Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Σοβαρή μικροβιακή μόλυνση σε σαλάτες που πωλούνται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ – Επείγουσα ανάκληση

Τα βακτήρια STEC μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές κράμπες στο στομάχι, διάρροια και έμετο.
Cibum Newsroom -

Νεκρός 14χρονος από τροφική δηλητηρίαση κατά τη διάρκεια διακοπών

Βρέθηκε στο κρεβάτι του σε πολυτελές ξενοδοχείο αφού ο ίδιος και τα μέλη της οικογένειάς του αρρώστησαν μετά από ένα γεύμα σε ένα κοντινό εστιατόριο
Cibum Newsroom -

Ο κλάδος τροφίμων και ποτών στη Βρετανία αντιμέτωπος με κρίση – Χάνεται η εμπιστοσύνη του κοινού

Η αβεβαιότητα αυξάνεται καθώς οι επιχειρήσεις πλήττονται από το αυξανόμενο κόστος και τους νέους κανονισμούς.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια Frito-Lay η οποία… «δε βάζει μυαλό»! Μετά τα Lay’s ανακαλούνται κι άλλα πατατάκια της, λόγω σοβαρού κινδύνου για την υγεία

Δύο ανακλήσεις για τον ίδιο λόγο σε δυο μήνες!
Cibum Newsroom -

Ανάκληση συσκευασμένου καφέ λόγω λανθασμένης επισήμανσης – Ποιοι κινδυνεύουν

Θα μπορούσε να αποτελέσει κίνδυνο για την υγεία μερίδας των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

4 νεκροί και 30 τροφικές δηλητηριάσεις από ψάρια μολυσμένα με λιστέρια – Μήνυση στην εταιρεία επειδή απέκρυψε τη μόλυνση

Η εταιρεία παραπέμπεται στη δικαιοσύνη επειδή απέκρυψε ότι τα ψάρια ήταν μολυσμένα με λιστέρια και δεν τα ανακάλεσε από την αγορά
Cibum Newsroom -

Ιταλία: To 23,1% των ιταλικών νοικοκυριών αντιμετωπίζει κίνδυνο ένδειας ή κοινωνικού αποκλεισμού

Το 10,3% των Ιταλών το 2024 ζούσε κάτω από το όριο της φτώχειας, ενώ το 2023 το σχετικό ποσοστό ήταν 9,9%.
Cibum Newsroom -

Η Γαλλία αλλάζει το Nutriscore

Ενίσχυση του διατροφικού μοντέλου για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Cibum Newsroom -

Κυβερνοεπιθέσεις στη Βιομηχανία τροφίμων – Κολοσσός σουπερμάρκετ ανακοινώνει σημαντικές επιπτώσεις

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ καλείται να επανακτήσει την ανταγωνιστικότητά της.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ καλεί τους πολίτες να εφοδιαστούν με τρόφιμα και νερό για να επιβιώσουν 72 ώρες σε περίπτωση πολέμου

Οι Ευρωπαίοι πολίτες καλούνται να προετοιμαστούν για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.
Cibum Newsroom -

LIDL Fr: «Καταστρέψτε το προϊόν» – Άμεση ανάκληση για δύο είδη τροφίμων ευρείας κατανάλωσης λόγω θανατηφόρου  βακτηρίου

Νέα ανάκληση από τον Γερμανικό κολοσσό σουπερμάρκετ Lidl λόγω μόλυνσης από το παθογόνο βακτήριο Listeria
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση προσφορών σε ανθυγιεινά τρόφιμα στην Ουαλία: Το νέο σχέδιο κατά της παχυσαρκίας

Από το 2026, οι προσφορές σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος και αλάτι καταργούνται.
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάρουν τα σουπερμάρκετ για μία ολόκληρη εβδομάδα οι Σουηδοί

Οι Σουηδοί μποϊκοτάρουν τα σούπερ μάρκετ λόγω των τιμών των τροφίμων που είναι «εκτός ελέγχου» Το κύμα δυσαρέσκειας για τις τιμές των τροφίμων που καταγράφουν...
Cibum Newsroom -

Νεκρός αρουραίος σε σούπα σε δημοφιλές εστιατόριο – Η απάντηση της επιχείρησης

Ο αρουραίος βρέθηκε να επιπλέει ψόφιος στην σούπα προκαλώντας αηδία στον πελάτη και μεγάλο κακό στη φήμη της επιχείρησης!
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από αναψυκτικά Coca-Cola: Μαζική ανάκληση

Η παρουσία πλαστικού στα ποτά εγκυμονεί κινδύνους όπως πνιγμό, στοματικό τραυματισμό ή γαστρεντερική δυσφορία σε περίπτωση κατάποσης.
Cibum Newsroom -

Υποσιτισμός εξαπλώνεται στη Γάζα – Όλοι έχουν χάσει βάρος…

Ένα κιλό πατάτες κοστίζει 6 δολάρια, πέντε φορές περισσότερο από τον προηγούμενο μήνα
Cibum Newsroom -

Ο ασύλληπτος για τα χρονικά ασφάλειας τροφίμων λόγος ανάκλησης, αμυγδαλωτών σε σχήμα φρούτων

Πολυτελή αμυγδαλωτά που πωλούνται σε μεγάλα καταστήματα ανακαλούνται για έναν πρωτοφανή λόγο
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €246 σε πελάτισσα μεγάλου σουπερμάρκετ επειδή έφαγε ένα ραπανάκι ενώ ψώνιζε!

Μετάνιωσε πικρά μία γυναίκα για την παρορμητική απόφασή της να φάει ένα ραπανάκι αξίας 0,3 ευρώ, σε σούπερ μάρκετ με τζίρο πάνω από 4 δις
Cibum Newsroom -

ΕΕ και ΗΠΑ σε εμπορικό αδιέξοδο: Ευρωπαϊκές χώρες ζητούν αποκλιμάκωση

Η εμπορική σύγκρουση μεταξύ των δύο πλευρών αναζωπυρώνεται, με τις επιχειρήσεις να ανησυχούν για τις επιπτώσεις.
Cibum Newsroom -

Εξαρθρώθηκε διεθνές δίκτυο παράνομου εμπορίου κρασιών ΠΟΠ

Το εγκληματικό δίκτυο είχε πλοκάμια σε Ισπανία, Βιετνάμ και Κίνα.
Cibum Newsroom -
1...404142...325Σελίδα 41 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς τα απόβλητα της Αγγλίας καταλήγουν στις ακτές της Μεσογείου μέσω Τουρκίας – Η αποκαλυπτική έρευνα του Guardian

Πού καταλήγει τελικά το πλαστικό που λέμε ότι ανακυκλώνουμε στην Ευρώπη;

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρώπη ξεμένει από νερό: Κύπρος, Μάλτα και Ελλάδα στην πιο δύσκολη θέση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Κέτσαπ: Το νέο καπάκι της Heinz ρυθμίζει πόση σάλτσα θα βγει

Συσκευασία

Ελλάδα: Κίνδυνος ναυτίας, μουδιάσματος και παράλυσης από οστρακοειδή με τοξίνες στη Θεσσαλονίκη – Έκλεισαν δύο ζώνες

Αλιεία

Θαλάσσιοι καύσωνες: Η κρυφή απειλή για την ανθρώπινη υγεία

Υγεία

Οι αρχαίοι δεν έτρωγαν τη «μεσογειακή διατροφή» που εννοούμε σήμερα – Το τρόφιμο που τότε ήταν βασικό και σήμερα πολλοί αποφεύγουν

Ιστορία Τροφίμων

Καστανό ρύζι: Ανεβάζει τελικά το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

Και σε μέλι επεκτείνεται η ανάκληση της μαρμελάδας Bonne Maman: Η AESAN δημοσιοποιεί επιπλέον προϊόντα και παρτίδες

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό βίντεο: Λαγοκέφαλος στα δίχτυα ψαρά στον Πανορμίτη της Σύμης – «Κόβει τα πάντα, δεν φοβάται τίποτα»

Νέα

Μαγνήσιο για καλύτερο ύπνο: Ποια συμπληρώματα μπορεί να ενισχύσουν τη δράση του

Υγεία

Ηλεκτρικά πατίνια: Τι αποκαλύπτουν 38.000 τραυματισμοί για τους κινδύνους στους δρόμους

Υγεία