Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Η ΕΕ είναι ασφαλής στον εφοδιασμό βρεφικών παρασκευασμάτων

Οι ειδικοί του κλάδου διαβεβαιώνουν ότι τα γεγονότα που εκτυλίσσονται στις ΗΠΑ είναι μια εξαιρετική κατάσταση, η οποία δεν αναμένεται να παρατηρηθεί σε ολόκληρη την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Οι Τσεχικές αρχές εντόπισαν φορτία φυτικών προϊόντων με απαγορευμένα φυτοφάρμακα

Σε δύο δείγματα, η ανάλυση επιβεβαίωσε τη χρήση πολύ ισχυρού εντομοκτόνου carbofuran, το οποίο έχει απαγορευτεί από την ΕΕ από το 2008 λόγω των ανεπιθύμητων ενεργειών του.
Cibum Newsroom -

Μ. Ντράγκι: «Έψαξα τον Πούτιν για να του ζητήσω να σταματήσει να μπλοκάρει το σιτάρι που βρίσκεται στις ουκρανικές αποθήκες»

Πρωτοβουλία του Ιταλού πρωθυπουργού - Τηλεφωνική συνομιλία με τον Βλαντιμίρ Πούτιν
Cibum Newsroom -

Βραζιλία: Το 36% των οικογενειών, ποσοστό-ρεκόρ, αντιμέτωπο με τον κίνδυνο διατροφικής ανασφάλειας

Οι Βραζιλιάνοι είναι αντιμέτωποι με το φάσμα της πείνας παρότι η χώρα τους συγκαταλέγεται στους κυριότερους παραγωγούς αγροδιατροφικών προϊόντων στον πλανήτη.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Η ΙΚΕΑ ανακαλεί μαρμελάδα λόγω παρουσίας πλαστικών κομματιών

Η IKEA στη Γερμανία ανακαλεί ορισμένες παρτίδες Βιολογικής Μαρμελάδας Φράουλα λόγω πιθανού κινδύνου παρουσίας πλαστικών κομματιών.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται κίτρινα ροδάκινα λόγω Listeria monocytogenes

Με ανακοίνωση του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων - FDA των ΗΠΑ, έγινε γνωστό ότι ανακαλούνται ροδάκινα Χιλής που βρέθηκαν επιμολυσμένα με Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Σαρώνουν τα αδήλωτα αλλεργιογόνα στη Βρετανία – Ευθύνονται για τις 9 από τις 10 τελευταίες ανακλήσεις

Σοκ προκαλεί το ποσοστό τον τελευταίων 10 ανακλήσεων τροφίμων και ποτών που πραγματοποιήθηκαν στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω παρουσίας αδήλωτων αλλεργιογόνων, το οποίο αγγίζει το 90%.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Κυάνιο σε αποξηραμένους σπόρους βερίκοκου – Επείγουσα ανάκληση

Σε μια ανάκληση σπόρων βερίκοκου προχωράει η Ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, αφού βρέθηκαν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδροκυανικό οξύ.
Cibum Newsroom -

Οι τιμές των φιαλών γυαλιού εκτινάσσονται κατά 80% για τους Γερμανούς ζυθοποιούς

Εκκλήσεις στους καταναλωτές να επιστρέψουν άμεσα τις κενές φιάλες στα καταστήματα απευθύνει η Γερμανική Ένωσης Ζυθοποιών, καθώς το κόστος δημιουργίας νέων φιαλών έχει εκτοξευθεί έως και 80%.
Cibum Newsroom -

Φινλανδία: Επιδημία σαλμονέλας με 700 θύματα, από σαλάτα που διανεμήθηκε σε πολλά νηπιαγωγεία

Έκθεση της Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων της Φινλανδίας αποκάλυψε την μεγάλη επιδημία σαλμονέλας που σημειώθηκε το 2021
Cibum Newsroom -

Απαράδεκτες συνθήκες υγιεινής και συντήρησης τροφίμων σε κέτερινγκ νοσοκομείων στη Βρετανία

Ο έλεγχος της αρχής ασφάλειας τροφίμων αποκάλυψε ανεπαρκώς αποθηκευμένες τροφές υψηλού κινδύνου, ελλιπείς διαδικασίες για τη διαχείριση αλλεργιογόνων και κατεστραμμένες και βρώμικες εγκαταστάσεις στην κουζίνα της υπηρεσίας τροφοδοσίας νοσοκομείων, Serco
Cibum Newsroom -

Frankenchickens: Πυρά εναντίον της Co-Op και της Morrisons για πώληση “κοτόπουλων Frankenstein”

Τα κοτόπουλα βρίσκονται στο επίκεντρο μιας από τις μεγαλύτερες μάχες για την καλή διαβίωση των ζώων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η Tesco καταργεί τις προωθητικές ενέργειες σε τρόφιμα HFSS

Η μεγαλύτερη αλυσίδα σουπερμάρκετ της Βρετανίας και η τρίτη μεγαλύτερη στον κόσμο, σταματά τις προωθήσεις προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά
Cibum Newsroom -

Οι ερευνητές ανακαλύπτουν Salmonella με υψηλή AMR στο χοιρινό κρέας

Ερευνητές εξέτασαν το χοιρινό κρέας στο Βιετνάμ, το οποίο αποτελεί το 70% της κατανάλωσης κρέατος στην χώρα, και ανακάλυψαν Salmonella με υψηλή αντοχή στα αντιβιοτικά.
Cibum Newsroom -

Η Salmonella στο φυστικοβούτυρο Jif φέρνει “τσουνάμι” ανακλήσεων

Η Salmonella που συνδέεται με το φυστικοβούτυρο JIf φαίνεται να προκαλεί ανησυχίες, καθώς οι ανακλήσεις συνεχίζονται στις ΗΠΑ, ενώ και ο Καναδάς ανακοίνωσε σχετική ανάκληση.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: 7 ασθενείς μετά από γεύμα σε γνωστό noodle bar

7 ασθενείς, ένας εκ των οποίων ο ένας χρειάστηκε νοσηλεία, είναι ο μέχρι τώρα απολογισμός νέας εστίας λοιμώξεων Salmonella που έχει συνδεθεί με noodle bar της περιοχής του Manchester των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Η Μόσχα συμφωνεί να ανοίξει διάδρομος για να φύγουν από την Ουκρανία πλοία που μεταφέρουν τρόφιμα

Σημερινές δηλώσεις του ρώσου υφυπουργού Εξωτερικών Αντρέι Ρουντένκο
Cibum Newsroom -

Χαμός: Δηλητηριάσεις και θάνατοι παγκοσμίως από απάτες τροφίμων και ποτών

Ποτά - μπόμπες που προκάλεσαν 6 θανάτους, ψάρια που δεν είναι αυτά που ισχυρίζονται οι έμποροι και τα super markets, νοθευμένα ελαιόλαδα και στην κορυφή, μη συμμορφούμενο φουά γκρά!
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Μικρότερες συσκευασίες σε σοκολάτες και καραμέλες και αναγραφή θερμίδων

Οι Αμερικανικές εταιρείες σοκολάτας και καραμέλας έχουν δεσμευτεί να βοηθήσουν τους καταναλωτές να διαχειριστούν την πρόσληψη ζάχαρης
Cibum Newsroom -

112 τροφικές δηλητηριάσεις μετά από γιορτή προσκόπων στο Οχάιο – 2 παιδιά στο νοσοκομείο

Ο μέχρι τώρα απολογισμός μιας δηλητηρίασης, που πιστεύεται ότι οφείλεται σε νοροϊό, είναι 112 ασθενείς, συμπεριλαμβανομένων δύο παιδιών που νοσηλεύονται.
Cibum Newsroom -
1...269270271...324Σελίδα 270 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Ροή Ενημέρωσης

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Σεμινάρια

Μαριναρισμένα κρέατα στα σούπερ μάρκετ και τα κρεοπωλεία: Οι κρυφές προσθήκες και τα συστατικά που προβληματίζουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί σαγανάκι: Το συστατικό που θα απογειώσει τη χρυσαφένια κρούστα του

Συνταγές

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Υγεία

Εξάπλωση της γρίπης των πτηνών σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων – Φόβοι μόλυνσης πάνω από 50% σε συγκεκριμένη περιοχή

News Line

Κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία: Κοτόπουλο σε εστιατόρια ο «ένοχος» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Ασφάλεια Τροφίμων

Tα 3000 έφθασαν τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση στις ΗΠΑ – Οι περικοπές Τραμπ δυσκολεύουν τον εντοπισμό της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων