Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Επιστολή από 800 επιστήμονες κατά του περιοδικού Nutrients

Η επιστολή τονίζει τη σημασία των ηθικών δοκιμών σε ζώα για την έρευνα πάνω στην ανθρώπινη διατροφή
Cibum Newsroom -

Πανηγύρισε το θάνατο της βασίλισσας με σαμπάνιες και της έσπασαν το μαγαζί!

Ιδιοκτήτρια ενός καταστήματος fish and chips στα Highlands της Σκωτίας έπεσε θύμα βανδαλισμού, έπειτα από μια δημοσίευση στο Facebook στην οποία γιορτάζει το θάνατο της βασίλισσας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ανάκληση γαύρου σε κονσέρβα από την Αλβανία, λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης

Η Ιταλία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πύλη ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων RASFF για κίνδυνο από φιλέτα γαύρου Αλβανίας
Cibum Newsroom -

FSA: Σημαντική αύξηση στη παρουσία σαλμονέλας και οξειδίου του αιθυλενίου στα τρόφιμα

Το οξείδιο του αιθυλενίου και η σαλμονέλα εμφανίζονται έχουν απασχολήσει αρκετά τον FSA τα τελευταία 2 έτη.
Cibum Newsroom -

Βίντεο στο Tik Tok προκαλεί την απόλυση μιας μπαργούμαν

Viral βίντεο στο Tik Tok προκαλεί την απόλυση μιας μπαργούμαν. Η ίδια δημοσιεύει ένα βίντεο για να γνωστοποιήσει την κατάσταση.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο “μαμούθ” 250.000 € για την παρουσία μετάλλου σε ντόνατ!

Η γνωστή για τα donuts εταιρεία Krispy Kreme διώχθηκε από το δημοτικό συμβούλιο του Melton, εξαιτίας ενός αιχμηρού κομματιού μετάλλου,που βρήκε καταναλωτής σε donut
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα Ferrero Rocher: Όταν η μόδα συναντά τη βιομηχανία της σοκολάτας

Η νέα πλάκα σοκολάτας Ferrero Rocher αποτελεί για την εταιρεία το "πάντρεμα" της γεύσης με τη βιομηχανία της μόδας.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση του φυτικού τσιζκέικ επωνυμίας ASDA με λεμόνι λόγω πιθανής παρουσίας ξηρών καρπών

Ανάκληση του φυτικού τσιζκέικ επωνυμίας ASDA με λεμόνι, εξαιτίας πιθανής παρουσίας ιχνών από ξηρούς καρπούς.
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανές: Άνεργος μπήκε φυλακή γιατί έκλεψε τρία κουτάκια Coca Cola!

Απίστευτη η κινητοποίηση της αστυνομίας για τον εντοπισμό των κλοπιμαίων και τη σύλληψη του... εγκληματία!
Cibum Newsroom -

Τέλος στα χρωματιστά καπάκια στα μπουκάλια γάλακτος από Sainsbury’s, Waitrose και Aldi

Οι εταιρείες αντικατέστησαν τα μη ανακυκλώσιμα χρωματιστά καπάκια με ανακυκλώσιμα διάφανα
Cibum Newsroom -

Πως μία βρετανική εταιρεία κεμπάπ, κέρδισε φοροελαφρύνσεις 430.000€

Η Kismet Kebabs Ltd, είναι η  μεγαλύτερη εταιρεία κεμπάπ του Ηνωμένου Βασιλείου
Cibum Newsroom -

Στροφή των καταναλωτών σε προσφορές τροφίμων, με κοντινή ημερομηνία λήξης

Οι καταναλωτές, έχοντας βιώσει τις οδυνηρές επιπτώσεις της ακρίβειας και του πληθωρισμού "κόβουν" με πολλούς τρόπους από τη διατροφή τους, όπως αγοράζοντας τρόφιμα κοντά στη λήξη τους.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

FAO: Νέες Οδηγίες για την καταπολέμηση της παράνομης αλιείας και την ενίσχυση των αποθεμάτων

Μέλη του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) ανέπτυξαν νέες εθελοντικές κατευθυντήριες γραμμές για τη μεταφόρτωση, στα πλαίσια της καταπολέμησης της παράνομης, άναρχης αλιείας και της θαλάσσιας βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν ξέρουν να διαβάζουν την διατροφική σήμανση στα τρόφιμα – Έρευνα της Nestlé Cereals

Έρευνα της Nestlé Cereals αποκαλύπτει ότι το 11% των καταναλωτών στο Ηνωμένο Βασίλειο δεν γνωρίζουν καθόλου για το σύστημα διατροφικής σήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας- σύστημα φωτεινού σηματοδότη-ποσοστό που συνιστά καταναλωτική σύγχυση
Cibum Newsroom -

HΠΑ: Κιτ γευμάτων HelloFresh συνδέονται με νέα επιδημία E. coli

Νέο ξέσπασμα λοιμώξεων E. Coli Το O157:H7 αναφέρουν οι υγειονομικοί των ΗΠΑ. Οι μολύνσεις συνδέονται με τον μοσχαρίσιο κιμά στα κιτ γευμάτων HelloFresh.
Cibum Newsroom -

Μέγκαν Μάρκλ: Τα γεύματα και τα σνακ που ετοιμάζει για τα παιδιά της

Η πρώην ηθοποιός και νυν σύζυγος του πρίγκιπα Harry, Meghan Markle, αποκαλύπτει τις υγιεινές και βιολογικές διατροφικές συνήθειες των παιδιών της, Archie και Lilibet Diana.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 9 σκυλάκια νεκρά από τοξική τροφή για κατοικίδια

Κατηγορήθηκε μία πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σκυλοτροφής
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Η έλλειψη CΟ2 απειλεί την Βιομηχανία Τροφίμων – Περικοπές στην παραγωγή ανθρακούχων

Σάλος στην Ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων και ποτών από την έλλειψη CO2
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση του δημοφιλούς ροφήματος “Starbucks Espresso” λόγω μεταλλικών θραυσμάτων

Το ρόφημα Starbucks Vanilla Espresso Triple Shot ανακλήθηκε στις ΗΠΑ από την PepsiCo λόγω πιθανής μόλυνσης από ξένο σώμα
Cibum Newsroom -

Το πρωτόκολλο που ακολουθούσε το παλάτι στα δείπνα για να μην δηλητηριάσουν την Ελισάβετ

Δεν πρόκειται για "food taster" τη μέθοδο που χρησιμοποιούσαν οι παλιοί βασιλείς, αλλά κάτι πιο απλό, αλλά αποτελεσματικό
Cibum Newsroom -
1...239240241...326Σελίδα 240 από 326

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.
Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.

Ροή Ενημέρωσης

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο βιοκλιματικό στέγαστρο στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων του Πειραιά

Νέα

Ανάκληση Knorr: Μόλις ένα λεπτό αστοχίας στην παραγωγή ήταν αρκετό για να κινητοποιήσει αρχές και λιανεμπόρους

Ανάκληση

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 έτοιμα κέικ – Στο μικροσκόπιο τα ταψιά ψησίματος

Ασφάλεια Τροφίμων

Κεράσια: Η ουσία στο αγαπημένο φρούτο που μπορεί να επιβραδύνει την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση βρεφικής τροφής με τοξικές ουσίες 7 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Παιδί

Νέος συναγερμός για σουβλάκια κοτόπουλου με επικίνδυνο βακτήριο – Τι πρέπει να προσέχουμε στο ψήσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Η αυξημένη ημερήσια κατανάλωση συνδέεται με χαμηλότερη οστική πυκνότητα – Τι έδειξε μελέτη 10 ετών

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή! Πλατφόρμες πωλούν αντηλιακό – «μαϊμού» που μοιάζει εκπληκτικά με αυτό πασίγνωστης μάρκας – Είναι επικίνδυνο σύμφωνα με το RAPEX

Οικιακά

MYTHIX Energy Bars! Με ελαιόλαδο, μέλι και superfoods από την Euphoria Meals!

Υγεία και άσκηση