Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Συνεχίζονται οι προσπάθειες κατάργησης της βαφής Νο 3 στις ΗΠΑ

Η βαφή Νο 3 ή ερυθροσίνη, στην Ευρώπη επιτρέπεται μόνο σε κοκτέιλ και επεξεργασμένα κεράσια.
Cibum Newsroom -

Τέλος στα υγρά των 100ml στα αεροδρόμια του Λονδίνου!

Νέοι σαρωτές C3 αυξάνουν το όριο των επιτρεπόμενων υγρών στα αεροδρόμια κατά 20 φορές, κάνοντας τη μεταφορά αλκοόλ ακόμα πιο εύκολη.
Cibum Newsroom -

Οι παιδικές τροφές που προκαλούν αυτισμό – Δικαστικές διαμάχες σε εξέλιξη

Οι παιδικές τροφές που κατηγορούνται έχουν βρεθεί να περιέχουν βαρέα μέταλλα, τα οποία ενοχοποιούνται για  την πρόκληση αυτισμού.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Βρετανία: Στη Βουλή το θέμα με το “πλαστό” βόειο κρέας!

Υπό αμφισβήτηση η αποτελεσματικότητα της Βρετανικής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων FSA.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Άρνηση των καταναλωτών προς το καλλιεργούμενο κρέας δημιουργούν οι εικόνες που προβάλλουν τα ΜΜΕ

Έρευνα της ProVeg για το τι πιστεύουν οι καταναλωτές όταν βλέπουν μια εικόνα καλλιεργημένου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Sainsburry’s: Κατάργηση των πλαστικών δίσκων στα κοτόπουλα

Τέλος για τον πλαστικό δίσκο για το κοτόπουλο δικής της επωνυμίας, στα πλαίσια των δεσμεύσεών της για λιγότερο πλαστικό ως το 2025.
Cibum Newsroom -

Ουκρανικά σιτηρά: Παραιτήθηκε ο υπουργός Γεωργίας της Πολωνίας – Οργισμένοι οι αγρότες

Μαζικές αντιδράσεις για τις εισαγωγές ουκρανικών σιτηρών που ρίχνουν τις τιμές.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Δηλητηριάσεις από το “ύπουλο” αλεύρι – Ανασκόπηση στις σημαντικότερες μολύνσεις από αλεύρι στις ΗΠΑ

Ποιες ήταν οι σημαντικότερες περιπτώσεις  μολύνσεων από αλεύρι που έλαβαν χώρα στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Μεγάλος κίνδυνος λιστερίωσης από καπνιστό σολομό στη Γερμανία

Πάνω από 300 περιπτώσεις λίστερίωσης στη Γερμανία που οφείλονται σε  καπνιστό και ψιλοκομμένο σολομό.
Cibum Newsroom -

Σώθηκε από την φωτιά πέφτοντας στη δεξαμενή σοκολάτας!

Η 50χρονη είναι μία από τους τραυματίες της έκρηξης στο εργοστάσιο σοκολάτας RM Palmer Company στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Μας κάνουν πλάκα… Στα δικαστήρια δύο startup για τον κεφτέ από μαμούθ!

Δύο startup διεκδικούν την ευρεσιτεχνία… Τους καταναλωτές τους ρώτησαν;
Cibum Newsroom -

Is it Heinz? Mια νέα απάντηση στην “απάτη” της κέτσαπ

Μία νέα καμπάνια λανσάρεται στην Τουρκία, με στόχο οι καταναλωτές να μπορούν από το χρώμα της κέτσαπ να καταλάβουν εάν είναι Heinz ή όχι.
Cibum Newsroom -

Μικρή ανάκαμψη για τη βιομηχανία αυγών μετά την επιδημία γρίπης των πτηνών- Θα μπορέσει να ανταποκριθεί στη ζήτηση ενόψει Πάσχα;

Το Πάσχα θα δημιουργήσει όπως πάντα αυξημένη ζήτηση στα αυγά, αλλά η ζήτηση έχει πέσει αρκετά από την επιδημία γρίπης των πτηνών. Αρκεί η μικρή αύξηση στην παραγωγή για να καλύψει τις καταναλωτικές ανάγκες;
Cibum Newsroom -

Γιατί τα Ολλανδικά funds αποσύρουν τις επενδύσεις τους από τη βιομηχανία κρέατος

Πολλά ολλανδικά επενδυτικά μπλοκ αποσύρονται από μεγάλες βραζιλιάνικες εταιρείες κρέατος.
Cibum Newsroom -

Ο Brooklyn Beckham μαγειρεύει με φελλό μέσα στην κατσαρόλα και διχάζει τους σεφ από όλο τον κόσμο

Τι συμβαίνει αν μαγειρεύει κανείς φελλό μέσα στο φαγητό; Πρόκειται για ένα παραδοσιακό κόλπο που υιοθετούν πολλοί μάγειρες στην Ιταλία και την Πορτογαλία.
Cibum Newsroom -

Στα «χαρακώματα» σουπερμάρκετ με προμηθευτές – Αποχωρεί και η PepsiCo από μεγάλη εταιρεία λιανικής

Συνεχίζουν να φεύγουν από τα ράφια μεγάλων σουπερμάρκετ δημοφιλή προϊόντα καθώς οι εταιρείες λιανικής απορρίπτουν τις αυξήσεις τιμών που επιβάλλουν οι κολοσσοί τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε το χειρότερο KFC – Βρίσκεται στη Βρετανία

Πάνω από 100 αρνητικές αξιολογήσεις στο Trip Advisor.
Cibum Newsroom -

Η Walmart καταργεί 2.000 θέσεις εργασίας

Η Walmart είναι ο μεγαλύτερος εργοδότης του ιδιωτικού τομέα στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Μείωση της σπατάλης τροφίμων μέσω τεχνητής νοημοσύνης

Η βραζιλιάνικη εταιρεία Aravita κάνει τα δικά της βήματα ενάντια στη σπατάλη τροφίμων, εστιάζοντας στην καλύτερη διαχείριση των αποθεμάτων στα σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Η Ρωσία σταματά τις εισαγωγές γαλακτοκομικών από την Αρμενία

Για άλλη μία φορά η Ρωσία κατηγορείται ότι χρησιμοποιεί τα τρόφιμα για να ασκήσει πίεση σε άλλες χώρες προκειμένου να επιτύχει τους γεωπολιτικούς της στόχους.
Cibum Newsroom -
1...198199200...327Σελίδα 199 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε τουρκικά αμπελόφυλλα: Εντοπίστηκαν επτά διαφορετικά φυτοφάρμακα με υπερβάσεις έως και 94 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρεται βούτυρο με επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί από γαστρεντερίτιδα μέχρι πρόβλημα στα νεφρά – Γιατί το βούτυρο αν και θεωρείται «ανθεκτικό» παραμένει ευάλωτο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για 1 τόνο λουκάνικα: Ανακαλούνται εσπευσμένα μετά από καταγγελίες για κομμάτια πλαστικού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα