Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Αυξάνεται η παγκόσμια ζήτηση για μπέρμπον – “Χρυσές δουλειές” κάνει η Jim Beam

Η επωνυμία μπέρμπον, Jim Beam σχεδιάζει να αυξήσει την παραγωγή της με επενδύσεις 400 εκατ. ευρώ, για να καλύψει την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση
Cibum Newsroom -

Mondelez International: Ξεκίνησε ξανά η παραγωγή στο εργοστάσιο μπισκότων της στη Γαλλία

Επανεκκίνηση της παραγωγής στο εργοστάσιο μπισκότων της Mondelez την τοποθεσία Cestas, Gironde, στη νοτιοδυτική Γαλλία, έπειτα από μήνες διακοπής εξαιτίας της έκθεσης σε σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Επιστολή από 800 επιστήμονες κατά του περιοδικού Nutrients

Η επιστολή τονίζει τη σημασία των ηθικών δοκιμών σε ζώα για την έρευνα πάνω στην ανθρώπινη διατροφή
Cibum Newsroom -

Πανηγύρισε το θάνατο της βασίλισσας με σαμπάνιες και της έσπασαν το μαγαζί!

Ιδιοκτήτρια ενός καταστήματος fish and chips στα Highlands της Σκωτίας έπεσε θύμα βανδαλισμού, έπειτα από μια δημοσίευση στο Facebook στην οποία γιορτάζει το θάνατο της βασίλισσας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ανάκληση γαύρου σε κονσέρβα από την Αλβανία, λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης

Η Ιταλία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πύλη ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων RASFF για κίνδυνο από φιλέτα γαύρου Αλβανίας
Cibum Newsroom -

FSA: Σημαντική αύξηση στη παρουσία σαλμονέλας και οξειδίου του αιθυλενίου στα τρόφιμα

Το οξείδιο του αιθυλενίου και η σαλμονέλα εμφανίζονται έχουν απασχολήσει αρκετά τον FSA τα τελευταία 2 έτη.
Cibum Newsroom -

Βίντεο στο Tik Tok προκαλεί την απόλυση μιας μπαργούμαν

Viral βίντεο στο Tik Tok προκαλεί την απόλυση μιας μπαργούμαν. Η ίδια δημοσιεύει ένα βίντεο για να γνωστοποιήσει την κατάσταση.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο “μαμούθ” 250.000 € για την παρουσία μετάλλου σε ντόνατ!

Η γνωστή για τα donuts εταιρεία Krispy Kreme διώχθηκε από το δημοτικό συμβούλιο του Melton, εξαιτίας ενός αιχμηρού κομματιού μετάλλου,που βρήκε καταναλωτής σε donut
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα Ferrero Rocher: Όταν η μόδα συναντά τη βιομηχανία της σοκολάτας

Η νέα πλάκα σοκολάτας Ferrero Rocher αποτελεί για την εταιρεία το "πάντρεμα" της γεύσης με τη βιομηχανία της μόδας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση του φυτικού τσιζκέικ επωνυμίας ASDA με λεμόνι λόγω πιθανής παρουσίας ξηρών καρπών

Ανάκληση του φυτικού τσιζκέικ επωνυμίας ASDA με λεμόνι, εξαιτίας πιθανής παρουσίας ιχνών από ξηρούς καρπούς.
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανές: Άνεργος μπήκε φυλακή γιατί έκλεψε τρία κουτάκια Coca Cola!

Απίστευτη η κινητοποίηση της αστυνομίας για τον εντοπισμό των κλοπιμαίων και τη σύλληψη του... εγκληματία!
Cibum Newsroom -

Τέλος στα χρωματιστά καπάκια στα μπουκάλια γάλακτος από Sainsbury’s, Waitrose και Aldi

Οι εταιρείες αντικατέστησαν τα μη ανακυκλώσιμα χρωματιστά καπάκια με ανακυκλώσιμα διάφανα
Cibum Newsroom -

Πως μία βρετανική εταιρεία κεμπάπ, κέρδισε φοροελαφρύνσεις 430.000€

Η Kismet Kebabs Ltd, είναι η  μεγαλύτερη εταιρεία κεμπάπ του Ηνωμένου Βασιλείου
Cibum Newsroom -

Στροφή των καταναλωτών σε προσφορές τροφίμων, με κοντινή ημερομηνία λήξης

Οι καταναλωτές, έχοντας βιώσει τις οδυνηρές επιπτώσεις της ακρίβειας και του πληθωρισμού "κόβουν" με πολλούς τρόπους από τη διατροφή τους, όπως αγοράζοντας τρόφιμα κοντά στη λήξη τους.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

FAO: Νέες Οδηγίες για την καταπολέμηση της παράνομης αλιείας και την ενίσχυση των αποθεμάτων

Μέλη του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) ανέπτυξαν νέες εθελοντικές κατευθυντήριες γραμμές για τη μεταφόρτωση, στα πλαίσια της καταπολέμησης της παράνομης, άναρχης αλιείας και της θαλάσσιας βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν ξέρουν να διαβάζουν την διατροφική σήμανση στα τρόφιμα – Έρευνα της Nestlé Cereals

Έρευνα της Nestlé Cereals αποκαλύπτει ότι το 11% των καταναλωτών στο Ηνωμένο Βασίλειο δεν γνωρίζουν καθόλου για το σύστημα διατροφικής σήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας- σύστημα φωτεινού σηματοδότη-ποσοστό που συνιστά καταναλωτική σύγχυση
Cibum Newsroom -

HΠΑ: Κιτ γευμάτων HelloFresh συνδέονται με νέα επιδημία E. coli

Νέο ξέσπασμα λοιμώξεων E. Coli Το O157:H7 αναφέρουν οι υγειονομικοί των ΗΠΑ. Οι μολύνσεις συνδέονται με τον μοσχαρίσιο κιμά στα κιτ γευμάτων HelloFresh.
Cibum Newsroom -

Μέγκαν Μάρκλ: Τα γεύματα και τα σνακ που ετοιμάζει για τα παιδιά της

Η πρώην ηθοποιός και νυν σύζυγος του πρίγκιπα Harry, Meghan Markle, αποκαλύπτει τις υγιεινές και βιολογικές διατροφικές συνήθειες των παιδιών της, Archie και Lilibet Diana.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 9 σκυλάκια νεκρά από τοξική τροφή για κατοικίδια

Κατηγορήθηκε μία πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σκυλοτροφής
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Η έλλειψη CΟ2 απειλεί την Βιομηχανία Τροφίμων – Περικοπές στην παραγωγή ανθρακούχων

Σάλος στην Ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων και ποτών από την έλλειψη CO2
Cibum Newsroom -
1...240241242...327Σελίδα 241 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων

«Οι διατροφικές οδηγίες δεν καλύπτουν τις ανάγκες της σύγχρονης διατροφής» υποστηρίζουν οι επαγγελματίες υγείας

Διατροφή και Υγεία

Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Έναρξη του νέου προγράμματος TrophyΤροφή 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έρευνα Kaspersky: Σχεδόν 1 στους 5 retailers έχει χάσει οριστικά δεδομένα από κυβερνοεπίθεση

Νέα

Βιολογικά τρόφιμα: Τι πρέπει να κοιτάμε στην ετικέτα πριν τα βάλουμε στο καλάθι

Συσκευασία

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία κρατά έως και τριπλάσια ποσότητα του θρεπτικού συστατικού στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιονικό χέρι που ελέγχεται με τη σκέψη δοκιμάζεται για πρώτη φορά στο σπίτι

Επιστήμη

EFSA: Τι έδειξε ο έλεγχος για ένζυμο που προορίζεται για 14 διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ύπνος: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιο μοτίβο συνδέεται με καλύτερη υγεία

Υγεία

 Η απάτη της «υγιεινής» ετικέτας: Πώς οι βιομηχανίες τροφίμων κρύβουν τα ανθυγιεινά συστατικά

marketing