Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

FSA: Μελέτη για Salmonella και E. coli σε κατεψυγμένες κοτομπουκιές – “Νικητής” το E. coli

Τα κατεψυγμένα, παναρισμένα, έτοιμα για μαγείρεμα προϊόντα κοτόπουλου έχουν εμπλακεί σε αρκετές εστίες σαλμονέλλωσης - H διαφορά πριν και μετά το μαγείρεμα
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση σαλάτας της Trader Joe’s λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Συσκευασμένη σαλάτα του κολοσσού του λιανεμπορίου στις ΗΠΑ, Trader Joe's, ανακαλείται επειδή περιείχε αλλεργιογόνα συστατικά, τα οποία δεν επισημαίνονταν στην ετικέτα της.
Cibum Newsroom -

Kendal Nutricare: βρετανική εταιρεία παραγωγής βρεφικού γάλακτος αναμένεται να καλύψει τις ελλείψεις των ΗΠΑ

Βρετανική εταιρεία παραγωγής βρεφικού γάλακτος θα ξεκινήσει να προμηθεύει τις ΗΠΑ για να βοηθήσει στη μείωση των ελλείψεων
Cibum Newsroom -

Ρώσοι χάκερ “χτυπάνε” τη βιομηχανία τροφίμων

Ένα χρόνο μετά την επίθεση της JBS Foods η ανασφάλεια στον κυβερνοχώρο παραμένει σημαντική απειλή - Το έγκλημα στον κυβερνοχώρο αυξήθηκε κατά 13% το περασμένο οικονομικό έτος
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια αγορά ψάχνει λύσεις για τον εφοδιασμό του σιταριού καθώς κλιμακώνονται οι ελλείψεις

Καθώς οι ελλείψεις σιταριού εξαπλώνονται, διάφορες χώρες παρακολουθούν στενά τη Μαύρη Θάλασσα προτρέποντας την απελευθέρωση των πολυπόθητου σιτηρού από τα λιμάνια της Ουκρανίας.
Cibum Newsroom -

Η Ferrero ανάμεσα στους νικητές των πιο καινοτόμων προϊόντων για το 2022 παρά τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Μόνο αρνητικά συναισθήματα, κυρίως στα θύματα της επιδημίας σαλμονέλας, προκαλεί η βράβευση της Ferrero στην έκθεση Sweets & Snacks Expo στις ΗΠΑ
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Επείγουσα προειδοποίηση από την Tesco για κατεψυγμένα τρόφιμα

Οι πελάτες της Tesco πρεπει να ελέγξουν τους καταψύκτες τους για μια παρτίδα κατεψυγμένων προϊόντων που θα μπορούσαν να αποτελέσουν κίνδυνο για την υγεία ορισμένων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές συνδέουν τις αφλατοξίνες με τις αυξανόμενες περιπτώσεις καρκίνου στην Κένυα

Ερευνητές στην Κένυα έχουν διαπιστώσει ότι οι αφλατοξίνες, που βρίσκονται σε κοινά δημητριακά όπως ο αραβόσιτος και το σιτάρι, συνδέονται με την εμφάνιση καρκίνου.
Cibum Newsroom -

Η Ribena προειδοποιεί για την έλλειψη ανακυκλωμένων πλαστικών στην βιομηχανία αναψυκτικών

Τα επίπεδα ανακυκλωμένων πλαστικών στην Ευρώπη πρέπει να υπερτριπλασιαστούν, ώστε όλες τις εταιρείες αναψυκτικών για να στραφούν σε 100% ανακυκλωμένα μπουκάλια,
Cibum Newsroom -

Και με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος, μεταδίδεται η ευλογιά των πιθήκων – Η ανακοίνωση των αρχών στη Βρετανία

Μετά την σημαντική και ανησυχητική αύξηση των κρουσμάτων ευλογιάς των πιθήκων στο Ηνωμένο Βασίλειο η Αρχή υγείας της χώρας, εξέδωσε ανακοίνωση για τρόπους μετάδοσης, συμπτώματα και αντιμετώπιση
Cibum Newsroom -

FDA: Κρούσματα ηπατίτιδας Α από βιολογικές φράουλες!

17 ασθενείς εκ των οποίων οι 12 χρειάστηκε να νοσηλευθούν, από την νέα εστία Ηπατίτιδας Α που συνδέθηκε με φράουλες.
Cibum Newsroom -

Επίθεση με… τούρτα στον πίνακα της Μόνα Λίζα στο Λούβρο

Σύμφωνα με μαρτυρίες, ο δράστης ήταν ένας άνδρας σε αναπηρικό καροτσάκι που φορούσε περούκα. Προς έκπληξη των άλλων καλεσμένων, θα είχε σηκωθεί ξαφνικά και πλησίασε τη La Gioconda , πετώντας της την τούρτα.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Προειδοποίηση για προϊόντα σαλάτας που περιέχουν το ανακληθέν φυστικοβούτυρο με Salmonella

Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) των ΗΠΑ εξέδωσε μια νέα προειδοποίηση δημόσιας υγείας, που αφορά έτοιμα προς κατανάλωση (RTE) προϊόντα σαλάτας που περιέχουν το φυστικοβούτυρο Jif.
Cibum Newsroom -

Άντρας στο φάσμα του αυτισμού μηνύει την Sainsbury’s επειδή απαγόρευσε την είσοδο στη γάτα-βοηθό του

Σε μια επίσκεψή του στο σουπερμάρκετ Sainsbury's στο Λονδίνο, τον Μάρτιο, ο Ιan Fenn ενημερώθηκε από την ασφάλεια και το προσωπικό ότι θα έπρεπε να αφήσει τη γάτα έξω καθώς η αλυσίδα επιτρέπει την είσοδο μόνο σε σκύλους.
Cibum Newsroom -

UNICEF: Η αύξηση των τιμών σε θεραπευτικά τρόφιμα θα κοστίσει χιλιάδες ζωές παιδιών

Η τιμή των έτοιμων προς χρήση θεραπευτικών τροφίμων (RUTF) προβλέπεται να αυξηθεί κατά 16% τους επόμενους έξι μήνες, όπως προειδοποίησε η UNICEF.
Cibum Newsroom -

Η αποζημίωση των 2,7 εκατομμυρίων δολαρίων σε πελάτη της McDonald’s

To χρονικό και οι εξελίξεις στην υπόθεση της γυναίκας που υπέστη σοβαρά εγκαύματα από καφέ της McDonald's
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Παγκόσμια επισιτιστική κρίση: Το 1/4 του πληθυσμού θα αντιμετωπίσει επισιτιστική ανασφάλεια μέχρι το Νοέμβριο

Μέχρι τον Νοέμβριο ο αριθμός των ανθρώπων που αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια παγκοσμίως θα φτάσει συνολικά τα 1,9 δισεκατομμύρια
Cibum Newsroom -

Βίντεο: Διαρρήκτης εισβάλλει σε μια μπυραρία τη νύχτα…γυμνός!

Κάμερα καταγράφει ένα ιδιαίτερο περιστατικό ενός διαρρήκτη να εισβάλλει σε μια μπυραρία στη Βραζιλία κατά τη διάρκεια της νύχτας
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις και στο Ηνωμένο Βασίλειο εξαιτίας του επιμολυσμένου με Salmonella φυστικοβούτυρου

Το φυστικοβούτυρο Jif που βρέθηκε επιμολυσμένο με τον παθογόνο μικροοργανισμό Salmonella έχει προκαλέσει πλήθος ανακλήσεων.
Cibum Newsroom -

Η Ρωσία αρπάζει την ευκαιρία: Θέλει να εξάγει 50 εκατ. τόνους δημητριακών

Ο Ρώσος υπουργός Γεωργίας εκτιμά ότι η χώρα μπορεί να εξαγάγει 50 εκατομμύρια τόνους δημητριακών
Cibum Newsroom -
1...268269270...324Σελίδα 269 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Ροή Ενημέρωσης

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Σεμινάρια

Μαριναρισμένα κρέατα στα σούπερ μάρκετ και τα κρεοπωλεία: Οι κρυφές προσθήκες και τα συστατικά που προβληματίζουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί σαγανάκι: Το συστατικό που θα απογειώσει τη χρυσαφένια κρούστα του

Συνταγές

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Υγεία

Εξάπλωση της γρίπης των πτηνών σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων – Φόβοι μόλυνσης πάνω από 50% σε συγκεκριμένη περιοχή

News Line

Κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία: Κοτόπουλο σε εστιατόρια ο «ένοχος» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Ασφάλεια Τροφίμων

Tα 3000 έφθασαν τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση στις ΗΠΑ – Οι περικοπές Τραμπ δυσκολεύουν τον εντοπισμό της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων