Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Διεθνή: Ανάκληση γλυκών λόγω πιθανής παρουσίας κομματιών μετάλλου

Τρεις διαφορετικοί κωδικοί ανακλήθηκαν, μετά από πρόβλημα που ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια της παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Ποια ήταν τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα δώρα για το 2021 σύμφωνα με το BVE;

Η επιλογή των δώρων έγινε με διάφορα κριτήρια, ένα εκ των οποίων φυσικά και ο προϋπολογισμός.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση κοτόπουλων λόγω πιθανής επιμόλυνσης με.. καθαριστικά!

Τα κοτόπουλα προετοιμάζονται και ψήνονται εντός των καταστημάτων της μεγάλης αλυσίδας super market.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται κατεψυγμένες μπριζόλες τόνου λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης

Η συγκεκριμένη ανάκληση ξεκίνησε έπειτα από καταγγελία καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

25.000 τόνοι καλαμπόκι έχουν ακινητοποιηθεί σε λιμάνια της Τουρκίας

Τέσσερα πλοία με περίπου 25.000 τόνους καλαμποκιού από τη Μολδαβία, καθηλώθηκαν σε λιμάνια της Τουρκίας λόγω ασυνέπειας στα συνοδευτικά έγγραφα.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Κατασχέθηκαν εκατομμύρια χάπια κρυμμένα σε πορτοκάλια!

Τα χάπια που κατασχέθηκαν είναι διεγερτικά τύπου αμφεταμίνης και παρασκευάζονται κυρίως στον Λίβανο και τη Συρία.
Cibum Newsroom -

Burger King: Βίντεο με τις συλλήψεις αντιεμβολιαστών που απαίτησαν να εξυπηρετηθούν – Δεν φορούσαν ούτε μάσκες

Σάλος στα social media με τα πλάνα των συλλήψεων
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φρουτοποτών λόγω οξειδίου του αιθυλενίου από την κυπριακή αγορά

Η ανάκληση ήρθε ύστερα από ενημέρωση μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF).
Cibum Newsroom -

Οι ανακλήσεις τροφίμων μειώθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας, χωρίς όμως να είναι σαφές το “γιατί”

Οι αριθμοί δείχνουν πτώση των τροφιμογενών λοιμώξεων από την έναρξη της πανδημίας και μετά, όμως οι ειδικοί παραμένον σκεπτικοί σχετικά με τα αίτια αυτού του φαινομένου.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Τρία Boeing 747 γεμάτα πατάτες πετούν για Ιαπωνία – Χαμός με την “κρίση” της τηγανιτής πατάτας!

Κάθε ένα αεροπλάνο μεταφέρει 2,2 εκατομμύρια μεγάλες μερίδες τηγανιτές πατάτες!
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Οι επιχειρήσεις πρέπει να αποδεικνύουν ότι η αλυσίδα εφοδιασμού τους δεν περιλαμβάνει δουλεία!

Το νομοσχέδιο ακολουθεί παρόμοιες προσπάθειες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η οποία ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα απαγορεύσει τις εισαγωγές από την περιοχή Σινγιάνγκ Ουιγούρων της Κίνας.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola: Ποιος είναι ο άνθρωπος που απέσυρε 200 Brands της πολυεθνικής

Οι δύσκολες αποφάσεις, το ρίσκο και οι μεγάλες επιτυχίες
Cibum Newsroom -

Τα δημητριακά ήταν νικητές στην πανδημία, αλλά οι πωλήσεις δείχνουν σημάδια κόπωσης

Η πανδημία αντέστρεψε το κλίμα, ωθώντας τις πωλήσεις δημητριακών στις ΗΠΑ σε επίπεδα άνω των 8 δισ. ευρώ το 2020
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Παρότρυνση στους πολίτες να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος για την προστασία του πλανήτη

Δηλώσεις του Ισπανού υπουργού καταναλωτικών υποθέσεων στον Guardian
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ρομπότ φτιάχνει burger ala carte

Μέσω εφαρμογής ο καθένας μπορεί να επιλέξει την ποσότητα των φυτικών πρωτεϊνών ή των λιπαρών στο μπέργκερ του, όπως και το μέγεθός του ή τον τρόπο μαγειρέματος
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Φρέσκα κρεμμυδάκια από την Αίγυπτο ύποπτα για επιδημία E. coli στη Δανία

Πηγή μόλυνσης είναι φρέσκα κρεμμυδάκια που χρησιμοποιούνται σε έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες που πωλούνται σε τρεις διαφορετικές αλυσίδες λιανικής
Cibum Newsroom -

Trichinella: Διπλασιασμός των κρουσμάτων σε χώρες της Ευρώπης το 2019 σε σχέση με το 2018

Η τριχινέλλωση, ή τριχίνωση, είναι μια ασθένεια που μεταδίδεται με την κατανάλωση ωμού ή κακοψημένου χοιρινού κρέατος μολυσμένου με το παράσιτο Trichinella
Cibum Newsroom -

Γάλα: Γιατί αναμένεται αύξηση στην τιμή του το 2022

Πρόβλεψη για ετήσια αύξηση 853 ευρώ στο μέσο οικογενειακό λογαριασμό για τα είδη παντοπωλείου, με το γάλα να αναμένεται να εκτιναχθεί κατά 8,4% λόγω του κόστους παραγωγής
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Ορδές Βουλγάρων περνούν τα σύνορα για να ψωνίσουν καθώς η τουρκική λίρα κατρακυλά!

Η Τουρκία βρίσκεται στη δίνη μιας οικονομικής κρίσης με επίσημα μεγέθη πληθωρισμού άνω του 21%, επηρεάζοντας τις τιμές των τροφίμων, και των ειδών οικιακής χρήσης.
Cibum Newsroom -

Fast Food: Αύξηση τιμών κατά τη διάρκεια της πανδημίας στις ΗΠΑ

Η πανδημία έχει οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές για το γρήγορο φαγητό
Cibum Newsroom -
1...310311312...324Σελίδα 311 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά

Η TÜV NORD Hellas φέρνει την πρώτη πιστοποίηση Διαχείρισης Τεχνητής Νοημοσύνης ISO/IEC 42001

Πιστοποίηση

Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε κτηνίατρο για βασανισμό ζώων και παράνομες χειρουργικές επεμβάσεις

Νέα

Φυτά σε γλάστρες: Πώς και κάθε πότε πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Uncategorized

LiDL Fr: Δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας μολύνθηκε με απολυμαντικά – Προειδοποίηση στους πελάτες για κίνδυνο ναυτίας και εμετού

Ασφάλεια Τροφίμων