιού αρκεί για πλήρη ανάκληση. Η σύσταση είναι πάντα η ίδια: το προϊόν δεν πρέπει να καταναλώνεται· πρέπει να επιστρέφεται στο κατάστημα και, εάν υπάρχει υποψία κατάποσης θραυσμάτων, να ζητείται άμεσα ιατρική αξιολόγηση, ακόμη και αν δεν υπάρχουν εμφανή συμπτώματα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται γαριδάκια – Το ψέμα στη συσκευασία που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι φυσιολογική η ανάγκη για τουαλέτα αμέσως μετά το γεύμα;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρόδι: Για πόσο καιρό είναι οι σπόροι του ασφαλείς για κατανάλωση από τη στιγμή που θα κόψουμε το φρούτο;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο 300.000 ευρώ σε γνωστό brand ρούχων για εξαπάτηση καταναλωτών – Το κόλπο με τα ταμπελάκια μειωμένης τιμής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βάλτε αυτό το συστατικό στο πλυντήριο πιάτων για να γλιτώσετε από τα θαμπά ποτήρια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Vegan μαγιονέζα με ορυκτέλαια και περιττά πρόσθετα – Εργαστηριακή δοκιμή σε 18 μάρκες της αγοράς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λουκάνικα: Το απλό κόλπο του χασάπη που τα κάνει πιο ζουμερά και γευστικά χωρίς τηγάνι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα καθαρίσετε ένα ψυγείο inox και θα το διατηρήσετε χωρίς δαχτυλιές
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
