Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Καυτά θέματα στη μικροβιολογία τροφίμων – Τα κυριότερα σημεία του συνεδρίου του Campden BRI

Τι συζητήθηκε στο συνέδριο του Campden BRI.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών και προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα έφεραν έλλειψη αυγών στις ΗΠΑ

Ακόμη και οι τροφές που θεωρούσαμε δεδομένες μπορούν να λείψουν από το τραπέζι μας
Cibum Newsroom -

Lidl De: «Μην το φάτε!» – Πίτσα με μεταλλικά κομμάτια

Μεγάλος κίνδυνος τραυματισμού ή πνιγμού
Cibum Newsroom -

Cafe προσφέρει δωρεάν καφέ σε πελάτες που χορεύουν (βίντεο)

Αυτό θα πει μάρκετινγκ!
Cibum Newsroom -

Οι 2 τόνοι κρέατος και πουλερικών που ανακλήθηκαν, έγιναν 32 λόγω επιδημίας Listeria

Οι Αρχές των ΗΠΑ συνδέουν την μόλυνση εγκατάστασης παραγωγής και επεξεργασίας κρεάτων και πουλερικών με επιδημία Listeria.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται  69.300 κρεβάτια λόγω κινδύνου σύνθλιψης – 10 αναφορές για διάσειση και τραυματισμούς

Η Dorel Home Furnishings ανακαλεί τα κρεβάτια τοίχου Dorel λόγω σοβαρών κινδύνων πρόσκρουσης και σύνθλιψης.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ χρηματοδοτεί νέο πρόγραμμα 2 εκατομμυρίων ευρώ για την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα

Η συμμετοχή των επιστημόνων στο πρόγραμμα θα ξεπεράσει τις 5.000.
Cibum Newsroom -

75 τόνοι μπιφτέκια μολυσμένα με δυνητικά θανατηφόρο βακτήριο, αποσύρονται από τα ράφια – 15 τροφικές δηλητηριάσεις

Ανακαλούνται πάνω από 75 τόνοι μπιφτέκια που είναι μολυσμένα με E. coli O157:H7.
Cibum Newsroom -

Σκουλήκι πάνω σε μπουκιά που ετοιμάζεται να δαγκώσει κριτικός εστιατορίων! (Βίντεο)

Η αλυσίδα σούσι κλείνει προσωρινά μετά τις αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Χρωστικές τροφίμων: Πλάνο αλλαγής από τη General Mills μετά τις δηλώσεις του  Robert F. Kennedy Jr

Ο Κένεντι έχει ασκήσει έντονη κριτική έναντι των χρωστικών ουσιών.
Cibum Newsroom -

Καρτέλ τηγανητής πατάτας – 2 Παγκόσμιοι κολοσσοί κατηγορούνται από σουπερμάρκετ για κρυφή συμφωνία τιμών

Δύο καναδικές εταιρείες κατονομάζονται σε ξεχωριστές αγωγές για τον καθορισμό των τιμών κατεψυγμένων πατατών νότια των συνόρων.
Cibum Newsroom -

Θάνατος έφηβης από νοθευμένο με μεθανόλη, αλκοόλ

Μια έφηβη που ταξίδεψε από την Αυστραλία στο Λάος πέθανε από νοθευμένο αλκοόλ και εικάζεται ότι είναι το τέταρτο άτομο που χάνει τη ζωή του από την ίδια αιτία.
Cibum Newsroom -

43.000 συσκευασίες αρτοσκευασμάτων περιέχουν πλαστικά κομμάτια – Κίνδυνος πνιγμού – Επείγουσα ανάκληση

Τα πλαστικά υλικά και αντικείμενα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα εκτός του ότι μπορούν να προκαλέσουν πνιγμό, μεταφέρουν και τοξικές ουσίες στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Φονικά καρότα: Επεκτείνεται η ανάκληση – Σύσταση να καθαριστούν όλες οι επιφάνειες που ακούμπησαν τα καρότα

Οι ανακλήσεις περιλαμβάνουν και επεξεργασμένα τρόφιμα που μπορεί με κάποιο τρόπο να περιέχουν τα ανακληθέντα καρότα
Cibum Newsroom -

Nestlé: Η αντίδραση στις δηλώσεις του μελλοντικού υπουργού υγείας των ΗΠΑ, Ρόμπερτ Κένεντι

Ο Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ έχει εκφραστεί πολλές φορές υποτιμητικά κατά των κολοσσών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα “εκτός ορίων” σε ρύζι μπασμάτι

Σε κίνδυνο οι λάτρεις των έθνικ πιάτων
Cibum Newsroom -

Επιδημία νοροϊού σε κρουαζιερόπλοιο με 1.822 επιβάτες

Ο νοροϊός μπορεί να εισέλθει στην κουζίνα μέσω μικροσκοπικών ποσοτήτων εμετού και περιττωμάτων στα χέρια ή από μολυσμένα τρόφιμα, ειδικά μούρα, λαχανικά και στρείδια.
Cibum Newsroom -

Ντόμινο ανακλήσεων λόγω των μολυσμένων περιεκτών τροφίμων που πωλούνται σε 5 χώρες

Νέα ανάκληση τροφίμου λόγω μολυσμένων με μεταλλικά σύρματα συσκευασιών - Επείγουσα ενημέρωση για το γιαούρτι με ... καλώδιο!
Cibum Newsroom -

Σταφύλια: Η ποικιλία που προκαλεί αλλεργίες λόγω χημικών

Επίσημη εντολή για αναλύσεις σε σταφύλια που έχουν προκαλέσει πολλές αλλεργικές αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Lidl Dk: Ανάκληση παγωτού λόγω λάθους που μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πρόβλημα στους καταναλωτές

Πιθανότατα λόγω ανθρώπινου λάθους, κατά τη διάρκεια της παραγωγής το παγωτό λεμόνι μπορεί να προκαλέσει από ήπια έως σοβαρά συμπτώματα ακόμα και θάνατο. Πριν από...
Cibum Newsroom -
1...686970...324Σελίδα 69 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση