Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Αμφισβητείται η φορολόγηση του “πρόχειρου φαγητού” για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας

Τα υπέρ, τα κατά και η αμφίβολη αποτελεσματικότητα της φορολογίας τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά.
Cibum Newsroom -

Η μονομερής απαγόρευση των εισαγωγών ουκρανικών σιτηρών από οποιοδήποτε μέλος της ΕΕ είναι παράνομη

Δηλώσεις του Ισπανού Υπουργού Γεωργίας με αφορμή την απαγόρευση εισαγωγής ουκρανικών σιτηρών από Πολωνία, Ουγγαρία και Σλοβακία.
Cibum Newsroom -

Στα σουπερμάρκετ το πρώτο 3D εκτυπωμένο τρόφιμο

Tο “THE FILET – Inspired by Salmon”, είναι τρισδιάστατος εκτυπωμένος Vegan σολομός και διατίθεται σε σουπερμάρκετ της Δανίας.
Cibum Newsroom -

H Βρετανία συνεχίζει να επιτρέπει 36 επιβλαβή φυτοφάρμακα που στην ΕΕ απαγορεύονται

Πολύ πίσω από τα ευρωπαϊκά πρότυπα μόλις λίγα χρόνια μετά το Brexit.
Cibum Newsroom -

H πρωθυπουργός της Αλμπέρτα κλαίει για την επιδημία E. coli σε παιδικούς σταθμούς – Video

337 παιδιά κάτω των 5 ετών μολύνθηκαν από γεύμα σε 11 παιδικούς σταθμούς που είχαν κοινή εταιρεία τροφοδοσίας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κουτιού πίτσας – Κίνδυνος για συμπτώματα μέθης

Οι Γαλλικές αρχές ανακάλεσαν κουτιά πίτσας που χρησιμοποιούνται από πολλά καταστήματα σε όλη τη χώρα.
Cibum Newsroom -

Lidl de: Ανάκληση πέστροφας λόγω λιστέρια

Listeria monocytogenes σε τρεις ποικιλίες πέστροφας που πωλούνται στα Lidl Γερμανίας.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια ευθύνονται για τις περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις στην Ελβετία

Από χώρους εστίασης ξεκίνησαν οι περισσότερες τροφιμογενείς ασθένειες τα τελευταία 15 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Shrinkflation: Σουπερμάρκετ “καρφώνουν” τα προϊόντα στα οποία έχει μειωθεί η ποσότητα! – Η λίστα της «ντροπής»

Το γαλλικό Carrefour τοποθετεί προειδοποιήσεις για προϊόντα στα οποία έχει μειωθεί η ποσότητα.
Cibum Newsroom -

Ελληνίδα η γυναίκα που έχασε τη ζωή της από σαρδέλες σε μπαρ στο Μπορντό – 13 τα θύματα της αλλαντίασης

Μεγαλώνει η τραγική λίστα με τα θύματα αλλαντίασης σε μπαρ στο Μπορντό.
Cibum Newsroom -

Halloween: Τι συμβαίνει με τις απούλητες κολοκύθες;

Η προέλευση του "σκοτεινού" εθίμου.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Επαναπροσδιορισμός της κάνναβης για τα τρόφιμα και τα ποτά

Αποδεκτή για ιατρική χρήση, ορίζει ο επαναπροσδιορισμός.
Cibum Newsroom -

Η βιομηχανία του καφέ διατηρεί ουσιαστική δυναμική ανάπτυξης στην Κίνα

Έχει παρέλθει η εποχή που ο καφές για τους Κινέζους ήταν πολυτέλεια.
Cibum Newsroom -

Delivery φτύνει μέσα στην παραγγελία πριν την παραδώσει! Video

Την αηδιαστική του συμπεριφορά κατέγραψε κάμερα του σπιτιού.
Cibum Newsroom -

Αλυσίδα μπαρ χρεώνει παραπάνω τις ώρες αιχμής!

Αντιδράσεις στα social media.
Cibum Newsroom -

Γαλλική εταιρία χυμών εγκαινιάζει διαδραστική εκστρατεία συσκευασίας

Η έξυπνη εφαρμογή της Jus de Fruits Caraïbes συλλέγει παράλληλα τις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Κολοσσοί όπως Kellogg’s και KRAFT κερδίζουν δίκη έναντι στις αθέμιτες πρακτικές αυγοπαραγωγών

Οι αυγοπαραγωγοί κατηγορούνται για "στημένο παιχνίδι" αύξησης των τιμών.
Cibum Newsroom -

7 τουρίστες θύματα αλλαντίασης σε μπαρ στο Μπορντό της Γαλλίας

Οι τουρίστες κατανάλωσαν σαρδέλες σε κονσέρβα που είχε φτιάξει ο ιδιοκτήτης.
Cibum Newsroom -

Πίτσα: Έντονη κριτική για τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης στο Λονδίνο

Η Revolution Pizza έχει εγκαταστήσει μηχανήματα αυτόματης πώλησης πίτσας σε πολλά σημεία της Βρετανικής πρωτεύουσας.
Cibum Newsroom -

264 παιδιά με E. coli στον Καναδά – Έξι νήπια υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση

Κατσαρίδες και άλλες παραβάσεις εντόπισε η επιθεώρηση στην κουζίνα απ΄όπου προμηθεύονταν φαγητό οι παιδικοί σταθμοί.
Cibum Newsroom -
1...167168169...327Σελίδα 168 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οργανοληπτικός Έλεγχος: Η διαφορά ανάμεσα σε ένα προϊόν που λανσάρεται και σε αυτό που πουλάει – Του Π. Μπαργωτάκη (TÜV AUSTRIA Labs)

Πώς οι οργανοληπτικές δοκιμές μετατρέπουν την καταναλωτική εμπειρία σε επιχειρηματικό δεδομένο.
Νομοθεσία

Βόειο κρέας, κακάο, σοκολάτα, καφές, φοινικέλαιο και σόγια: Τι πρέπει να δηλώνεται στο τελωνείο για εισαγωγές και εξαγωγές – Οι νέες απαιτήσεις του EUDR

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικαιροποιεί τους κωδικούς TARIC και τις απαιτήσεις για εισαγωγές και εξαγωγές προϊόντων που καλύπτει ο EUDR.
Νομοθεσία

Ελληνικοί Παιδικοί σταθμοί: Σχεδόν οι μισοί προσφέρουν σε βρέφη τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα – Η νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας

Νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας καθορίζει τρόφιμα, μερίδες και συχνότητες γευμάτων για βρέφη και νήπια σε δημόσιους και ιδιωτικούς σταθμούς.

Ροή Ενημέρωσης

Εσπερίδα στο Χαροκόπειο για τον γαστρονομικό πολιτισμό και τα παραδοσιακά προϊόντα της Ελλάδας

Εστίαση / Τουρισμός

Οργανοληπτικός Έλεγχος: Η διαφορά ανάμεσα σε ένα προϊόν που λανσάρεται και σε αυτό που πουλάει – Του Π. Μπαργωτάκη (TÜV AUSTRIA Labs)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μια ουσία του ροδιού έδειξε εντυπωσιακή δράση σε μορφή καρδιακής ανεπάρκειας

Υγεία

Μπλόκο σε καμπάνια κλινικής στα social που υποστήριζε ότι θεραπεύει τον αυτισμό στα παιδιά με βλαστοκύτταρα (βίντεο)

Υγεία

Γιάννης Ανδριανός: Η επιστημονική γνώση βασικό εργαλείο για την ενίσχυση της προστιθέμενης αξίας και της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού ελαιολάδου

Νέα

Πέφτετε για ύπνο μετά τα μεσάνυχτα; Οι ειδικοί εξηγούν γιατί δεν είναι καλή συνήθεια

Υγεία

Σκλαβενίτης: Επίσημη καταγγελία εργαζομένων για τις συνθήκες εργασίας, την ώρα που ο τζίρος ξεπερνά τα 6 δισ. ευρώ

Εργασία

Η γαστρονομία του Ολύμπου «ταξιδεύει» από το αεροδρόμιο Θεσσαλονίκης

Εστίαση / Τουρισμός

Η Λίμνη Πλαστήρα επενδύει στην παράδοση του τσίπουρου και του κρασιού

Νέα

Περιττώματα ποντικών σε συσκευασμένα όσπρια – Πωλούνταν από δεκάδες σημεία λιανικής – Μαζική ανάκληση και Ευρωπαϊκός συναγερμός

Ανάκληση