Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Οι νέοι γαστρονομικοί όροι που προστέθηκαν στο λεξικό Merriam-Webstere

Το Merriam-Webster, το παλαιότερο λεξικό στις Ηνωμένες Πολιτείες, πρόσθεσε μεταξύ άλλων, τη λέξη pumpkin spice στους γαστρονομικούς του όρους.
Cibum Newsroom -

Ιρανική “Coca Cola” πωλείται στη Ρωσία

Φωτογραφία μιας εκδοχής της Coca Cola από το Ιράν έχει κατακλύσει τα Ρωσικά καταστήματα λιανικής, σε μια προσπάθεια της χώρας να καλύψει τα κενά που δημιουργήθηκαν από την αποχώρηση πολλών πολυεθνικών.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία αυγών: Η Ιταλία απαγορεύει τη θανάτωση των αρσενικών νεοσσών

Μεγάλη επιτυχία της οργάνωσης Animal Equality
Cibum Newsroom -

Kellogg’s: Φορητό μπολ δημητριακών που μετατρέπει το νερό σε…γάλα!

Η Kellogg's καινοτομεί με ένα φορητό μπολ δημητριακών που μετατρέπει το νερό σε γάλα.
Cibum Newsroom -

Mόλυβδος στο 42% των βρώσιμων προϊόντων κάνναβης

Μια Αμερικανική μελέτη εφιστά την προσοχή στην εσφαλμένη επισήμανση και στον κίνδυνο μολύνσεων σε πολλά προϊόντα κάνναβης.
Cibum Newsroom -

RASFF: Γάλα σε vegan μηλόπιτα!

Το προϊόν παρασκευάζεται στην Ολλανδία
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Τα hashtags για το φαγητό που κυριάρχησαν στο Twitter τα τελευταία 5 χρόνια

Healthy και Homemade τα κορυφαία hashtags για το φαγητό την τελευταία πενταετία
Cibum Newsroom -

Ποιες μεγάλες εταιρείες θα χρειαστεί να αλλάξουν τη συσκευασία τους εξαιτίας του θανάτου της βασίλισσας Ελισάβετ Β’

Εξαιτίας του θανάτου της βασίλισσας Ελισάβετ Β' καθιστά μη έγκυρο το βασιλικό οικόσημο, το οποίο φέρει τον τίτλο της. Αυτό σημαίνει πως μεγάλες εταιρείες, όπως η Heinz, θα χρειαστεί να αποδείξουν πως παρέχουν υπηρεσίες στη βασιλική οικογένεια για τουλάχιστον 5 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Εκτελεστικό διάταγμα βιοτεχνολογίας στις ΗΠΑ σηματοδοτεί νέες καινοτομίες στη βιομηχανία τροφίμων

Πώς το εκτελεστικό διάταγμα βιοτεχνολογίας που πρόσφατα υπέγραψε ο Τζο Μπάιντεν μπορεί δυνητικά να βοηθήσει στην εξέλιξη της βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι ιδιοκτήτες κατοικιδίων δυσκολεύονται να τα ταΐσουν και να τα φροντίσουν λόγω ακρίβειας

Σχεδόν το 87% των ιδιοκτητών κατοικίδιων ζώων στις ΗΠΑ αντιμετωπίζει οικονομικές δυσκολίες αναφορικά με τη φροντίδα τους, δείχνει νέα έρευνα
Cibum Newsroom -

Εθνικός διχασμός στο Twitter για το αν τα βρετανικά εστιατόρια πρέπει να ανοίξουν την ημέρα της κηδεία της Βασίλισσας Ελισάβετ Β’

Πρέπει να κλείσουν τα εστιατόρια την ημέρα της κηδείας της βασίλισσας; Νήμα στο Twitter απεικονίζει ένα διχασμό στις απόψεις.
Cibum Newsroom -

Ένας Νορβηγός αναδείχτηκε ο καλύτερος μπαρμαν του κόσμου

Στον διαγωνισμό World Class Global Bartender of the Year συμμετείχαν μπάρμεν από 50 χώρες, αλλά νικητής αναδείχτηκε ο Νορβηγός μπάρμαν, Adrián Michalčík.
Cibum Newsroom -

Πώς να ξεγελάσετε ανυποψίαστους περαστικούς με ένα ποτήρι χυμού που…αδειάζει

Μια ξεκαρδιστική φάρσα με ένα ποτήρι χυμού που...μεταφέρεται από την εκπομπή Just Laughs For Gags.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ρώμη: 450 ευρώ πρόστιμο σε τουρίστα επειδή έτρωγε δίπλα σε συντριβάνι!

Αμερικανός τουρίστας που επισκέφτηκε τη Ρώμη υποχρεώθηκε να καταβάλει πρόστιμο εκατοντάδων ευρώ αφού συνελήφθη να τρώει παγωτό, ενώ καθόταν σε ένα από τα σιντριβάνια της πόλης.
Cibum Newsroom -

Το takeaway δεν έχει αντικαταστήσει την ανάγκη για μια απολαυστική εμπειρία δείπνου σε ένα αγαπημένο εστιατόριο

Έρευνα του TouchBistro διαπιστώνει ότι παρά την αύξηση σε δημοτικότητα των φαγητών σε πακέτο με την πανδημία, οι καταναλωτές εξακολουθούν να προτιμούν την εμπειρία του δείπνου.
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα ΓΤΟ: Παράνομη η χρήση μόνο κωδικών QR στην επισήμανση

Η ετυμηγορία του Δικαστηρίου δικαιώνει τον αγώνα του Αμερικανικού Κέντρου Ασφάλειας Τροφίμων για τα δικαιώματα των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Κλοπές στα σουπερμάρκετ: Οι βρετανοί βάζουν κάμερες στα κρέατα και αντικλεπτικά στα τυριά!

Ραγδαία αύξηση των κλοπών κρεάτων και τυριών στα βρετανικά σουπερμάρκετ. Απίστευτα μέτρα ασφαλείας
Cibum Newsroom -

Τα «δάχτυλα λουκάνικου» του βασιλιά Κάρολου Γ ‘

Τα «πρησμένα» δάχτυλα του βασιλιά Κάρολου Γ ', τα οποία είναι γνωστά και ως «δάχτυλα λουκάνικου» μπορεί να προμηνύουν ορισμένα προβλήματα υγείας.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Η Liz Truss καταργεί τους νόμους κατά της παχυσαρκίας και του διαβήτη!

H Liz Truss ως νέα πρωθυπουργός της Αγγλίας επιδιώκει την κατάργηση των μέτρων κατά της παχυσαρκίας που είχαν τεθεί από τον Μπόρις Τζόνσον, προκαλώντας ανάμεικτες αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται τα κρούσματα Ηπατίτιδας Α από κατεψυγμένα εισαγόμενα φρούτα

Κρούσματα Ηπατίτιδας Α μετά από κατανάλωση κατεψυγμένων μούρων και στη Νέα Ζηλανδία.
Cibum Newsroom -
1...239240241...327Σελίδα 240 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Έναρξη του νέου προγράμματος TrophyΤροφή 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Βιολογικά τρόφιμα: Τι πρέπει να κοιτάμε στην ετικέτα πριν τα βάλουμε στο καλάθι

Συσκευασία

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία κρατά έως και τριπλάσια ποσότητα του θρεπτικού συστατικού στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιονικό χέρι που ελέγχεται με τη σκέψη δοκιμάζεται για πρώτη φορά στο σπίτι

Επιστήμη

EFSA: Τι έδειξε ο έλεγχος για ένζυμο που προορίζεται για 14 διαδικασίες παραγωγής τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ύπνος: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιο μοτίβο συνδέεται με καλύτερη υγεία

Υγεία

 Η απάτη της «υγιεινής» ετικέτας: Πώς οι βιομηχανίες τροφίμων κρύβουν τα ανθυγιεινά συστατικά

marketing

Στην Εισαγγελία υπόθεση ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας – «Δύο φορές υπότροπη» και εισήγηση προστίμου 47.507 ευρώ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Mounjaro: Τι μπορεί να συμβεί στην καρδιά όταν διακόπτεται η θεραπεία

Υγεία

Εταιρεία delivery προχωρά σε διακανονισμό – μαμούθ 131,5 εκατομμυρίων για παραβάσεις στις πληρωμές διανομέων

Διεθνή