Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

FDA: Επείγουσα ανάκληση γιατί «μπορεί» τα κρουασάν να περιέχουν τονοσαλάτα αντί για κοτοσαλάτα! Κίνδυνος αδήλωτων αλλεργιογόνων

Το μπέρδεμα αυτό μπορεί να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για συγκεκριμένες κατηγορίες καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο λόγος που ο Bill Gates αγνοεί τον αγώνα των δισεκατομμυριούχων στο πρόγραμμα «Διαστημικός Τουρισμός»;

Ο ιδρυτής της Microsoft λέει ότι αν είχε μία φιλοδοξία για το 2022, αυτή θα ήταν να εξαλείψει την πολιομυελίτιδα.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Σοκαρισμένη μητέρα ανακαλύπτει μια σακούλα μεθαμφεταμίνης στα δημητριακά των παιδιών της

Μια δυσάρεστη έκπληξη περίμενε τη νεαρή μητέρα τεσσάρων μικρών παιδιών την ώρα που σέρβιρε το πρωινό τους.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση τσαγιού λόγω επιμόλυνσης με Salmonella

Το τσάι διακινήθηκε σε συσκευασίες των 30gr (20 φακελάκια)
Cibum Newsroom -

Ρουμανία: 213 εστίες αφρικανικής πανώλης των χοίρων στο τέλος του έτους

Τα νούμερα, αν και υψηλά, δείχνουν μια τάση βελτίωσης.
Cibum Newsroom -

CDC: Ερευνά ξέσπασμα E. coli που συνδέεται με συσκευασμένες σαλάτες

Μέχρι τώρα 13 άτομα έχουν νοσήσει, 4 εκ των οποίων χρειάστηκε να νοσηλευθούν.
Cibum Newsroom -

Bioengineered: η νέα ονομασία στην επισήμανση των GMO φέρνει αναστάτωση στις ΗΠΑ

Οι αλλαγές αποτελούν μέρος των νέων κανόνων του USDA για αμφιλεγόμενες ΓΤ καλλιέργειες και συστατικά.
Cibum Newsroom -

Προσπάθεια στρατολόγησης πωλητών στην ΕΕ για συμπληρώματα διατροφής από τις ΗΠΑ με αμφισβητήσιμους ισχυρισμούς

Η ειδοποίηση εκδόθηκε από το Λουξεμβούργο, χωρίς να αποκλείεται να έχει γίνει αντίστοιχη προσπάθεια και σε άλλες χώρες της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Σε λιγότερες επιλογές καφέ οδηγεί η κλιματική αλλαγή

Οι παραγωγοί καφέ αγωνίζονται να αποτρέψουν τις επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη στην ποιότητα των προϊόντων τους.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση συσκευασμένων γευμάτων λόγω επιμόλυνσης από Salmonella

Ο Καναδικός Οργανισμός Επιθεώρησης Τροφίμων αναφέρει ότι τα γεύματα που ανακαλούνται, πιθανόν να έχουν επιμολυνθεί με Salmonella.
Cibum Newsroom -

Παρελθόν τα πλαστικά περιτυλίγματα σε οπωρολαχανικά στη Γαλλία

Ο νόμος απαγορεύει την πώληση καρότων, μπανανών και άλλων ειδών σε πλαστικό, καθώς οι περιβαλλοντικές ομάδες προτρέπουν και άλλες χώρες να ακολουθήσουν
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση γλυκών λόγω πιθανής παρουσίας κομματιών μετάλλου

Τρεις διαφορετικοί κωδικοί ανακλήθηκαν, μετά από πρόβλημα που ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια της παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Ποια ήταν τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα δώρα για το 2021 σύμφωνα με το BVE;

Η επιλογή των δώρων έγινε με διάφορα κριτήρια, ένα εκ των οποίων φυσικά και ο προϋπολογισμός.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση κοτόπουλων λόγω πιθανής επιμόλυνσης με.. καθαριστικά!

Τα κοτόπουλα προετοιμάζονται και ψήνονται εντός των καταστημάτων της μεγάλης αλυσίδας super market.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται κατεψυγμένες μπριζόλες τόνου λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης

Η συγκεκριμένη ανάκληση ξεκίνησε έπειτα από καταγγελία καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

25.000 τόνοι καλαμπόκι έχουν ακινητοποιηθεί σε λιμάνια της Τουρκίας

Τέσσερα πλοία με περίπου 25.000 τόνους καλαμποκιού από τη Μολδαβία, καθηλώθηκαν σε λιμάνια της Τουρκίας λόγω ασυνέπειας στα συνοδευτικά έγγραφα.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Κατασχέθηκαν εκατομμύρια χάπια κρυμμένα σε πορτοκάλια!

Τα χάπια που κατασχέθηκαν είναι διεγερτικά τύπου αμφεταμίνης και παρασκευάζονται κυρίως στον Λίβανο και τη Συρία.
Cibum Newsroom -

Burger King: Βίντεο με τις συλλήψεις αντιεμβολιαστών που απαίτησαν να εξυπηρετηθούν – Δεν φορούσαν ούτε μάσκες

Σάλος στα social media με τα πλάνα των συλλήψεων
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φρουτοποτών λόγω οξειδίου του αιθυλενίου από την κυπριακή αγορά

Η ανάκληση ήρθε ύστερα από ενημέρωση μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF).
Cibum Newsroom -

Οι ανακλήσεις τροφίμων μειώθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας, χωρίς όμως να είναι σαφές το “γιατί”

Οι αριθμοί δείχνουν πτώση των τροφιμογενών λοιμώξεων από την έναρξη της πανδημίας και μετά, όμως οι ειδικοί παραμένον σκεπτικοί σχετικά με τα αίτια αυτού του φαινομένου.
Cibum Newsroom -
1...311312313...325Σελίδα 312 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής