Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Τα twittαρίσματα του Έλον Μασκ με τη McDonald’s – Αιχμή τα κρυπτονομίσματα

Τι ζήτησε ο Έλον Μάσκ και τι απάντησε η McDonald's
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση 17 παρτίδων sandwich λόγω Listeria monocytogenes

Ο Καναδικός Οργανισμός Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA) αναφέρει ότι η ανάκληση καλύπτει μια σειρά από σάντουιτς, burgers και ντόνατς, με συνολικά 17 παρτίδες των εν λόγω προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Η “ψευδομπανάνα” αναμένεται να ταΐσει περισσότερους από 100.000.000 ανθρώπους

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι το Enset, συγγενής της κοινής μπανάνας που είναι ιθαγενής στην Αιθιοπία, έχει τη δυνατότητα να ταΐσει εκατομμύρια ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

Διαζύγιο πήρε η McDonald’s από… δύο πρωϊνά μενού – Η ανακοίνωση που τα σπάει!

H ανάρτηση της McDonald's θυμίζει ανακοίνωση για χωρισμό ζευγαριού διασήμων
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Σε δίκη 21χρονος γιατί έκλεψε σοκολατάκια Ferrero Rocher από σουπερμάρκετ!

Συνελήφθη όταν επέστρεψε στο σουπερμάρκετ και τον αναγνώρισαν οι υπάλληλοι
Cibum Newsroom -

Greggs: Απολύθηκε υπάλληλος που ανέβασε στο TikTok τα “βουνά” φρέσκων τροφίμων που πετάγονται καθημερινά

Tο βίντεο στο TikTok έγινε viral και τώρα μετράει περισσότερες από 450.000 προβολές.
Cibum Newsroom -

19 ανακλήσεις παγωτών στην Γαλλία λόγω οξειδίου του αιθυλενίου

Με επίσημες ανακοινώσεις που πραγματοποιήθηκαν εχθές 24 Ιανουαρίου, ανακαλούνται στην Γαλλία 19 παρτίδες παγωτών. Συγκεκριμένα, οι παρτίδες αυτές διακινήθηκαν και πωλήθηκαν από μεγάλες αλυσίδες τροφίμων,...
Cibum Newsroom -

Οι εισαγωγές γεωργικών ειδών διατροφής της ΕΕ στηρίζουν τις αλυσίδες εφοδιασμού

Το μερίδιο των εισαγωγών από χώρες της Ευρώπης (εκτός ΕΕ) και της Νοτιοανατολικής Ασίας αυξήθηκε
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Πρόθεση αγοράς αρνίσιου κρέατος με βρώσιμη επικάλυψη από χιτοζάνη

Στη νέα αυτή μελέτη διερευνήθηκε η πρόθεση αγοράς από τους καταναλωτές αρνίσιου κρέατος με χρήση βρώσιμων επικαλύψεων από χιτοζάνη.
Cibum Newsroom -

Επιτυχία: Πώς μετέτρεψε τις σούπες που έφτιαχνε στα παιδιά της σε επιχείρηση εκατομμυρίων

Άρχισε να πουλά τις αγαπημένες σούπες των παιδιών της στην λαϊκή αγορά και κατέληξε να εφοδιάζει πλέον μεγάλες αλυσίδες όπως η Tesco και η Waitrose.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Καρτέλ στην βιομηχανία πουλερικών – Σε δίκη 10 στελέχη μεγάλων εταιρειών για καθορισμό τιμών

Οι 10 κατηγορούμενοι αρνούνται τη συμμετοχή σε συνομωσία για καθορισμό τιμών στη βιομηχανία πουλερικών στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Θα μας τρελάνουν… Η McDonald’s λανσάρει παγωτό με χοιρινό!

Το παράξενο παγωτό περιλαμβάνει το κλασσικό χωνάκι με παγωτό βανίλια της McDonald’s, συνδυασμένο με chilli paste και τριμμένο χοιρινό
Cibum Newsroom -

Η Bacardi στέφεται παγκόσμιος πρωταθλητής κοκτέιλ

Στον διαγωνισμό Superior Rum Global Legacy Cocktail Competition, στη Βαρκελώνη.
Cibum Newsroom -

Αναστάτωση στην αγορά εσπρέσσο εν αναμονή της απόφαση της UNESCO

Οι μπάρμαν μπορεί σύντομα να πρέπει να τηρούν νέους κανόνες όταν φτιάχνουν έναν Espresso Martini, καθώς η Ιταλία υποβάλλει αίτηση για το καθεστώς κληρονομιάς της UNESCO
Cibum Newsroom -

Linella: Ήρθε η πατάτα διαίτης – Η νέα ποικιλία διαθέτει 30% λιγότερους υδατάνθρακες!

Πλέον θα απολαμβάνουμε τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις
Cibum Newsroom -

Ο Μυτιληνιός που κατέκτησε την Νέα Υόρκη με το γιαούρτι “Stani”

Η ιστορία του Ελληνικού γιαουρτιού Stani που έχει κατακτήσει την αγορά της Νέας Υόρκης, ξεκινά από ένα μικρό οικογενειακό αγρόκτημα στην πόλη Καλλονή της Λέσβου.
Cibum Newsroom -

Γιατί πατάτα – μαμούθ 8 κιλών, θα περάσει από τεστ DNA

Η μεγαλύτερη πατάτα στον κόσμο που φύτρωσε στη Νέα Ζηλανδία, διεκδικεί μία θέση στο βιβλίο ρεκόρ Γκίνες
Cibum Newsroom -

Carrefour Γαλλίας: ανακαλεί 54 παρτίδες συσκευασμένου ζαμπόν λόγω Listeria monocytogenes

Η Carrefour Γαλλίας προχωράει άμεσα στην ανάκληση 54 παρτίδων του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση σκευάσματος για smoothies λόγω παρουσίας κυανιούχων

Τα παράπονα καταναλωτών για ασθένειες μετά την κατανάλωση του προϊόντος, οδήγησαν στην ανάκλησή του.
Cibum Newsroom -

Nestle: Ζήτησε συγνώμη και απέσυρε συλλεκτικά KitKat

Το όλο θέμα ξεκίνησε όταν ορισμένοι χρήστες δημοσίευσαν φωτογραφίες του νέου περιτυλίγματος του KitKat στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με πολλούς να επικρίνουν την εταιρεία και να δηλώνουν ότι το αμφιλεγόμενο περιτύλιγμα είχε πληγώσει τα συναισθήματά τους.
Cibum Newsroom -
1...304305306...326Σελίδα 305 από 326

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία
Υγεία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο; Ποιο προτιμούν οι ζαχαροπλάστες για καλύτερο αποτέλεσμα σε κέικ, μπισκότα ή brownies

Οικιακά

Οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη – Νέα ευρήματα

Υγεία

Το απλό κόλπο που δίνει στα όσπρια υφή που θυμίζει κρέας

Τεχνολογία Τροφίμων

Τεστοστερόνη: Πότε μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής

Υγεία

Γλουταθειόνη: Η EFSA θέτει όρια για τη νέα μορφή που θα χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η παγίδα των «έξυπνων» λογοτύπων στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Αποφυλακίστηκε ο ιδιοκτήτης της ΒΙΟΛΑΝΤΑ

Νέα

Απίστευτο βίντεο: Εργαζόμενος fast food ψεκάζει τον απορροφητήρα με καθαριστικό πατώντας πάνω στην φριτέζα που τηγανίζει!

Εστίαση / Τουρισμός

McDonald’s: Ο Μπομπ Σφουγγαράκης συναντά το One Piece στο νέο Happy Meal

marketing

Shein και Temu στο στόχαστρο των Γαλλικών Αρχών – Νέο τέλος που φτάνει το 50% της αρχικής τιμής

Διεθνή