Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Lidl Hellas: Τι γίνεται με τα σκουλήκια στις σοκολάτες; Νέα καταγγελία για προϊόν που αγοράστηκε στην Αμαλιάδα (Δείτε video)

Αυξάνουν οι καταγγελίες για ακατάλληλα τρόφιμα που πωλούνται από την αλυσίδα σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνες ουσίες σε ελληνικό βιολογικό καλαμπόκι – Ειδοποίηση RASFF από την Κύπρο

Για επικίνδυνες μυκοτοξίνες σε ελληνικό καλαμπόκι ενημέρωσε η Κύπρος το Ευρωπαϊκό RASFF.
Cibum Newsroom -

150 τα θύματα της Ιταλικής ρόκας – Εμπλέκεται και Ιταλικό σπανάκι

Οι τοπικές αρχές ενθαρρύνουν τους καταναλωτές να θυμούνται να ξεπλένουν τα λαχανικά πριν τα χρησιμοποιήσουν.
Cibum Newsroom -

33χρονη έχασε τη ζωή της από σνακ που αγόρασε από υπαίθριο πάγκο – Στο νοσοκομείο οι έφηβες κόρες της

Τουλάχιστον άλλα 15 άτομα έχουν καταγραφεί με τροφική δηλητηρίαση από την ίδια αιτία
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από γλειφιτζούρι που πωλείται σε 21 χώρες – Η πρωτότυπη πρόταση της εταιρείας παραγωγής

Σε μεγάλη ανάκληση γλειφιτζουριών προχώρησε ο Όμιλος FAZER λόγω δυνητικά σοβαρού κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Τρώνε ωμά φασολάκια και δηλητηριάζονται!

Τροφιμογενείς ασθένειες που σχετίζονται με την κατανάλωση ωμών ή άψητων φασολιών στην Ευρώπη - Προειδοποίηση FSAI.
Cibum Newsroom -

Lidl Cz: Νέα ανάκληση επικίνδυνου τροφίμου

Μολυσμένος κιμάς με E.coli που παράγει τοξίνες Shiga.
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε κατάστημα με παράνομα κρέατα και πουλερικά που πωλούνταν σε ράφια με περιττώματα τρωκτικών

Κατασχέθηκαν 40 τόνοι προϊόντων
Cibum Newsroom -

Η Danone ανακαλεί κρέμα «Zero Sugar» επειδή περιέχει ζάχαρη

Όλο και συχνότερα οι αρχές διαπιστώνουν παραβάσεις γνωστών εταιρειών που πωλούν προϊόντα με ετικέτα zero sugar που στην πραγματικότητα είναι... τίγκα στη ζάχαρη!
Πέπη Οικονομάκη -

Απαγορευμένη ουσία σε ελληνικά σταφύλια βρήκαν επιθεωρητές του ΥΠΑΑΤ

Αποτελέσματα αναλύσεων Σεπτεμβρίου για φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά - Υπέρβαση φυτοφαρμάκων σε τούρκικες ντομάτες και απαγορευμένη ουσία σε ελληνικά σταφύλια.
Cibum Newsroom -

Γυαλί σε βιολογική σάλτσα ντομάτας – Άμεση ανάκληση

Πιθανός κίνδυνος για τραυματισμό, κοψίματα, αιμορραγία ακόμη και χειρουργική επέμβαση
Cibum Newsroom -

Coca Cola: Σε 8 Ευρωπαϊκές χώρες πωλούνται τα επικίνδυνα αναψυκτικά – Ειδοποίηση RASFF

Η Αυστρία ενημέρωσε σήμερα 7 χώρες για τα επικίνδυνα Coca Cola, Sprite, και Fanta που περιέχουν μεταλλικά κομμάτια.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση “μαμούθ” 3 εκατομμυρίων αυγών λόγω σαλμονέλας – 8 τροφικές δηλητηριάσεις στη Γαλλία

Τα αυγά παράγονται ως προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ της Γαλλίας.
Cibum Newsroom -

Τούρκικες ντομάτες: Ο ΥφΑΑΤ Δ. Σταμενίτης για την καταστροφή 200 τόνων λόγω φυτοφαρμάκων

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης υποστηρίζει ότι έχει τον έλεγχο της κατάστασης
Cibum Newsroom -

Είναι τοξική η κανέλα που χρησιμοποιείτε; Ειδικοί αποκαλύπτουν πώς να το ελέγξετε

H κανέλα που βρίσκεται συχνά στην αγορά είναι κασσία, ή Κινεζική κανέλα, που χρησιμοποιείται ως φθηνό υποκατάστατο της κανέλας Κεϋλάνης
Cibum Newsroom -

Αλεύρια: Εργαστήριο εντόπισε γλυφοσάτη σε 11 από τα 14 δείγματα!

Τα αναλυτικά αποτελέσματα των εργαστηριακών δοκιμών της Il Salvagente.
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να αρρωστήσουμε από E. Coli μέσω των κρεμμυδιών;

Η πρόσφατη επιδημία στις ΗΠΑ δημιούργησε ερωτήματα.
Cibum Newsroom -

«Συναγερμός» για τις κονσέρβες τόνου στην Ευρώπη: Μόλυνση με υδράργυρο

Δύο μη κυβερνητικές οργανώσεις μιλούν για «πραγματικό σκάνδαλο δημόσιας υγείας» και ζητούν να ληφθούν μέτρα άμεσα
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση σε ζελεδάκια της HARIBO – Περιέχουν κομμάτια ξύλου!

Μπορούν να προκαλέσουν σοβαρούς τραυματισμούς στο στόμα και το λαιμό καθώς και εσωτερικούς τραυματισμούς ή αιμορραγία
Cibum Newsroom -

Ανάκληση συσκευασμένης σαλάτας Caesar με λιστέρια

Το κοτόπουλο που χρησιμοποιείται στο προϊόν μπορεί να είναι μολυσμένο με Listeria monocytogenes αφού κύριος προμηθευτής του είναι η BrucePac.
Cibum Newsroom -
1...285286287...553Σελίδα 286 από 553

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Αλιεία

Γαύρος και σαρδέλα στο Αιγαίο: Τι πραγματικά συμβαίνει στις ελληνικές θάλασσες 4 χρόνια μετά τις δυσοίωνες προβλέψεις

Τι δείχνουν οι τελευταίες έρευνες του ΕΛΚΕΘΕ και του FAO για την πορεία των πληθυσμών γαύρου και σαρδέλας, στις ελληνικές θάλασσες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Νέα ενημέρωση για το ρύζι με ορυκτέλαια 19.978% πάνω από το όριο – Η χώρα μας εξακολουθεί να βρίσκεται στη λίστα RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη σοκολάτα στην Ελλάδα: Οι ελληνικές αρχές ολοκλήρωσαν τους ελέγχους – Δεν υπάρχουν πλέον αποθέματα του προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων

Πυρκαγιές: Πότε ο καπνός γίνεται απειλή για τους πνεύμονες

Υγεία

Νέα ανάκληση σε πατατάκια Lay’s

Ασφάλεια Τροφίμων

Γυναίκα απέκτησε αλλεργία στο κρέας και τα γαλακτοκομικά μετά από τσίμπημα τσιμπουριού – Η σπάνια πάθηση που μπορεί να αλλάξει τη ζωή

Υγεία

Τρίτη ακριβότερη χώρα της ΕΕ η Ελλάδα στα αλκοολούχα ποτά

λιανική

Πόσο vegan είναι πραγματικά τα υποκατάστατα κρέατος; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι σε προϊόντα φυτικής προέλευσης

VEGANism

Θάνατος από ρέγγα μολυσμένη με Listeria στη Γερμανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή! Μήπως καταναλώνετε πολλή πρωτεΐνη χωρίς άσκηση; Νέα μελέτη προειδοποιεί ότι αυτό μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση!

Διατροφή και Υγεία

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί