Σοβαρές παραβάσεις σχετικά με την ασφάλεια τροφίμων εντοπίστηκαν κατά τη διάρκεια ελέγχου σε κατάστημα στο Κιλίς της Τουρκίας, όπου οι δημοτικές αρχές βρήκαν προϊόντα με ημερομηνίες λήξης που είχαν παρέλθει εδώ και χρόνια. Σύμφωνα με τις πληροφορίες που δημοσιοποιήθηκαν από τις αρμόδιες υπηρεσίες, ανάμεσα στα προϊόντα που βρίσκονταν ακόμη στα ράφια υπήρχαν και είδη με ημερομηνία λήξης το 2016.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ιός του Δυτικού Νείλου: 60χρονος στην Αγία Παρασκευή με μηνιγγοεγκεφαλίτιδα – Πώς μπορούμε να προστατευθούμε
Ο έλεγχος πραγματοποιήθηκε από τη Διεύθυνση Δημοτικής Αστυνομίας του Δήμου Κιλίς, στο πλαίσιο των τακτικών επιθεωρήσεων για την προστασία της δημόσιας υγείας. Κατά την επιχείρηση διαπιστώθηκε ότι μεγάλος αριθμός τροφίμων είχε ξεπεράσει κατά πολύ το επιτρεπόμενο χρονικό όριο κατανάλωσης, ενώ σε ορισμένα προϊόντα εντοπίστηκαν σημάδια αλλοίωσης, όπως παρουσία εντόμων και προσβολές από σκουλήκια.
Οι ελεγκτές προχώρησαν στην κατάσχεση των ακατάλληλων προϊόντων και, μετά την ολοκλήρωση των προβλεπόμενων διαδικασιών, εκατοντάδες είδη καταστράφηκαν. Παράλληλα, στην επιχείρηση επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας για παραβάσεις που αφορούν την πώληση μη ασφαλών τροφίμων. Σύμφωνα με δηλώσεις στελεχών της Δημοτικής Αστυνομίας, οι έλεγχοι στο συγκεκριμένο κατάστημα είχαν πραγματοποιηθεί και στο παρελθόν. Οι αρχές ανέφεραν ότι εξετάζεται το ενδεχόμενο ο ιδιοκτήτης να επανατοποθετούσε στα ράφια προϊόντα που είχαν ήδη απομακρυνθεί λόγω παλαιότητας.
«Οι πολίτες συχνά ρωτούν γιατί δεν γίνονται έλεγχοι όταν υπάρχουν τόσο παλιά προϊόντα. Ωστόσο, τα αρχεία μας δείχνουν ότι στο συγκεκριμένο κατάστημα πραγματοποιούνται συχνές επιθεωρήσεις», ανέφεραν χαρακτηριστικά στελέχη της υπηρεσίας, σύμφωνα με τις δηλώσεις που μεταδόθηκαν από τα τουρκικά μέσα ενημέρωσης.
Οι δημοτικές αρχές του Κιλίς υπογράμμισαν ότι οι έλεγχοι σε καταστήματα τροφίμων θα συνεχιστούν χωρίς διακοπή, με ιδιαίτερη έμφαση στις ημερομηνίες λήξης, στις συνθήκες υγιεινής και στη σωστή αποθήκευση των προϊόντων. Παράλληλα, κάλεσαν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν προϊόντα που έχουν ξεπεράσει την ημερομηνία λήξης τους και να ενημερώνουν τις αρμόδιες υπηρεσίες όταν εντοπίζουν παραβάσεις.
Οι αρχές υπενθύμισαν ότι οι πολίτες μπορούν να υποβάλλουν καταγγελίες μέσω των διαθέσιμων καναλιών επικοινωνίας, μεταξύ άλλων και μέσω της γραμμής Alo 153, ώστε οι αναφορές να αξιολογούνται και να εντάσσονται στους ελέγχους των υπηρεσιών.
Το περιστατικό στο Κιλίς επαναφέρει στο προσκήνιο το ζήτημα της αυστηρής εποπτείας στην αλυσίδα διάθεσης τροφίμων και της ανάγκης συνεχών ελέγχων, προκειμένου να αποφεύγεται η κυκλοφορία προϊόντων που ενδέχεται να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Συναγερμός για δημοφιλή σοκολατένια μους – Ανακαλείται λόγω παρουσίας εντεροβακτηριδίων
- Το μυστικό παζάρι της τομάτας: Πώς ευρωπαϊκοί κολοσσοί κατεβάζουν τις τιμές και πιέζουν την αλυσίδα παραγωγής αυξάνοντας τα κέρδη τους
- Σιγκέλλωση: Σεξουαλικώς μεταδιδόμενη λοίμωξη ή τροφιμογενής απειλή;
- Μπαράζ ανακλήσεων ηλεκτρικών συσκευών που πωλούνται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκός συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφίες)
- Πεπόνια: Πώς θα διαλέξετε το καλύτερο στον πάγκο – Οι ποικιλίες που βρίσκουμε στην Ελλάδα και οι διαφορές τους
