Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Βιώσιμη σοκολάτα Cadbury με νέους κωδικούς QR για “υπεύθυνη απόλαυση”

Οι νέοι κωδικοί QR της Mondelez στην Αυστραλία εισάγουν τους καταναλωτές σε μια πλατφόρμα που παρέχει πληροφορίες σχετικά με τις δεσμεύσεις βιωσιμότητας της εταιρείας και τα πιθανά σημεία ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Κίνα: 2.786 εισαγωγές σε νοσοκομεία σε 10 χρόνια εξαιτίας του βακτηρίου Bacillus cereus

Τα διατροφικά προϊόντα που συνδέθηκαν με τις περισσότερες επιδημίες αφορούσαν σε ρύζι ή προϊόντα με βάση το αλεύρι, ενώ οι μεγαλύτερες εστίες μολύνσεων ήταν οι σχολικές καντίνες.
Cibum Newsroom -

Lidl UK: Παιδικά μπισκότα έχουν στη συσκευασία link ιστότοπου με ακατάλληλο περιεχόμενο!

Στο πίσω μέρος της συσκευασίας μπισκότων Paw Patrol, υπάρχει διεύθυνση URL που παραπέμπει σε ιστότοπο ακατάλληλο για ανήλικους.
Cibum Newsroom -

Φουκουσίμα: Ξένοι αξιωματούχοι τρώνε ψάρια και σούσι για να δείξουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος

Συνεχίζεται η αντιπαράθεση Ιαπωνίας-Κίνας για την απόφαση της τελευταίας να σταματήσει τις εισαγωγές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ενεργειακά ποτά: Εκκλήσεις για απαγόρευσή τους σε ανήλικους στις ΗΠΑ

Σοβαρές οι παρενέργειες σε παιδιά που καταναλώνουν τα "σύγχρονα" ενεργειακά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.
Cibum Newsroom -

Σούπερ-μάρκετ: Αύξηση των κλοπών εν μέσω της κρίσης κόστους ζωής – Τους “τσιμπάνε” μέσω των social!

Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βοηθούν στην αποκάλυψη των δραστών.
Cibum Newsroom -

Αναστέλλονται για πέμπτη φορά οι συνοριακοί έλεγχοι στο Ηνωμένο Βασίλειο

Πολλοί ειδικοί έχουν εκφράσει τις ανησυχίες τους για τις νέες καθυστερήσεις στους ελέγχους, μιας και το Ηνωμένο Βασίλειο έχει στο παρελθόν αντιμετωπίσει πολλούς κινδύνους ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Unilever, Nestle και PepsiCo αρνήθηκαν να μειώσουν τις τιμές – Συμφώνησαν οι υπόλοιπες Επιχειρήσεις τροφίμων

Συμφωνία με εμπόρους λιανικής και παραγωγούς τροφίμων στη μάχη κατά του πληθωρισμού.
Cibum Newsroom -

140 τόνοι τροφίμων κατασχέθηκαν από τις Ιταλικές Αρχές

Έφεραν ετικέτα «Made in Italy» ενώ ήταν από χώρες της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Οι πόλεις με τα περισσότερα fast food – Φόβοι για αύξηση της παχυσαρκίας

Στις Βρετανικές πόλεις Newcastle και Croydon υπήρξε πολλαπλασιασμός των καταστημάτων γρήγορου φαγητού, με τη δεύτερη να μετρά ένα για κάθε 1.000 από τους 400.000 κατοίκους της.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται οι θάνατοι από αλκοόλ στη Σκωτία

Ο αριθμός των ανθρώπων στη Σκωτία των οποίων ο θάνατος προκλήθηκε από αλκοόλ έχει αυξηθεί ξανά στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 14 ετών.
Cibum Newsroom -

Νίκη της Unilever σε μήνυση για τον τερματισμό των πωλήσεων παγωτών Ben&Jerry’s σε κατεχόμενα παλαιστινιακά εδάφη

Η Ben & Jerry’s είχε σταματήσει την πώληση παγωτού σε ορισμένα κατεχόμενα από το Ισραήλ παλαιστινιακά εδάφη.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γαλλία-πληθωρισμός: Μειώσεις τιμών σε 2.000 προϊόντα επιδιώκει η γαλλική κυβέρνηση

Διαπραγματεύσεις με εμπόρους και προμηθευτές.
Cibum Newsroom -

Πανώλη των χοίρων σε περιοχή της Βόρειας Ιταλίας με τις περισσότερες φάρμες

Δεκάδες χοίροι θανατώθηκαν.
Cibum Newsroom -

Γερμανία: Ο “χορός” του shrinkflation και η πληθώρα καταγγελιών σε εταιρείες τροφίμων

Ρεκόρ shrinkflation σε προϊόντα στη Γερμανία οδηγεί σε καταγγελίες καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: 200 εκατ. ευρώ για την καταστροφή μεγάλων ποσοτήτων κρασιού

Η μειωμένη ζήτηση οδήγησε σε πλεόνασμα κρασιού 300 εκατομμύριων λίτρων!
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που οι Ιταλοί δεν πίνουν ποτέ καπουτσίνο μετά το φαγητό

Μια Ιταλίδα influencer εξηγεί γιατί οι Ιταλοί δεν πίνουν καπουτσίνο μετά τις 12 το μεσημέρι.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Τετραπλασιασμός των μολύνσεων από θαλασσινά

Έλεγχοι στα θαλασσινά στην Ιρλανδία εντόπισαν Listeria και νοροϊό σε διάφορα είδη, ενώ σε μια φέτα σολομού βρέθηκε να περιέχει κομμάτι μέταλλο.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε Ψάρι με ανθρώπινη οδοντοστοιχία!

Μια γυναίκα στις Φιλιππίνες προμηθεύτηκε ένα ψάρι από μια αγορά μόνο και μόνο για να ανακαλύψει πως το μεσημεριανό της είχε δόντια που έμοιαζαν με...ανθρώπινα.
Cibum Newsroom -

Στήριξη της κυβέρνησης Μπάιντεν σε ομαδική αγωγή κατά της McDonald’s

Σύμφωνα με τη ρήτρα "μη λαθροθηρίας", οι εργαζόμενοι απαγορευόταν να προσληφθούν σε άλλα καταστήματα franchise ή εταιρικά καταστήματα στις ΗΠΑ μέχρι έξι μήνες αφότου άφησαν τη δουλειά τους στη McDonald's.
Cibum Newsroom -
1...168169170...325Σελίδα 169 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Ασβέστιο: Μόλις το 30% που καταναλώνουμε μπορεί να απορροφήσει ο οργανισμός – Γιατί συμβαίνει

Διατροφή και Υγεία

Ήπαρ: 4 κατηγορίες τροφίμων και ποτών που επιβαρύνουν την υγεία του

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 39.000 ευρώ σε εταιρεία που «έκοψε» κριτική καταναλωτή χωρίς αιτιολογία – Τι ισχύει για τις κριτικές σε ΕΕ και Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων