Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Διεθνή: ανάκληση καφέ λόγω υψηλών επιπέδων τετραϋδροκανναβινόλης (THC)

Οι εν λόγω παρτίδες καφέ περιέχουν μη ασφαλή επίπεδα THC με βάση την οξεία δόση αναφοράς της EFSA.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Omicron και κακές καιρικές συνθήκες προκαλούν μεγάλες ελλείψεις στα σουπερμάρκετ

Η μετάλλαξη Omicron έχει επηρεάσει αρνητικά τις γραμμές παραγωγής τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 120 κρούσματα Νοροϊού – υποψίες για επιμολυσμένη συσκευασία

Οι αρχές ανέφεραν ότι με βάση τα κλινικά συμπτώματα των ασθενών, τη διάρκεια της νόσου και τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων, η αιτία των ασθενειών ήταν ο νοροϊός.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση μαγιονέζας λόγω παρουσίας θραυσμάτων γυαλιού

Ανάκληση μαγιονέζας λόγω παρουσίας γυάλινων θραυσμάτων
Cibum Newsroom -

Πολλαπλές ανακλήσεις σε ζυμαρικά στη Γαλλία, λόγω επιμόλυνσης με Salmonella

Οι 4 διαφορετικές ανακλήσεις μέσα σε λίγα 24ωρα, έχουν σημάνει συναγερμό.
Cibum Newsroom -

Κρούσματα πανώλης των χοίρων σε αγριόχοιρους στην Ιταλία – Απαγορεύτηκε το κυνήγι και η συλλογή τρούφας – ζημιά στις εξαγωγές

Απαγορεύτηκε το κυνήγι και η πρόσβαση στα δάση και τα πάρκα περιοχών της Λιγουρίας και του Πιεμόντε για να προσπαθήσουν να αποτρέψουν την εξάπλωση του ιού σε περισσότερα ζώα καθώς και η συλλογή λευκής τρούφας
Cibum Newsroom -

Three wishes: Το brand δημητριακών που ξεκίνησε από μια απογοητευμένη μαμά και τώρα αξίζει εκατομμύρια

Το όλο εγχείρημα ξεκίνησε με μια απλή ερώτηση: Αν οι μαμάδες είναι αυτές που ταΐζουν δημητριακά στα παιδιά τους, γιατί δεν τα φτιάχνουν οι ίδιες;
Cibum Newsroom -

Η Morrisons μείωσε τις αποδοχές ασθενείας για τους μη εμβολιασμένους εργαζόμενους

Το σουπερμάρκετ δεν είναι ο πρώτος λιανοπωλητής που παίρνει αυτή την απόφαση καθώς και το Next ανακοίνωσε την ίδια πολιτική την προηγούμενη εβδομάδα, μαζί με την Ikea και την Ocado
Cibum Newsroom -

John Sainsbury: Ποιος ήταν ο γίγαντας της βιομηχανίας σουπερμάρκετ που πέθανε στα 94

Οι απροειδοποίητες έφοδοι, οι τρομακτικές επιθεωρήσεις και το πάθος του για τα προϊόντα και την εξυπηρέτηση των πελατών
Cibum Newsroom -

Βούτυρο: Αύξηση 40% στις τιμές στις ΗΠΑ

Σε 1,75 ευρώ ανά 450 γραμμάρια) ανήλθε η μέση τιμή για το βούτυρο AA στις Ηνωμένες Πολιτείες στις 11 Δεκεμβρίου 2021, σύμφωνα με την έκθεση της πλατφόρμας έρευνας αγοράς, IndexBox
Cibum Newsroom -

Η κλιματική αλλαγή μπορεί να επιδεινώσει τη μικροβιακή εικόνα του νωπού γάλακτος

Η κλιματική αλλαγή θα μπορούσε να έχει μεγάλο αντίκτυπο στη μικροβιολογική ποιότητα του νωπού γάλακτος στην Ευρώπη, σύμφωνα με μια μελέτη.
Cibum Newsroom -

Η IKEA θα αναδιαμορφώσει τις τιμές της παγκοσμίως

Από την έναρξη της πανδημίας, η Ikea κατάφερε να απορροφήσει σημαντικές αυξήσεις κόστους σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού
Cibum Newsroom -

Moët Hennessy: Ιστορίες κατασκοπείας, μυστικές υπηρεσίες και παράνομες έρευνες

Μια ποινική έρευνα σχετικά με το ρόλο του ομίλου ειδών πολυτελείας στην κατασκοπεία ενός δημοσιογράφου που έκανε ένα ντοκιμαντέρ για την LVMH ολοκληρώθηκε χωρίς δίκη.
Cibum Newsroom -

Καλλιεργημένο κρέας: Θα μπορούσε να θεωρηθεί Halal ή Kosher;

Η βιομηχανία βρίσκεται σε συνομιλίες με τις θρησκευτικές αρχές για τα θέματα αυτά από τότε που παρουσιάστηκε το πρώτο μπιφτέκι από βόειο κρέας που καλλιεργήθηκε στο εργαστήριο το 2013.
Cibum Newsroom -

Μέλι: Νοθεία ακόμα και με φάρμακα για.. στυτική δυσλειτουργία!

Ενώ το νοθευμένο μέλι μπορεί να έχει πρόσθετη ζάχαρη, αυτό δεν είναι το μόνο ξένο συστατικό που έχει εντοπιστεί στο προϊόν.
Cibum Newsroom -

Kroger: Σε απεργία 8.000 εργαζόμενοι λόγω ανέχειας – Καταγγέλλουν αθέμιτες εργασιακές πρακτικές

Η Kroger είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα σουπερμάρκετ των ΗΠΑ με βάση τα έσοδα και ο δεύτερος μεγαλύτερος γενικός λιανοπωλητής πίσω από τη Walmart
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε η πηγή τροφίμου της επιδημίας Salmonella στην Κίνα

Οι ασθενείς περιελάμβαναν 223 άνδρες και δύο γυναίκες, και η μέση ηλικία των ασθενών ήταν περίπου τα 24 έτη.
Cibum Newsroom -

“Εμείς έχουμε πατάτες” – Ο πόλεμος της τηγανητής πατάτας στην Ιαπωνία μόλις ξεκίνησε

Tην έλλειψη πατάτας στην McDonald's Ιαπωνίας εκμεταλλεύτηκε αμέσως ο βασικός της ανταγωνιστής
Cibum Newsroom -

Σπάνιο ουίσκι πωλήθηκε σε δημοπρασία για σχεδόν μισό εκατ. ευρώ !

Το εξαιρετικά σπάνιο Yamazaki 55 ετών βγήκε σε δημοπρασία στο αεροδρόμιο της Κωνστνατινούπολης
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 8,8 εκατομμύρια Βρετανοί σχεδιάζουν να μείνουν χωρίς κρέας το 2022

Πρόκειται για τον υψηλότερο αριθμό vegan τα τελευταία τέσσερα χρόνια
Cibum Newsroom -
1...305306307...324Σελίδα 306 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.
Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Τι σχέση μπορεί να έχει η μαγιά με τον καρκίνο; Για πρώτη φορά φάνηκε ότι συστατικό της μαγιάς ενισχύει την αντικαρκινική άμυνα

Επιστήμη

ΑΒ Βασιλόπουλος: Θέση εργασίας για Quality Assurance & Fresh Produce QC Manager

Αγορά Εργασίας

Τι είναι τελικά τα social media; Νέα έρευνα της Αμερικανικής Ψυχολογικής Εταιρείας σε 968 ενήλικες αποκαλύπτει τη σύγχυση των χρηστών

LIFE

Νέα μελέτη: Χωροκατακτητικά πρόβατα συνδέονται με θανατηφόρες λοιμώξεις στα ορεινά αγριοπρόβατα

Διεθνή

Έρευνες συνδέουν την έντονη χρήση κάνναβης με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου – Νέα στοιχεία για κάπνισμα, άτμισμα και βρώσιμα προϊόντα

Υγεία

Επείγουσα ανάκληση πορτοκαλάδας – Η λανθασμένη συσκευασία μπορεί να επηρεάσει διαβητικούς και άτομα με προδιαβήτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Μόνο για επαγγελματίες αλιείς η αποζημίωση των 5,33 ευρώ το κιλό – Που θα παραδίδονται τα αλιεύματα

Αλιεία

Ούζο Λέσβου: Το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στον γλυκάνισο του Λισβορίου

Ιστορία Τροφίμων

Λεμονάδα: Η ανάκληση των 3,6 εκατομμυρίων μπουκαλιών ολοκληρώθηκε μετά από σχεδόν τρεις μήνες

Ανάκληση

Η επιστήμη του ελαιολάδου στο επίκεντρο διεθνούς συνεδρίου στο Ηράκλειο Κρήτης τον Σεπτέμβριο του 2026

Νέα