Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Μήνυση σε κέτερινγκ για τροφική δηλητηρίαση δεκάδων μαθητών

Επιδημία E. coli μετά από εκδηλώσεις σε γυμνάσιο
Cibum Newsroom -

Τζατζίκι μολυσμένο με σαλμονέλα – Άμεση ανάκληση

Σαλμονέλα σε τζατζίκι ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας Tesco.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται -πάλι- οικιακή σπάτουλα λόγω καρκινογόνων ουσιών (φωτογραφία)

Συνεχίζονται οι ανακλήσεις οικιακών σκευών λόγω μετανάστευσης επικίνδυνων χημικών ουσιών.
Cibum Newsroom -

Περιέκτες τροφίμων μολυσμένοι με χάλκινα νήματα – Δεύτερη ανάκληση τροφίμου

Βιομηχανία συσκευασιών τροφίμων, πίσω από τουλάχιστον δύο ανακλήσεις τροφίμων λόγω παρουσίας χάλκινων νημάτων από καλώδιο γείωσης.
Cibum Newsroom -

Σπασμωδική δυσφωνία: Τι είναι η διαταραχή από την οποία πάσχει ο πολέμιος των κολοσσών τροφίμων Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ

Ο νέος Υπουργός Υγείας των ΗΠΑ είπε ότι δεν αποκλείει το εμβόλιο της γρίπης να είναι η αιτία της φωνητικής του πάθησης
Πέπη Οικονομάκη -

Ένας θάνατος και τουλάχιστον 15 τραυματισμοί από επικίνδυνο κρεβάτι – Πρόστιμο πάνω από 15 εκ. ευρώ στην εταιρεία

Η εταιρεία δεν προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος εγκαίρως αν και είχε αρκετές αναφορές για τα προβλήματα που παρουσίαζαν τα κρεβάτια
Cibum Newsroom -

Η Ben & Jerry’s κατηγορεί τη μητρική Unilever ότι προσπαθεί να φιμώσει τη στάση της στο Παλαιστινιακό

Δρομολογείται η απόσχιση της Ben & Jerry's από τη μητρική Unilever.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα – Επείγουσα ανάκληση

Το φυτοφάρμακο απαγορεύτηκε στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2022 λόγω των επιβλαβών επιπτώσεων του στην υγεία
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε κελυφωτά φιστίκια – Άμεση ανάκληση

Οι ξηροί καρποί είναι επιρρεπείς στην ανάπτυξη βακτηρίων
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλής σάλτσα κοτόπουλου – Περιέχει μεταλλικά κομμάτια

Η μόλυνση των τροφίμων με μεταλλικά θραύσματα συνεπάγεται σοβαρό κίνδυνο για τον καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση γεύματος με κοτόπουλο από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω Listeria monocytogenes

Πρόκειται για πακέτο που περιέχει μαγειρεμένα μακαρόνια, κοτόπουλο και σαλάτα έτοιμα προς κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποθηκεύσετε σε περίπτωση πολέμου – Φυλλάδια με οδηγίες επιβίωσης σε Σκανδιναβία και Δανία

Ένα κίτρινο φυλλάδιο με οδηγίες από τη σουηδική κυβέρνηση και με τον τίτλο «Αν έρθει η κρίση ή ο πόλεμος» έχει αρχίσει να φτάσει στα γραμματοκιβώτια των πολιτών.
Cibum Newsroom -

Σε λιστέρια και σαλμονέλα οφείλεται το 40% των ανακλήσεων τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια στις ΗΠΑ

Τα ευρήματα μελέτης για τις πάνω από 35.000 ανακλήσεις που έγιναν στις ΗΠΑ από το 2002 μέχρι το 2023.
Cibum Newsroom -

Κέτερινγκ προσπάθησε να βγάλει τα ληγμένα φαγητά από την πίσω πόρτα μετά την δηλητηρίαση 200 μαθητών

Υπάλληλοι του κέτερινγκ προσπάθησαν να βγάλουν τα ληγμένα τρόφιμα από την πίσω πόρτα της καντίνας του σχολείου! Συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης εμφάνισαν πάνω από 200 μαθητές...
Cibum Newsroom -

Trumpovka – Οι Ρώσοι φτιάχνουν βότκα με το όνομα του Τραμπ!

Η εταιρεία στοχεύει να προστατεύσει το εμπορικό σήμα από ανταγωνιστές που θα μπορούσαν να εκμεταλλευτούν το όνομα του Τραμπ στη ρωσική αγορά.
Cibum Newsroom -

Οι αρχές ερευνούν μεγάλα σουπερμάρκετ για αθέμιτη πίεση στους προμηθευτές

H ακρόαση της Woolworths στο πολύκροτη υπόθεση καταναλωτικής απάτης στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -

Lidl GB: Επενδύει 25 δις στα βρετανικά τρόφιμα και την αγροτική παραγωγή

Η Lidl επενδύει επιπλέον 7 δισεκατομμύρια ευρώ από την προγραμματισμένη δαπάνη της.
Cibum Newsroom -

Μεταλλικά κομμάτια σε μπισκότα της  Mondelēz – Άμεση ανάκληση σε πολλές χώρες

Κίνδυνος τραυματισμού από τις μολυσμένες σταφίδες και τα φρούτα του Δάσους που περιέχουν τα μπισκότα
Cibum Newsroom -

Κονσέρβα τόνου: Αστοχίες και παραβιάσεις της νομοθεσίας σε μονάδα επεξεργασίας

Τα ευρήματα επιθεώρησης σε μονάδα επεξεργασίας κονσερβοποιημένου τόνου.
Cibum Newsroom -

Πώς το κατάφεραν αυτό τα McDonald’s; Η ομάδα του νέου πλανητάρχη διαφημίζει την αλυσίδα μέσα από το Trump Force One

Ο σταυροφόρος κατά των επεξεργασμένων τροφίμων, RFK Jr, πρώτος πρώτος στη φωτογραφία - σκάνδαλο!
Cibum Newsroom -
1...697071...324Σελίδα 70 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση 48,2 τόνων κατεψυγμένη ζύμης Pillsbury λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού – Αιτίες, ανίχνευση, πρόληψη και επιπτώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

«Έμεινα για εβδομάδες κλεισμένη στο μπάνιο και ένιωθα να μου σχίζεται το συκώτι» – 36χρονη περιγράφει τον εφιάλτη της κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία