Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Τι λες τώρα! Ποιοι λένε ότι το γάλα κατσαρίδας είναι πιο θρεπτικό από το αγελαδινό;

Αν και δεν είναι ακόμα διαθέσιμο για κατανάλωση, το "γάλα" της Diploptera punctata έχει προσελκύσει την προσοχή ως πιθανή μελλοντική υπερτροφή!
Cibum Newsroom -

18χρονη πέθανε από ανορεξία – Ακολουθούσε για 6 μήνες διαδικτυακές συμβουλές για απώλεια βάρους

Σύμφωνα με έναν συγγενή της, συνήθιζε να κρύβει το φαγητό που της έδιναν οι γονείς της και επιβίωνε με ζεστό νερό.
Cibum Newsroom -

Έξι νεκρά ποντίκια βρήκαν επιθεωρητές σε μεγάλη αποθήκη (διανομή) τροφίμων

Έξι εντολές κλεισίματος δόθηκαν σε ιρλανδικά εστιατόρια και επιχειρήσεις τροφίμων κατά τη διάρκεια του Φεβρουαρίου
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνοι μύκητες σε παρθένο λάδι καρύδας – Επείγουσα ανάκληση

Ανακαλείται έξτρα παρθένο βιολογικό λάδι καρύδας λόγω παρουσίας μυκοτοξίνης
Cibum Newsroom -

“Μούφα” η σοκολάτα που αδυνατίζει – Η απόφαση του δικαστηρίου 

Η μάρκα δεν επιτρέπεται πλέον να διαφημίζεται με παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας
Cibum Newsroom -

Μεγάλη απάτη σε δοκιμές φαρμάκων για το άσθμα – Παραδέχθηκαν την ενοχή τους κλινικοί ερευνητές 

Παρείχαν ψευδή δεδομένα κλινικής έρευνας στον χορηγό της δοκιμής και σε επιθεωρητή του FDA
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη για το ακατάλληλο μέλι – Ποια χώρα κινδυνεύει να χάσει τις μέλισσες από τα φυτοφάρμακα

Για την προστασία των καταναλωτών και την καταπολέμηση της απάτης, η Ευρωπαϊκή Ένωση εισήγαγε πρόσφατα νέους κανόνες για την παραγωγή και την επισήμανση του μελιού
Cibum Newsroom -

Πέθανε ο 24χρονος TikToker που έγινε διάσημος για τις υπερβολικές ποσότητες φαγητού που έτρωγε

 Είχε εισαχθεί στο νοσοκομείο με προβλήματα στην κινητικότητα και το αναπνευστικό του σύστημα
Cibum Newsroom -

LIDL Nl&Se: «Μην τα φάτε» – Ανακαλούνται δυο τρόφιμα μεγάλης ζήτησης λόγω μόλυνσης με Listeria και Salmonella

Δύο προϊόντα που πωλούνται από καταστήματα της αλυσίδας Lidl σε Ολλανδία και Σουηδία εντοπίστηκαν να είναι μολυσμένα με επικίνδυνα παθογόνα βακτήρια
Cibum Newsroom -

Η κυβέρνηση Τραμπ καταργεί κρίσιμες επιτροπές για την ασφάλεια των τροφίμων

Ανησυχίες για τη δημόσια υγεία μετά το κλείσιμο δύο επιστημονικών συμβουλευτικών σωμάτων.
Cibum Newsroom -

Αηδιαστικό: Νεκρό ποντίκι σε σπεσιαλιτέ εστιατορίου μεγάλου ξενοδοχείου

Το ανησυχητικό αυτό γεγονός έχει εγείρει σοβαρές ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής στις τοπικές επιχειρήσεις εστίασης
Cibum Newsroom -

Ο εμπορικός πόλεμος ΗΠΑ-Κίνας πλήττει τους Αμερικανούς αγρότες

Οι νέοι δασμοί του Πεκίνου οδηγούν σε απώλεια ανταγωνιστικότητας και οικονομική αβεβαιότητα.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Μήνυση από ιερέα για «μουχλιασμένο» σάντουιτς που τον αρρώστησε βαριά

Τον Deluxe McCrispy τον κράτησε για εβδομάδες μακριά από τα ιερατικά του καθήκοντα
Cibum Newsroom -

Σοκαριστικό! Άνδρας ανακαλύπτει νεκρό φίδι στο παγωτό του!

Ίσως να πρόκειται και για την πιο σοκαριστική ανακάλυψη της χρονιάς σε τρόφιμο!
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε επιδόρπιο γιαουρτιού Arla – Άμεση ανάκληση

Τι θα συνέβαινε αν κατά λάθος φάτε μούχλα στο γιαούρτι;
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα αγωγή κατά εταιρείας για το θάνατο άνδρα από οξεία ηπατική ανεπάρκεια

Το νερό έχει κριθεί υπεύθυνο για πολλές περιπτώσεις πρόκλησης αναπανόρθωτων βλαβών λόγο της τοξικής ουσίας υδραζίνη που περιείχε
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κι άλλες μολυσμένες γατοτροφές – Κατοικίδια οδηγούνται σε ευθανασία και κινδυνεύουν οι ιδιοκτήτες τους

Οι άνθρωποι θα πρέπει να πλένουν τα χέρια τους αφού χειρίζονται ακατέργαστη τροφή για κατοικίδια και να απολυμαίνουν τις επιφάνειες επαφής.
Cibum Newsroom -

Αυγά ελευθέρας βοσκής προκάλεσαν 67 λοιμώξεις από σαλμονέλα – Σημαντικό να πλένετε τα χέρια σας όταν αγγίζετε αυγά

Εβδομήντα λοιμώξεις από σαλμονέλα στο Βέλγιο συνδέονται με την κατανάλωση αυγών
Cibum Newsroom -

Διανομή “Οδηγού Επιβίωσης” στα νοικοκυριά της Πολωνίας

Η κυβέρνηση της Πολωνίας θα στείλει φέτος σε όλα τα νοικοκυριά της χώρας έναν «οδηγό επιβίωσης» σε περίπτωση κρίσης, ανακοίνωσε σήμερα το υπουργείο Εσωτερικών.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση εισαγωγών κρέατος και γαλακτοκομικών στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω αφθώδους πυρετού

Έκτακτα μέτρα για την προστασία της κτηνοτροφίας και της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -
1...444546...325Σελίδα 45 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Δεκαοκτώ follow-ups στο RASFF μετά την ανίχνευση Salmonella Typhimurium στο περιβάλλον ολλανδικής μονάδας πουλερικών.
Συσκευασία

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών

Ροή Ενημέρωσης

Φυτοφάρμακο απαγορευμένο στην ΕΕ έφτασε κρυμμένο σε συσκευασίες σκυλοτροφής

Νέα

Συμπληρώματα καφεΐνης: 7 στους 10 χρήστες αναφέρουν παρενέργειες και ένας στους 4 έχει απευθυνθεί σε γιατρό

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέα ανάκληση γιαουρτιού – Συνεχίζεται το μπαράζ αποσύρσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ποιότητα των υδατανθράκων συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο νεφρικής νόσου – Νέα ευρήματα

Υγεία

Πάνω από 15 χώρες σε επιφυλακή για Salmonella σε μονάδα κρέατος πουλερικών – Βρέθηκε στα ποδονάρια των εργαζομένων

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Τοπική Παραγωγή, η πολυφωνία της Γνώσης και η Ναυτική Ταυτότητα της Χίου στο επίκεντρο του 5ου επετειακού «THE CHIOS FESTIVAL»

Δελτία Τύπου

Αντηλιακά: Στο φως τα στοιχεία νέας έρευνας για τον απαγορευμένο πλαστικοποιητή που επηρεάζει γονιμότητα και ανάπτυξη εμβρύου

Οικιακά

Μουχλιασμένο τυρί: Αρκεί να κόψουμε το σημείο που έχει επηρεαστεί ή πρέπει να το πετάξουμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ λόγω οξείδωσης του λαδιού τηγανίσματος (ΦΩΤΟ)

Ανάκληση

Η Ευρώπη ξεμένει από νερό: Κύπρος, Μάλτα και Ελλάδα στην πιο δύσκολη θέση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα