Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

57 δηλητηριάσεις μαθητών γυμνασίου στο Μεξικό!

Εξοργισμένοι οι γονείς απαιτούν απαντήσεις
Cibum Newsroom -

Προσομοίωση ξεσπάσματος σαλμονέλας στο Βέλγιο- για να μην συμβεί άλλο ένα “Kinder έκπληξη”

Πραγματοποιήθηκε άσκηση για τη βελτίωση της διαχείρισης των τροφιμογενών εστιών στο Βέλγιο, στην οποία έγινε μια προσομοίωση ενός ξεσπάσματος σαλμονέλας. Η προσομοίωση ήταν εμπνευσμένη από τη μόλυνση του εργοστασίου της Ferrero στο Αρλόν από Salmonella Typhimurium, που εξαπλώθηκε σε χώρες σε όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Starbucks: Πελάτης ζήτησε δωρεάν ρόφημα αγοράζοντας μόνο μια τσάντα 5 λεπτών!

Μια 22χρονη barista μοιράζεται στο Tik Tok μια επαίσχυντη προσπάθεια ενός πελάτη να πάρει κάτι δωρεάν.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Με κεριά φωτίζονται οι παμπ! τεράστιες αυξήσεις στους λογαριασμούς ρεύματος

Η βρετανική παμπ Mason's Arms χρησιμοποιεί κεριά ως τον κύριο φωτισμό της για να εξοικονομήσει ρεύμα. Παράλληλα, πολλές επιχειρήσεις εξετάζουν το ενδεχόμενο μειωμένης λειτουργίας. Οι...
Cibum Newsroom -

Το μυστικό σκάφος του Πούτιν με την κάβα των 400 μπουκαλιών

Το πολυτελές, μυστικό σκάφος του Πούτιν ύψους πάνω από 80 μέτρα, φέρεται να επανεμφανίστηκε στα ανοικτά των ακτών της Εσθονίας με το νέο όνομα «Kosatka».
Cibum Newsroom -

Nescafe: Επενδύει 1 δις δολάρια για πρακτικές αειφορίας

Η Nescafe ανακοίνωσε πως σχεδιάζει να δαπανήσει περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο δολάρια για να μείνει πιστή στις δεσμεύσεις της και να υλοποιήσει πρακτικές αειφορίας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: ΠΓΕ το Ισπανικό Βόειο κρέας “Vaca Gallega – Buey Gallego”

Η μέθοδος παραγωγής «δημιουργεί κρέατα που ξεχωρίζουν για την αισθητηριακή τους ποιότητα και ζουμερά στο στόμα με μια βαθιά και επίμονη γεύση κρέατος με ελαφρώς όξινη επίγευση».
Cibum Newsroom -

Φωτογραφίες από τα πιο αστεία πιάτα σε εστιατόρια!

Ο λογαριασμός We Want Plates στο Instagram παρουσιάζει τα πιο αστεία πιάτα που έχουν χρησιμοποιηθεί ποτέ για το σερβίρισμα φαγητού.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: 87 κρούσματα σαλμονέλας από μολυσμένο πεπόνι

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, FDA, αποκαλύπτει ότι το πεπόνι ήταν πίσω από το ξέσπασμα των λοιμώξεων από Salmonella Typhimurium.
Cibum Newsroom -

Η μπριζόλα Wagyu εργαστήριου τώρα και στην Ευρώπη

Μέχρι το 2025 θα έχει έρθει σε 25 ευρωπαϊκές χώρες το εναλλακτικό του πιο ακριβού βόειου κρέατος στον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Lipton: Έρχεται νέο τσάι με αλκοόλ!

Η Lipton αναμένεται το επόμενο έτος να κυκλοφορήσει μια σειρά αλκοολούχων ποτών βύνης με το όνομα Lipton Hard Iced Tea.
Cibum Newsroom -

Νέα επιδημία μαζικών δηλητηριάσεων από άγρια μανιτάρια στη Γαλλία

Δηλητηριάσεις από άγρια μανιτάρια απασχολούν για άλλη μια φορά τις Γαλλικές υγειονομικές αρχές.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βότκα που αλλάζει χρώμα!

Νέα βότκα με γεύση τσιχλόφουσκα από την Au Vodka που από μπλε γίνεται ζωηρό μοβ!
Cibum Newsroom -

Τα κατεψυγμένα φρούτα “ξαναχτύπησαν” – 12 κρούσματα ηπατίτιδας Α στη Νέα Ζηλανδία

Οι υποψίες βαραίνουν κατεψυγμένα μούρα από τη Σερβία
Cibum Newsroom -

Listeria monocytogenes σε συσκευασμένα pancakes σοκολάτας στη Γαλλία

Τα επικίνδυνα προϊόντα διανέμονται από μεγάλα σουπερμάρκετ όπως Carrefour, Auchan και Scaso.
Cibum Newsroom -

Κολοκύθα 1160 κιλών κέρδισε το ρεκόρ ως η βαρύτερη των ΗΠΑ

Μια κολοκύθα στα βόρεια της Νέας Υόρκης απέσπασε το ρεκόρ της βαρύτερης κολοκύθας των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Tesco: Μπόνους στα στελέχη που μειώνουν την σπατάλη τροφίμων

Σε πλήρη ευθυγράμμιση με τους στόχους της για μειωμένο αρνητικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο η Tesco, εισάγει πρόγραμμα επιβράβευσης για όσα στελέχη της υιοθετούν βασικά μέτρα βιωσιμότητας, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της σπατάλης τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Pepsi: Νέες γεύσεις σαν ζαχαρωτό!

Η Pepsi λάνσαρε τρεις γεύσεις εμπνευσμένες από το κλασσικό αγαπημένο επιδόρπιο s'mores των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Εταιρείες αλκοολούχων: Μεγάλη πτώση των μετοχών

Η απόδοση ορισμένων κολοσσών στη βιομηχανία ποτού, αναφορικά με την πορεία των μετοχών τους, ήταν χαμηλότερη από την αναμενόμενη.
Cibum Newsroom -

“Πυρ ομαδόν” σε ποδοσφαιρικές ομάδες για τους σπόνσορες από κολοσσούς ανθυγιεινών τροφίμων

Ομαδικά πυρά δέχονται μεγάλες ποδοσφαιρικές ομάδες όπως Τότεναμ, Λίβερπουλ, Μπάγερν Μονάχου και Παρί Σεν Ζερμέν, για τις συμφωνίες χορηγίας της Coca-Cola. Ακτιβιστές υγείας ζητούν να «διακοπούν οριστικά» οι δεσμοί μεταξύ του πρόχειρου φαγητού και των αθλητικών ομάδων.
Cibum Newsroom -
1...232233234...324Σελίδα 233 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη
Νέα

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης

Ψήσιμο στη σχάρα: Τα λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι από μεγάλη αλυσίδα ξεπέρασε το όριο εντομοκτόνου κατά 50 φορές

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο το ζήτημα – Πρόταση για κοινή ευρωπαϊκή στρατηγική

Αλιεία

Καλλιμάνης: Εγκατάσταση δύο σύγχρονων φωτοβολταϊκών συστημάτων στο Αίγιο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κοινό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα της κατάθλιψης – Πανεπιστήμια Οξφόρδης και Birmingham

Υγεία

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ποινικές διώξεις σε 22 πρόσωπα από την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία μεταξύ των οποίων και τέσσερις εν ενεργεία βουλευτές

Νέα

Απάτη στο μέλι: Νέα στοιχεία από τη foodwatch για τη νοθεία και τις αλλαγές στην επισήμανση

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Κίνδυνος για τη δημόσια υγεία από παράνομα συμπληρώματα – Κατασχέθηκαν 4.712 σκευάσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΖΑ: Διευρύνει το χαρτοφυλάκιό της με San Miguel και ΠΙΛΑΒΑΣ – Στόχος η περαιτέρω ανάπτυξη στην αγορά ποτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνικά ψάρια με υψηλά επίπεδα υδραργύρου – Ειδοποίηση της Ιταλίας στο RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων