Πέμπτη, 28 Νοεμβρίου, 2024
17.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

“Όχι άλλα δάκρυα”! Ήρθαν τα Sunions τα γλυκά κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα στο καθάρισμα

Θα είναι ιδανικό για όσους έχουν ευαίσθητα μάτια ή πρέπει να ξεφλουδίσουν και να κόψουν κρεμμύδια έχοντας παιδιά γύρω τους.
Cibum -

Διεθνή: Η Nestle ανακαλεί 24 παρτίδες γάλακτος από την αγορά

Μετά τον σάλο που προκλήθηκε από τα βίντεο των καταναλωτών στα κοινωνικά δίκτυα, η εταιρεία προχώρησε σε ανάκληση 24 παρτίδων
Nikos -

Διεθνή: ανάκληση προϊόντων πατάτας λόγω παρουσίας πλαστικού

Δεν έχει γίνει ακόμα γνωστό αν η ανάκληση προήλθε από καταγγελία καταναλωτή.
Cibum -

Τρομακτικά ευρήματα σε επιχειρήσεις τροφίμων της Ιρλανδίας: περιττώματα αρουραίων, κατσαρίδες και… ένα κουφάρι άγνωστου ζώου

Τα ευρήματα μοιάζουν να είναι βγαλμένα από ταινία θρίλερ, όμως σας διαβεβαιώνουμε πως είναι 100% πραγματικά
Cibum -

Εκπομπές αερίων θερμοκηπίου στην οικονομία της ΕΕ: -24% από το 2008

Το 2020, οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου (GHG) που παράγονται από οικονομικές δραστηριότητες μονάδων που εδρεύουν στην ΕΕ ανήλθαν σε 3,5 δισ. ισοδύναμων CO2. Σε...
Cibum -

Tesco: Γιατί ζήτησαν από πελάτη την ταυτότητά του για να αγοράσει… ένα λουκάνικο!

Δεν είναι η πρώτη φορά που ζήτησαν ταυτότητα για την αγορά λουκάνικου "saucisson sec"
Cibum -

Διεθνή: ανάκληση ταχινιού λόγω επιμόλυνσης με Salmonella

Η ανάκληση αυτή προκλήθηκε από τα αποτελέσματα των δοκιμών της Καναδικής Υπηρεσίας Επιθεώρησης Τροφίμων.
Cibum -

Ο FDA έκανε σύσταση για το αυτονόητο… self test μόνο από την μύτη!

Ένα hashtag ήταν η αφορμή για να ξεκινήσει μία τάση στον πληθυσμό να αγνοεί τις οδηγίες χρήσης των γρήγορων τεστ αντιγόνου, και να λαμβάνουν δείγμα από το στόμα και όχι από τη μύτη.
Cibum -

Διεθνή: Ανακαλούνται 16 κωδικοί προϊόντων ζύμης λόγω παρουσίας Salmonella

Οι κωδικοί που ανακαλούνται περιλαμβάνουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλων αλυσίδων της χώρας, όπως οι: Aldi, Asda, Tesco, Galberts, Sainsbury’s και Morrisons.
Cibum -

Οι αντιδράσεις της γαλακτοβιομηχανίας στην απόφαση της Morrisons να καταργήσει την ημερομηνία λήξης στο γάλα

Από τα τέλη Ιανουαρίου, η τέταρτη μεγαλύτερη αλυσίδα λιανικού εμπορίου της Βρετανίας θα αντικαταστήσει τις ημερομηνίες χρήσης με τις ημερομηνίες Best Before στο 90% του γάλακτος δικής της μάρκας
Cibum -

Διεθνή: ανάκληση αχιβάδων – φόβοι για Clostrodium botulinum

Είναι η δεύτερη ανάκληση τις εταιρείας μέσα σε λίγες μέρες, για τον ίδιο λόγο
Cibum -

Διεθνή: ανάκληση κύβου λαχανικών λόγω …ορυκτελαίων!

Η ανάκληση αυτή ακολουθεί κοινοποίηση που πραγματοποιήθηκε μέσω του συστήματος RASFF
Cibum -

Η παραλλαγή Όμικρον σαρώνει τη βιομηχανία τροφίμων

Οι απουσίες εργαζομένων που σχετίζονται με την εξαιρετικά μεταδοτική παραλλαγή Omicron θα μπορούσε να στρεσάρει σοβαρά τα συστήματα παραγωγής τροφίμων
Cibum -

Πρωτεΐνη από… αέρα – Διπλό χτύπημα!

Μετά την Air protein η οποία αξιοποίησε την τεχνολογία της NASA για να δημιουργήσει μια πηγή πρωτεΐνης από τον αέρα που αναπνέουμε, μία φινλανδική start-up, ισχυρίζεται το ίδιο λέγοντας ότι δημιούργησε το τρόφιμο του μέλλοντος.
Cibum -

Γιατί ανακλήθηκαν μπουκάλια Bloody Mary λίγες ημέρες πριν τα Χριστούγεννα

Ένα πρόβλημα στην εφοδιαστική αλυσίδα έγινε η αφορμή για μια αλυσίδα γεγονότων που οδήγησαν την Τετάρτη πριν τα Χριστούγεννα στην ανάκληση μπουκαλιών Joy's Gourmet Bloody Mary Mix, στις ΗΠΑ
Cibum -

Προσεχώς: Τηλεόραση με… γεύση – Πολυαισθητηριακή εμπειρία τηλεθέασης

Η πρωτότυπη οθόνη τηλεόρασης που μπορεί κανείς να γλείψει και να γευτεί γεύσεις διάφορων τροφίμων
Cibum -

Απόφαση δικαστηρίου των ΗΠΑ: Η Γραβιέρα μπορεί να παραχθεί οπουδήποτε – είναι μία κοινή ονομασία τροφίμου

Το «Gruyere» θεωρήθηκε κοινή ονομασία τυριού και όχι αποκλειστικά στην Ευρώπη
Cibum -

Διεθνή: Νέα ανάκληση τυριού λόγω παρουσίας δύο παθογόνων μικροοργανισμών

Νέα ανάκληση, λίγες μέρες μετά την ανάκληση της Delhaize
Cibum -

Νέες ψηφιακές απαιτήσεις για το εμπόριο σε ζώα και τρόφιμα που εξάγονται από τον Καναδά στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Από τις 15 Ιανουαρίου 2022, η ΕΕ θα απαιτήσει από τη βιομηχανία να χρησιμοποιεί ενημερωμένα πιστοποιητικά εξαγωγής για τη διατήρηση της πρόσβασης στην αγορά λόγω του νόμου για την υγεία των ζώων
Cibum -

Γάλα: σουπερμάρκετ κολοσσός καταργεί την ημερομηνία λήξης

Ενθαρρύνει τους καταναλωτές να μυρίζουν το γάλα για να καταλάβουν εάν έχει χαλάσει
Cibum -
1...241242243...258Σελίδα 242 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Και άλλος σπάνιος τύπος σαλμονέλας σε Ιταλική ρόκα

Νέα ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από ρόκα προέλευσης Ιταλίας.
Απάτη Τροφίμων

Ετικέτες τροφίμων: Ευρωπαϊκή έκθεση διαπιστώνει απάτη και παραπλάνηση των καταναλωτών

Τα κενά στη νομοθεσία επιτρέπουν τη χρήση ισχυρισμών υγείας ακόμη και σε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη ή/και αλάτι.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η ποικιλία πεπονιού που έχει προκαλέσει πάνω από 3.000 τροφικές δηλητηριάσεις

Από τους τέσσερις τύπους πεπονιών που έχουν συνδεθεί με τροφιμογενείς επιδημίες, τα πεπόνια cantaloupes ήταν τα πιο συχνά εμπλεκόμενα (67%) ως όχημα μετάδοσης.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Η BP χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για τη χρονομέτρηση της πώλησης τροφίμων

Νέα

Και άλλος σπάνιος τύπος σαλμονέλας σε Ιταλική ρόκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Επείγουσα ανάκληση παιδικών κουταλιών σιλικόνης – Κίνδυνος τραυματισμού και πνιγμού

Οικιακά

ΕΕ: Η έκθεση ελέγχου για τις μεταδοτικές σπογγώδεις εγκεφαλοπάθειες σε αιγοπρόβατα και βοοειδή

Νέα

Ανάκληση αερόθερμου λόγω σοβαρού κινδύνου πυρκαγιάς

Διεθνή

Επιστήμονες συνδέουν τα τρόφιμα fast food και όλα τα υπερ-επεξεργασμένα με ψωρίαση

Υγεία

Οι παγκόσμιες αποδόσεις τροφίμων έχουν αυξηθεί σταθερά τις τελευταίες έξι δεκαετίες

Νέα

Μαρινάτο σκουμπρί φιλέτο: Νέο premium προϊόν από την Trikalinos

Δελτία Τύπου

Αυτό συμβαίνει στο σώμα όταν τρώτε μια μπάρα πρωτεΐνης κάθε μέρα

Οικιακά

Η Elbisco υποστηρίζει τη νέα δράση “Happy Heroes” του Α.Σ. Παπάγου

Δελτία Τύπου

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Μετάβαση στο περιεχόμενο