Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Πάνω από 300 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένα σάντουιτς

Μικροβιολογικές αναλύσεις εντοπίζουν Salmonella σε δεκάδες ασθενείς, ενώ οι αρχές κλείνουν την επιχείρηση και αναζητούν την πηγή της μόλυνσης
Cibum Newsroom -

Πράσινο φως για την αναγνώριση της ιταλικής κουζίνας ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO

Η UNESCO έδωσε προκαταρκτική έγκριση για την ένταξη της ιταλικής κουζίνας στη λίστα Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας, με την τελική απόφαση να αναμένεται τον Δεκέμβριο στη Νέα Δελχί
Cibum Newsroom -

Arrivederci, Spaghetti? Οι ΗΠΑ ετοιμάζονται να επιβάλουν δασμό 107% στα ιταλικά ζυμαρικά

Για τους Ιταλούς παραγωγούς, πολλοί από τους οποίους διατηρούν οικογενειακές επιχειρήσεις με πολυετή παράδοση, ο προτεινόμενος δασμός θεωρείται ένα «θανατηφόρο πλήγμα».
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε φούρνο – απειλή για τη δημόσια υγεία. Επιθεωρητές αντίκρισαν τρωκτικά και μούχλα [φωτο]

Σοβαρές παραβιάσεις υγιεινής με κίνδυνο επιμόλυνσης των προϊόντων και πιθανές τροφικές δηλητηριάσεις για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Η Ισπανία απαγορεύει την εκτροφή κοτόπουλων και πουλερικών σε εξωτερικούς χώρους λόγω της γρίπης των πτηνών

Νέα αυστηρά μέτρα σε 1.199 δήμους της Ισπανίας για την αποτροπή εξάπλωσης της γρίπης των πτηνών, με περιορισμούς στην εκτροφή και μετακίνηση πουλερικών και ενισχυμένη επιτήρηση από τις αρχές
Cibum Newsroom -

Συγκομιδή λεμονιών με drones και ρομπότ – Εντυπωσιακές εικόνες

Η τεχνολογία μεταμορφώνει την παραγωγή, αυξάνοντας την αποδοτικότητα και μειώνοντας το κόστος.
Cibum Newsroom -

Ακατάσχετοι εμετοί από τροφική δηλητηρίαση στους παίκτες ομάδας πριν από κρίσιμο αγώνα – Υποψίες για μολυσμένη σαλάτα

Ένα ξαφνικό επεισόδιο ασθένειας μπορεί να καταστρέψει μήνες προπόνησης ενός αθλητή, να επηρεάσει τη φυσική κατάσταση και να δημιουργήσει ανισόρροπες και επικίνδυνες συνθήκες ανταγωνισμού.
Cibum Newsroom -

Στη δημοσιότητα το βίντεο με την πελάτισσα που πέταξε καυτό καφέ σε υπάλληλο των McDonald’s – Αναζητείται για να συλληφθεί

Η εργαζόμενη υπέστη ελαφρά εγκαύματα από το καυτό ρόφημα, σύμφωνα με τις αρχές.
Cibum Newsroom -

Η Τουρκία στοχεύει να καταχωρίσει 60 προϊόντα διατροφής στο σύστημα γεωγραφικών ενδείξεων της ΕΕ

Η Άγκυρα εντείνει τις προσπάθειες για να αυξήσει τις πιστοποιήσεις της στην ευρωπαϊκή αγορά, χρησιμοποιώντας τεχνική βοήθεια και νέα τεχνολογία
Cibum Newsroom -

Ράσελ Κρόου: Πώς κατάφερε να χάσει 25 κιλά σε έναν χρόνο

Η μεγαλύτερη μάχη του σταρ δεν ήταν στο «Gladiator» αλλά με τα περιττά κιλά!
Cibum Newsroom -

Τρεις αεροσυνοδοί απολύθηκαν επειδή αρνήθηκαν να πετάξουν με αεροσκάφος γεμάτο… ψύλλους

Τα έντομα μπορούν να μεταφέρονται κρυφά σε αποσκευές και προσωπικά αντικείμενα, φτάνοντας στο αεροπλάνο χωρίς να γίνει αντιληπτό
Cibum Newsroom -

10 νεκροί από μολυσμένη μπύρα: Αντιδράσεις για την απόφαση του δικαστηρίου

Αν και βρέθηκε ψυκτικό υγρό στο δημοφιλές ποτό το δικαστήριο της Βραζιλίας δεν έκρινε ένοχο κανένα από τους 10 κατηγορουμένους
Cibum Newsroom -

Επιστήμονας πέθανε από δηλητηρίαση μετά από πείραμα κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας καρότων

Ένας Βρετανός επιστήμονας έχασε τη ζωή του αφού κατανάλωνε τεράστιες ποσότητες χυμού καρότου σε ένα παράξενο πείραμα που κατέληξε σε τραγωδία.
Cibum Newsroom -

«Μην τρώτε σοκολάτες και άλλα τρόφιμα που περιέχουν φιστίκια» – Έκκληση των Αρχών για τον περιορισμό της επιδημίας σαλμονέλας

Τουλάχιστον 117 ασθενείς και πάνω από 50 ανακλήσεις προϊόντων στον Καναδά από την επιδημία σαλμονέλας που συνδέεται με φιστίκια
Cibum Newsroom -

Η Shein πουλάει κούκλες με χαρακτηριστικά μικρού κοριτσιού ως “σεξουαλικά παιχνίδια – Κινητοποίηση των Γαλλικών Αρχών

Οι αρχές πιθανόν να απαγορεύσουν στον κινεζικό κολοσσό Shein την πρόσβαση στη γαλλική αγορά αν ξεκινήσει πάλι να πουλάει κούκλες με χαρακτηριστικά μικρού κοριτσιού ως “σεξουαλικά παιχνίδια”
Cibum Newsroom -

Θεριεύει η σαλμονέλα στα πτηνοτροφεία: Η βιομηχανία γράφει τους κανόνες και οι Αρχές υποχωρούν – Πενταετής ανάλυση στοιχείων

Τα περισσότερα αμερικανικά πτηνοτροφεία ξεπερνούν συστηματικά τα όρια σαλμονέλας, ενώ οι αρμόδιες αρχές αποσύρουν κρίσιμους κανόνες για την προστασία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 1,8 εκατ. λιρών σε οίκο ευγηρίας μετά τον θάνατο ηλικιωμένης που πνίγηκε με το φαγητό της

Ηλικιωμένη 96 ετών πέθανε από πνιγμό σε οίκο ευγηρίας στο Ίνβερνες στη Σκωτία – Πρόστιμο 1,8 εκατ. λιρών στην εταιρεία για σοβαρές παραλείψεις φροντίδας
Cibum Newsroom -

3.000 συσκευασίες γνωστού παυσίπονου ανακαλούνται από την αγορά

Ο FDA ανακοινώνει ανάκληση του Tylenol - Επηρεάζονται χιλιάδες μπουκάλια
Cibum Newsroom -

Δέκαχρονος μαθητής με σοβαρά εγκαύματα από φωτιά σε εστιατόριο

O γιατρός είπε στους γονείς του αγοριού ότι αν δεν φορούσε γυαλιά, πιθανότατα θα είχε τυφλωθεί 
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 400.000 επικίνδυνα για την υγεία πιάτα, μεμβράνες και πλαστικές σακούλες για τρόφιμα

Τεράστιες ποσότητες πλαστικών σκευών χωρίς πιστοποιήσεις και ιχνηλασιμότητα, που παραβιάζουν τους ευρωπαϊκούς κανόνες για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -
1...151617...327Σελίδα 16 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία

Νέες Ρυζογκοφρέτες με Επικάλυψη από την Agrino!

Λιανεμπόριο

Μπορεί η διαλειμματική νηστεία να επηρεάσει τη νόσο Huntington; Τα πρώτα δεδομένα σε ασθενείς

Υγεία