Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Συμπλήρωμα διατροφής για το έντερο με απαγορευμένη ουσία – Εδοποίηση RASFF – Πωλείται σε 6 χώρες

Το αίτημα για έγκριση της ουσίας τριβουτυρίνη ως νέο τρόφιμο έχει απαγορευτεί από την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση έτοιμου μείγματος για σούπα από τα ράφια των σούπερ μάρκετ – Είχαν ξεχάσει να δηλώσουν το αυγό

Τα άτομα που έχουν αλλεργία ή σοβαρή ευαισθησία στο αυγό διατρέχουν τον κίνδυνο σοβαρής ή απειλητικής για τη ζωή αλλεργικής αντίδρασης
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Αυξάνονται τα θύματα του burger- Μπορεί να είναι περισσότεροι από 2.500 σύμφωνα με εκτιμήσεις

Ο αριθμός των επιβεβαιωμένων ασθενών στην επιδημία E. coli από τα Burger της McDonald's ξεπέρασε τους 100.
Cibum Newsroom -

Δύο νεκροί από έκρηξη σε εργοστάσιο παραγωγής χρωστικών τροφίμων

Ισχυρή έκρηξη σε εργοστάσιο παρασκευής χρωστικών ουσιών για τρόφιμα και ποτά, του Ελβετικού Ομίλου Givaudan.
Cibum Newsroom -

Ερωτηματικά για τις παράνομες σφαγές βοοειδών στη Βρετανία – Μία σύλληψη 

Η αστυνομία στη Βρετανίας συνέλαβε έναν άνδρα για παράνομες σφαγές βοοειδών.
Cibum Newsroom -

Ιδιοκτήτης πιτσαρίας σε δίκη για παρουσία ποντικιών στο εστιατόριο

Αντιμετώπισε συνολικά 12 κατηγορίες που αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από Μαγιονέζα – Περιέχει χάλκινα νήματα!

Ειδοποίηση RASFF για μαγιονέζα, μολυσμένη με χάλκινα κομμάτια.
Cibum Newsroom -

Νέα απαγόρευση διαφήμισης εμφιαλωμένου νερού λόγω ψευδών ισχυρισμών υγείας

Iσχυρισμοί που δεν υποστηρίζονται από επιστημονικά στοιχεία μπορούν να δημιουργήσουν εσφαλμένες προσδοκίες στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Τους 23 έφθασαν οι νεκροί από τροφική δηλητηρίαση στη Νότια Αφρική – Τα περισσότερα θύματα παιδιά 6 έως 9 ετών

Τουλάχιστον 441 περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης έχουν αναφερθεί στην επαρχία μέχρι στιγμής
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένα νερά: Ανακαλούνται 150.000 μπουκάλια – Είναι γεμάτα κολοβακτηρίδια

Όταν οι οργανισμοί αυτοί ανιχνευτούν στο νερό σημαίνει ότι πιθανότατα υπάρχει μόλυνση από κάποια πηγή, όπως τα απόβλητα.
Cibum Newsroom -

Lidl De: Ανάκληση δημοφιλών μπισκότων με σοκολάτα λόγω… πόνου στη γλώσσα και στο στόμα

Μαζική ανάκληση από τα Lidl στα Γερμανία, δημοφιλών πρέτζελ με μαύρη σοκολάτα, λόγω πόνου και καύσου στο στόμα.
Cibum Newsroom -

140 τροφικές δηλητηριάσεις από γεύμα σε Fast Food

Μολυσμένο τρόφιμο έστειλε στο νοσοκομείο 140 ανθρώπους στην Καζαμπλάνκα.
Cibum Newsroom -

Έφηβος στο Νοσοκομείο Παίδων από γρίπη των πτηνών (Καναδάς)

Ο έφηβος πιθανότατα κόλλησε τον ιό από επαφή με πουλί ή ζώο και η συγκεκριμένη μόλυνση αποτελεί σπάνιο περιστατικό
Πέπη Οικονομάκη -

Απώλεια Βάρους: Η πρόταση του αδικοχαμένου στη Σύμη διατροφολόγου Michael Mosley γίνεται κυβερνητική οδηγία

Τι ακριβώς είναι ο κανόνας απώλειας βάρους 400-600-600;
Πέπη Οικονομάκη -

Ο Τραμπ διορίζει στον Λευκό Οίκο τον μεγαλύτερο πολέμιο της Kellogg’s

Ο Στίβεν Μίλερ έχει κατηγορήσει κατά καιρούς την εταιρεία δημητριακών ότι μέσω του μάρκετινγκ «ξυπνά» την ομοφυλοφιλία στα παιδιά
Cibum Newsroom -

Ανάκληση βουτύρου ιδιωτικής ετικέτας λόγω μη αναγραφής αλλεργιογόνου

Οι αντιδράσεις στο γάλα μπορεί να είναι σοβαρές, ακόμα και δυνητικά επικίνδυνες για τα άτομα με ευαισθησία
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Ο παραλίγο θάνατος του γιου της, οδήγησε σε αναθεώρηση της εκπαίδευσης των εργαζομένων σε εστιατόρια

Εγκρίθηκε βελτιωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης και αναθεώρησης στον χειρισμό των τροφίμων από εργαζομένους στα εστιατόρια της Μασαχουσέτης.
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται βιβλίο του σεφ Τζέιμι Όλιβερ μετά από έντονες αντιδράσεις

Ο γνωστός σεφ Τζέιμι Όλιβερ αναγκάστηκε να αποσύρει το νέο του βιβλίο για παιδιά.
Cibum Newsroom -

Πανικός στον αέρα – 34 μαθητές, σε δύο πτήσεις με έντονα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

14 χρειάστηκε να μεταφερθούν στο νοσοκομείο μετά την προσγείωση
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να κάνει ένα μποϊκοτάζ – Η KFC κλείνει δεκάδες καταστήματα και απολύει χιλιάδες εργαζόμενους

Το μαζικό μποϊκοτάζ οφείλεται στο δημόσιο αίσθημα γύρω από τη σύγκρουση Ισραήλ-Παλαιστινίων
Cibum Newsroom -
1...727374...325Σελίδα 73 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Λουκέτα στη Σαντορίνη και βαριά πρόστιμα στη Νάξο από την ΑΑΔΕ

Νέα

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη