Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ξεγέννησε τη γυναίκα του σε πάρκινγκ των McDonald’s!

Μια απρόσμενη γέννα σε πάρκινγκ McDonald’s στο Μίσιγκαν των ΗΠΑ έχει συγκινήσει και διασκεδάσει χιλιάδες ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιο ρεκόρ: Έφτιαξαν αλυσίδα στρούντελ μήκους 3 χιλιομέτρων! (φωτο)

Με 8.940 στρούντελ και μήκος άνω των 3 χιλιομέτρων, το Κροατικό χωριό Jaškovo κατέκτησε το ρεκόρ Guinness
Cibum Newsroom -

Αυτή είναι η πρώτη χώρα που απαγορεύει επίσημα τα κλουβιά στην πτηνοτροφία

Μετά από χρόνια πιέσεων, δημόσιων εκστρατειών και διαλόγου με μεγάλες επιχειρήσεις τροφίμων, η απαγόρευση έγινε πραγματικότητα.
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται γαριδάκια από την αγορά: Το συστατικό που βάζει σε κίνδυνο την υγεία

Η ανάκληση έγινε λόγω παρουσίας γλουτένης, η οποία δεν αναγραφόταν στη συσκευασία και μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε παιδιά με ευαισθησία ή δυσανεξία
Cibum Newsroom -

Απίστευτο κι όμως αληθινό! Εστιατόριο πολυτελείας βάζει χρονικό όριο 5′ στο… μπάνιο!

Οι πολυτελείς τουαλέτες έγιναν viral και η διεύθυνση ζητά από τις γυναίκες να μην ξεπερνούν τα 5 λεπτά για λόγους ασφάλειας και για να εξυπηρετηθούν όσοι έχουν πραγματική ανάγκη!
Cibum Newsroom -

Απόλυση CEO Nestle: Η ανώνυμη καταγγελία για την παράνομη ερωτική σχέση ήταν από την… ερωμένη!

Δείτε γιατί πολλές εταιρείες απαγορεύουν τις σχέσεις μεταξύ των εργαζομένων
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο καυσίμων στην Ιταλία: Κλείνουν πάνω από 200 πρατήρια με εντολή antimafia

Αποκαλύφθηκε κύκλωμα που πλαστογραφούσε συναλλαγές, πωλούσε νοθευμένα καύσιμα σε εξευτελιστικές τιμές και εκμεταλλευόταν εργαζόμενους
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται χυμοί φρούτων λόγω έλλειψης παστερίωσης – Σοβαρός κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης

Οι καταναλωτές καλούνται να μην τους καταναλώσουν και να τους επιστρέψουν ή να τους καταστρέψουν με ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται γάλα με κακάο της Danone – Έχει διαφορετική γεύση και υφή

Ελαττώματα ποιότητας στο προϊόν – Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τα προϊόντα, να τα καταστρέψουν και να επικοινωνήσουν με την εταιρεία για αποζημίωση.
Cibum Newsroom -

Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας από υπηρεσία κατ’ οίκον παράδοσης γευμάτων δίαιτας

Οι υγειονομικές αρχές εκτιμούν ότι τα πραγματικά κρούσματα είναι πολλαπλάσια των καταγεγραμμένων
Cibum Newsroom -

Μείωση 50% στον ΦΠΑ στα τρόφιμα στη Σουηδία

Η μείωση του ΦΠΑ θα είναι προσωρινή και θα ισχύσει από τον Απρίλιο του 2026 έως τον Δεκέμβριο του 2027
Cibum Newsroom -

Νέα ευθανασία γάτας λόγω γρίπης των πτηνών από μολυσμένη τροφή – Σε πανικό οι ιδιοκτήτες κατοικιδίων

Ο ιός H5N1 εντοπίστηκε τόσο στο ζώο όσο και στην τροφή – Το περιστατικό στο Σαν Φρανσίσκο αναζωπυρώνει τις ανησυχίες για την εξάπλωση του ιού H5N1 σε κατοικίδια
Cibum Newsroom -

Ποιος πάροχος ρεύματος καταβάλλει πρόστιμο 275.000 ευρώ για να «κλείσει» υπόθεση με 77.000 λανθασμένους λογαριασμούς;

Οι πελάτες παραπλανήθηκαν από μηνιαίες χρεώσεις που δεν αποτύπωναν το πραγματικό κόστος της ενέργειας
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω μη δηλωμένου επικίνδυνου συστατικού

Ο κίνδυνος είναι ακόμα μεγαλύτερος για προϊόντα που απευθύνονται σε παιδιά, καθώς αυτά δεν μπορούν να αναγνωρίσουν τα αλλεργιογόνα ή να διαχειριστούν συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Έκλεισαν δεκάδες παραλίες λόγω κοπρανώδους μόλυνσης – Οι κίνδυνοι και οι οδηγίες των Αρχών

Από τη Νέα Αγγλία μέχρι τη Χαβάη, προειδοποιήσεις για υψηλά επίπεδα E. coli και εντερόκοκκων – Προσοχή σε παιδιά, ηλικιωμένους και ανοσοκατεσταλμένα άτομα
Cibum Newsroom -

2 νεκροί από μολυσμένα θαλασσινά – Το βακτήριο που προκάλεσε τη σηψαιμία

Συστάσεις των Αρχών Υγείας για αποφυγή κατανάλωσης ωμών ή μισοψημένων στρειδιών και άλλων οστρακοειδών
Cibum Newsroom -

Όταν το tiramisù είναι “αλλαντάλλα”. Πίσω από τις παραποιήσεις των Ιταλικών συνταγών κρύβονται κέρδη δισεκατομμυρίων λένε οι Ιταλοί

Οι Ιταλοί καταγγέλλουν τις διεθνείς παραποιήσεις των Ιταλικών συνταγών και υποστηρίζουν ότι πίσω από τα “λάθη” στις παραδοσιακές Ιταλικές συνταγές κρύβεται βιομηχανία δισεκατομμυρίων
Cibum Newsroom -

EE-Mercosur: Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρουσίασε σήμερα τις ιστορικές εμπορικές συμφωνίες

Τα νέα δεδομένα και τα οφέλη
Cibum Newsroom -

Τα ενεργειακά ποτά σύντομα θα απαγορευθούν στην Αγγλία για τους κάτω των 16 ετών

Η Βρετανική κυβέρνηση θέλει να αποτρέψει τις διαταραχές ύπνου, την αύξηση του άγχους, τη μείωση της συγκέντρωσης και των σχολικών αποτελεσμάτων που προκαλούν τα ενεργειακά ποτά
Cibum Newsroom -

Una faccia, una razza: Απάτη με βιολογικά και στην Ιταλία με επίκεντρο το … μέλι!

Το μέλι δεν ήταν ούτε ντόπιο, ούτε βιολογικό όπως έγραφε στην ετικέτα αν και έφερε πιστοποίηση καλλιέργειας Agreco
Cibum Newsroom -
1...151617...322Σελίδα 16 από 322

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους

Ροή Ενημέρωσης

Μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα: Η άγνωστη αλλά σημαντική διαφορά που πρέπει να γνωρίζετε

Γαστρονομία

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ζυμαρικά: Πόσο από το αλάτι του νερού βρασμού, απορροφά τελικά ο οργανισμός μας, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Γαστρονομία

Αγελαδινό γάλα: Πόσο επηρεάζουν τις πωλήσεις τα ροφήματα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας – Μελέτη του UC Davis

Νέα

Δημητριακά που θεωρούνταν υγιεινά κινδυνεύουν να χαρακτηριστούν junk food – Αλλαγή στους κανόνες αφορά εκατομμύρια καταναλωτές

Νέα

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής