Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

1 εκατ. Δολάρια για ένα μπουκάλι κρασί – Το πιο ακριβό κρασί σε δημοπρασία

Το πιο ακριβό κρασί που πουλήθηκε ποτέ σε δημοπρασία στην τιμή-ρεκόρ του 1 εκατομμυρίου δολαρίων (περίπου 884.000 ευρώ)

Cibum Newsroom - 18 Νοεμβρίου, 2021

Διεθνή: Η ανάκληση μανιταριών Enoki ενημερώθηκε για έκτη(!) φορά

Είναι μολυσμένα με Listeria monocytogenes

Cibum Newsroom - 18 Νοεμβρίου, 2021

Διεθνή: Ανάκληση 3,1 τόνων κιμά λόγω κομματιών πλαστικού

Το ξένο σώμα εντοπίστηκε σε πιάτο εστιατορίου

Cibum Newsroom - 18 Νοεμβρίου, 2021

Food fraud: Αγωγή στη Subway με την κατηγορία ότι στον τόνο έβαζε κοτόπουλο, χοιρινό και μοσχάρι!

Σύμφωνα με την αγωγή, οι αναλύσεις έδειξαν ότι στα... 100% προϊόντα τόνου, βρέθηκε DNA από κοτόπουλο χοιρινό και μοσχάρι

Cibum Newsroom - 17 Νοεμβρίου, 2021

Food label: Στα “σκαριά” ενοποιημένο σύστημα οικολογικής επισήμανσης στη Βρετανία

Η έρευνα της FSA έδειξε ότι το 48% των ανθρώπων αισθάνονται ευθύνη για τη βελτίωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και της βιωσιμότητας

Cibum Newsroom - 17 Νοεμβρίου, 2021

“Διαστημική” Κέτσαπ: Συνεργασία της Heinz με το διαστημικό ινστιτούτο Aldrin

Οι «αριανές» ντομάτες καλλιεργούνται σε συνθήκες που προσομοιάζουν με αυτές του διαστήματος

Cibum Newsroom - 17 Νοεμβρίου, 2021

Johnnie Walker: Ξεκινούν οι ψηφιακές δοκιμές για το νέο μπουκάλι

Το νέο μπουκάλι του δημοφιλούς ουίσκι θα είναι πιο ελαφρύ χωρίς να επηρεαστεί το σχήμα και η αντοχή του.

Cibum Newsroom - 17 Νοεμβρίου, 2021

Η Nestlé κατηγορείται για αντιπεριβαλλοντική στρατηγική

Η κίνηση της είναι αντίθετη με το μήνυμα βιωσιμότητας που έστειλε στη Διάσκεψη Κορυφής για το περιβάλλον, COP26