Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Διεθνή: Ανάκληση κοτόπουλων λόγω πιθανής επιμόλυνσης με.. καθαριστικά!

Τα κοτόπουλα προετοιμάζονται και ψήνονται εντός των καταστημάτων της μεγάλης αλυσίδας super market.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται κατεψυγμένες μπριζόλες τόνου λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης

Η συγκεκριμένη ανάκληση ξεκίνησε έπειτα από καταγγελία καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

25.000 τόνοι καλαμπόκι έχουν ακινητοποιηθεί σε λιμάνια της Τουρκίας

Τέσσερα πλοία με περίπου 25.000 τόνους καλαμποκιού από τη Μολδαβία, καθηλώθηκαν σε λιμάνια της Τουρκίας λόγω ασυνέπειας στα συνοδευτικά έγγραφα.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Κατασχέθηκαν εκατομμύρια χάπια κρυμμένα σε πορτοκάλια!

Τα χάπια που κατασχέθηκαν είναι διεγερτικά τύπου αμφεταμίνης και παρασκευάζονται κυρίως στον Λίβανο και τη Συρία.
Cibum Newsroom -

Burger King: Βίντεο με τις συλλήψεις αντιεμβολιαστών που απαίτησαν να εξυπηρετηθούν – Δεν φορούσαν ούτε μάσκες

Σάλος στα social media με τα πλάνα των συλλήψεων
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φρουτοποτών λόγω οξειδίου του αιθυλενίου από την κυπριακή αγορά

Η ανάκληση ήρθε ύστερα από ενημέρωση μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF).
Cibum Newsroom -

Οι ανακλήσεις τροφίμων μειώθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας, χωρίς όμως να είναι σαφές το “γιατί”

Οι αριθμοί δείχνουν πτώση των τροφιμογενών λοιμώξεων από την έναρξη της πανδημίας και μετά, όμως οι ειδικοί παραμένον σκεπτικοί σχετικά με τα αίτια αυτού του φαινομένου.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Τρία Boeing 747 γεμάτα πατάτες πετούν για Ιαπωνία – Χαμός με την “κρίση” της τηγανιτής πατάτας!

Κάθε ένα αεροπλάνο μεταφέρει 2,2 εκατομμύρια μεγάλες μερίδες τηγανιτές πατάτες!
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Οι επιχειρήσεις πρέπει να αποδεικνύουν ότι η αλυσίδα εφοδιασμού τους δεν περιλαμβάνει δουλεία!

Το νομοσχέδιο ακολουθεί παρόμοιες προσπάθειες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η οποία ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα απαγορεύσει τις εισαγωγές από την περιοχή Σινγιάνγκ Ουιγούρων της Κίνας.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola: Ποιος είναι ο άνθρωπος που απέσυρε 200 Brands της πολυεθνικής

Οι δύσκολες αποφάσεις, το ρίσκο και οι μεγάλες επιτυχίες
Cibum Newsroom -

Τα δημητριακά ήταν νικητές στην πανδημία, αλλά οι πωλήσεις δείχνουν σημάδια κόπωσης

Η πανδημία αντέστρεψε το κλίμα, ωθώντας τις πωλήσεις δημητριακών στις ΗΠΑ σε επίπεδα άνω των 8 δισ. ευρώ το 2020
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Παρότρυνση στους πολίτες να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος για την προστασία του πλανήτη

Δηλώσεις του Ισπανού υπουργού καταναλωτικών υποθέσεων στον Guardian
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ρομπότ φτιάχνει burger ala carte

Μέσω εφαρμογής ο καθένας μπορεί να επιλέξει την ποσότητα των φυτικών πρωτεϊνών ή των λιπαρών στο μπέργκερ του, όπως και το μέγεθός του ή τον τρόπο μαγειρέματος
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Φρέσκα κρεμμυδάκια από την Αίγυπτο ύποπτα για επιδημία E. coli στη Δανία

Πηγή μόλυνσης είναι φρέσκα κρεμμυδάκια που χρησιμοποιούνται σε έτοιμες για κατανάλωση σαλάτες που πωλούνται σε τρεις διαφορετικές αλυσίδες λιανικής
Cibum Newsroom -

Trichinella: Διπλασιασμός των κρουσμάτων σε χώρες της Ευρώπης το 2019 σε σχέση με το 2018

Η τριχινέλλωση, ή τριχίνωση, είναι μια ασθένεια που μεταδίδεται με την κατανάλωση ωμού ή κακοψημένου χοιρινού κρέατος μολυσμένου με το παράσιτο Trichinella
Cibum Newsroom -

Γάλα: Γιατί αναμένεται αύξηση στην τιμή του το 2022

Πρόβλεψη για ετήσια αύξηση 853 ευρώ στο μέσο οικογενειακό λογαριασμό για τα είδη παντοπωλείου, με το γάλα να αναμένεται να εκτιναχθεί κατά 8,4% λόγω του κόστους παραγωγής
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Ορδές Βουλγάρων περνούν τα σύνορα για να ψωνίσουν καθώς η τουρκική λίρα κατρακυλά!

Η Τουρκία βρίσκεται στη δίνη μιας οικονομικής κρίσης με επίσημα μεγέθη πληθωρισμού άνω του 21%, επηρεάζοντας τις τιμές των τροφίμων, και των ειδών οικιακής χρήσης.
Cibum Newsroom -

Fast Food: Αύξηση τιμών κατά τη διάρκεια της πανδημίας στις ΗΠΑ

Η πανδημία έχει οδηγήσει σε υψηλότερες τιμές για το γρήγορο φαγητό
Cibum Newsroom -

Πορτογαλία: Πρώτο σε προτίμηση το σουπερμάρκετ Mercadona με κριτήριο την ποιότητα των τροφίμων

Ποια προϊόντα αγοράζουν εκτός σουπερμάρκετ οι πορτογάλοι καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Τζ. Έτσντεμιρ: “Υψηλότερες τιμές στα τρόφιμα προκειμένου οι καταναλωτές να εκτιμήσουν την αξία τους”!!

Ο Γερμανός πολιτικός δήλωσε ακόμη ότι αυστηρότερους όρους για τα τρόφιμα
Cibum Newsroom -
1...311312313...325Σελίδα 312 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας

Ροή Ενημέρωσης

Μαγγανιούχο οξείδιο στις ζωοτροφές: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα μελέτη ασφάλειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Υδατάνθρακες: Πώς μπορεί να βοήθησαν τον ανθρώπινο εγκέφαλο να εξελιχθεί

Διατροφή και Υγεία

Κάνναβη στην εφηβεία: Οι επιπτώσεις στη μνήμη και τη σκέψη που καταγράφει νέα μελέτη

Υγεία

Μακροζωία: Τι τρώνε οι οικογένειες ανθρώπων που φτάνουν τα 100

Υγεία

Ανώνυμη καταγγελία για σουπερμάρκετ ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ – Ακολούθησε επιτόπιος έλεγχος και πρόστιμο

λιανική

Θάλασσα: Οι βασικοί κανόνες ασφαλείας για τους άνω των 60

Υγεία

Μανιτάρι του χιονιού: Το ασυνήθιστο τρόφιμο που μελετάται για έντερο, δέρμα και μεταβολισμό

Διατροφή και Υγεία

Χρωστικές τροφίμων: Το μωβ καλαμπόκι μπορεί να δώσει φυσικό κόκκινο χρώμα στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Ενδυνάμωση: Πώς η προπόνηση με βάρη μπορεί να γίνει πιο ενδιαφέρουσα

Υγεία και άσκηση

Διατροφή: Πώς λειτουργεί η καταμέτρηση πρωτεΐνης, υδατανθράκων και λιπαρών

Διατροφή και Υγεία