Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Επιστρέφει όντως το απαγορευμένο φυτοφάρμακο chlorpyrifos;

Τι απεφάνθη αμερικανικό εφετείο.
Cibum Newsroom -

Πέταξαν δεκάδες ποντίκια σε εστιατόριο McDonald’s – video

Δύο συλλήψεις - Κίνηση διαμαρτυρίας υπέρ της Παλαιστίνης.
Cibum Newsroom -

Το τουρκικό κοινοβούλιο απαγορεύει στα εστιατόρια να πουλάνε προϊόντα της Coca Cola και της Nestle

Με την αιτιολογία ότι αυτές οι εταιρείες στηρίζουν το Ισραήλ.
Cibum Newsroom -

Η ντροπιαστική τούρτα γενεθλίων minions με τα 19,3 εκατ. προβολές

Νεαρή μητέρα γίνεται viral δημοσιεύοντας την τούρτα-αποτυχία που αγόρασε για τα γενέθλια του γιου της.
Cibum Newsroom -

Κολομβία: Φόρος σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και ζαχαρούχα ποτά για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας

Πρόκειται να φτάσει το 20% τα επόμενα 2 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Εναλλακτικό κρέας: Τα “σκληρά” μέτρα της Beyond Meat μετά την “κατρακύλα” των εσόδων της

Σε δυσχερή θέση η εταιρεία λόγω μείωσης της ζήτησης για προϊόντα φυτικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Κάλλιο αργά… Ο FDA προτείνει την απαγόρευση του  βρωμιούχου φυτικού ελαίου (BVO) ως πρόσθετο

Στην ΕΕ έχει απαγορευτεί εδώ και πολλά χρόνια.
Cibum Newsroom -

Αποζημίωση μαμούθ σε γυναίκα που υπέστη σοβαρά εγκαύματα από έκρηξη μαγειρικού σπρέι

Περισσότερες από 50 εκκρεμείς υποθέσεις εναντίον της συγκεκριμένης εταιρείας.
Cibum Newsroom -

“Θερίζει” η αλλαντίαση στην Ιταλία

Το 47% των κρουσμάτων οφείλεται σε κονσέρβες λαχανικών σε λάδι.
Cibum Newsroom -

Η δεύτερη μεγαλύτερη εταιρεία κρέατος στον κόσμο ανακαλεί 14 τόνους κοτομπουκιές

Εντοπίστηκαν πλαστικά κομμάτια.
Cibum Newsroom -

Καταδικασμένος “παραχαράκτης” κρασιών επιστρέφει στη δράση και μάλιστα νόμιμα!

Σύμφωνα με δημοσίευμα δημιουργεί "αντίγραφα" πανάκριβων κρασιών για πλούσιους πελάτες που μπορούν να τα γευτούν δίπλα στο αληθινό, νόμιμα.
Cibum Newsroom -

PepsiCo: Λογισμικό για Doritos που μειώνει τον ήχο στο μάσημα για να μην αποσπάται η προσοχή των Gamers!

Με την τεχνολογία ακύρωσης "σπασίματος" που διαθέτουν τα Doritos Silent, οι gamers θα παραμένουν προσηλωμένοι στο παιχνίδι.
Cibum Newsroom -

Η Νέα Υόρκη απαγορεύει τις πωλήσεις συμπληρωμάτων αδυνατίσματος και μυϊκής ανάπτυξης σε ανηλίκους

Η Νέα Υόρκη είναι η πρώτη πολιτεία των ΗΠΑ, που απαγόρευσε την πώληση συμπληρωμάτων «Muscle-Building» και «Weight Loss» σε ανηλίκους.
Cibum Newsroom -

Τελικά συνελήφθη η ύποπτη για τον θάνατο τριών ανθρώπων από δηλητηρίαση με μανιτάρια

Συνελήφθη η γυναίκα που φέρεται να σκότωσε τα πρώην πεθερικά της και άλλη μία γυναίκα με μανιτάρια.
Cibum Newsroom -

3 στους 4 Ιταλούς λένε όχι στο κρέας εργαστηρίου

Νέες πληροφορίες για το καλλιεργημένο κρέας δίνει η Coldiretti.
Cibum Newsroom -

Lidl SWDN: Ανάκληση ψωμιού λόγω παρουσίας πλαστικών κομματιών

«Ερευνούμε το θέμα μαζί με τον προμηθευτή και θα φροντίσουμε να μην ξανασυμβεί κάτι παρόμοιο» αναφέρει η ανακοίνωση ανάκλησης.
Cibum Newsroom -

446 τα θύματα της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης σε παιδικούς σταθμούς του Καναδά

8 παιδιά υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.
Cibum Newsroom -

Food Sabotage: Συνελήφθη ο εργαζόμενος που ούρησε σε δεξαμενή με μπίρα στην Κίνα

Καταστροφικές οι συνέπειες για την μεγάλη ζυθοποιία - Χαμός στο διαδίκτυο μετά την ανάρτηση του βίντεο.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Αύξηση πάνω από 30% στην επισιτιστική ανασφάλεια το 2022!

44 εκατομμύρια Αμερικανοί, συμπεριλαμβανομένων 13 εκατομμυρίων παιδιών, αντιμετώπισαν επισιτιστική ανασφάλεια το 2022.
Cibum Newsroom -

Σεφ με αστέρι Michelin θύμα εκβιασμού – Ζήτησαν χρήματα προκειμένου να μην δημοσιοποιήσουν “κακή κριτική”

Όταν μπλόκαρε τον αριθμό του εκβιαστή, αηδιαστικές φωτογραφίες πλημμύρισαν τις αξιολογήσεις του εστιατορίου στην Google!
Cibum Newsroom -
1...159160161...325Σελίδα 160 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ροή Ενημέρωσης

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι χρήστες αναζητούν συμβουλές στα social media αντί στους γιατρούς

Υγεία

Ελλάδα: Μικροβιακή αντοχή σε χοιρινό κα μοσχαρίσιο κρέας – Τα αποτελέσματα του εθνικού προγράμματος για το 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ηλικία πρώτης εμφάνιση περιόδου συνδέεται και με τα φυτοφάρμακα! Τι εντόπισε έρευνα για την επίδραση του chlorpyrifos και άλλων ουσιών

Διατροφή και Υγεία

Ιαπωνικό σκαθάρι έφτασε με φορτίο από την Ιταλία στην Ολλανδία – Συναγερμός κινδύνου στις καλλιέργειες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέλια «δύναμης»: Επίσημη προειδοποίηση από το CVUA – 23 στα 24 περιέχουν κρυμμένα φάρμακα με πιθανές παρενέργειες

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς το παντζάρι ενισχύει την αντοχή στην άσκηση

Υγεία και άσκηση

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια τρόφιμα θα ακριβύνουν λόγω πολέμων και καύσωνα – Πότε θα φτάσουν οι αυξήσεις στον καταναλωτή, σύμφωνα με την Oxford Economics

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Lidl Fi: Ανάκληση αυγών λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε συμβεβλημένο παραγωγό

Ασφάλεια Τροφίμων